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2025年01月10日 星期五

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爆米花開(kāi)

　　村口，久違的香甜沖擊著我的嗅覺(jué)，這是爆米花的香味。

　　上小學(xué)時(shí)，我就開(kāi)始跟父親走村過(guò)巷了。每到一個(gè)村子，父親先大街小巷吆喝一遍，然后選擇人群集中的地方，開(kāi)始連接風(fēng)箱與火爐。爐火燒旺后，不少大人牽著孩子帶著玉米排起了長(zhǎng)隊(duì)。此時(shí)，父親與我總會(huì)相視一笑。這是一種我們父子間的表達(dá)方式：今天又有收獲了。隨著我胳膊的伸縮，風(fēng)箱吼了起來(lái)，父親便自如地轉(zhuǎn)起轉(zhuǎn)鍋?；鸺t的炭火下，父親面部的皮膚變黑變紅，臉上的汗珠不斷落下，直到月亮悄悄升起我們才收工。

　　爆米花出鍋前先是一聲雷響，接著它們就迫不及待地從鍋里沖出來(lái)。大多數(shù)都落在用鐵絲網(wǎng)做的長(zhǎng)袋子里，少數(shù)蹦在了外面。蹦在外面的爆米花很快就被旁邊站著的孩子一撿而光，有個(gè)別膽子大點(diǎn)的孩子直接伸手去鐵絲網(wǎng)袋子里抓。吃到的孩子細(xì)嚼慢咽，很享受的樣子；沒(méi)吃到的孩子，一臉的遺憾與惆悵。大人們則議論起來(lái)，說(shuō)這家的玉米干那家的玉米濕，這一鍋的爆米花成色好，那一家的爆米花成色差。父親和我很少說(shuō)話，熱與困讓我們無(wú)心顧及。

　　如今，做爆米花的人少了，在城里吃到兒時(shí)的那種爆米花不容易。若不是休假回家，我是不會(huì)吃到勾起我童年回憶的爆米花。雪白的香噴噴的爆米花是玉米經(jīng)過(guò)了炭火洗禮的果實(shí)，我們健康進(jìn)步的人生何嘗不需要洗禮，這洗禮來(lái)自生活中的幸與不幸！

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