據(jù)澳大利亞媒體報道，亞洲、中東和美國市場需求大增，刺激澳大利亞牛肉出口額不斷刷新紀(jì)錄，同時澳國內(nèi)東西海岸肉牛價格同步飆高。牛肉貿(mào)易的異?；鸨碳は嚓P(guān)農(nóng)村地產(chǎn)投資復(fù)蘇，從游牧農(nóng)場到飼養(yǎng)場，著眼于整合供應(yīng)鏈上游資產(chǎn)的投資者正在加快行動。

　　業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，澳大利亞之前兩次旱季導(dǎo)致牛肉價格飛漲，漲幅高達80%。2015年，全球牛肉價格普遍上漲，全球供應(yīng)收緊，而美國、中國市場需求卻在加大，加上澳元持續(xù)走低，澳大利亞牛肉出口價格增長勢頭將保持強勁。

　　中國自澳進口牛肉增加

　　盡管受澳多地經(jīng)歷干旱等自然災(zāi)害影響和限制，澳大利亞農(nóng)村銀行（RuralBank）最新出爐的2015全國牛肉行業(yè)更新報告仍然稱，本地肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢極好，基礎(chǔ)強勁且前景展望樂觀。

　　報告指出，受肉價持續(xù)走高、國際需求復(fù)蘇及國內(nèi)市場行情良好等多方面因素提振，澳大利亞牛肉產(chǎn)業(yè)信心不斷增強。

　　商務(wù)部研究院國際市場研究部副主任、研究員張小瑜告訴國際商報記者，畜牧業(yè)是澳優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，像奶制品、牛羊肉、小麥等出口量都非常大。近幾年，中國牛肉進口量增長很快，2012年~2013年就上漲了4倍。這主要是由于人民生活水平提高，對進口優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品需求加大；另外，國家推進貿(mào)易便利化，希望擴大消費需求，拉動經(jīng)濟增長也是原因之一。

　　張小瑜進一步透露，中國從新西蘭、阿根廷、烏拉圭等國進口牛肉數(shù)量也都在上漲，促中國從澳大利亞進口牛肉數(shù)量占總進口量的一半。

　　澳大利亞農(nóng)村銀行逐一分析各州狀況，并預(yù)估了天氣及氣候變化帶來的影響。該行董事總經(jīng)理保羅·哈欽森（PaulHutchinson）表示，今年厄爾尼諾現(xiàn)象預(yù)計會持續(xù)較長時間，澳大利亞中部大部分地區(qū)冬季都會有良好降雨，有利于留存育種肉牛進而滿足畜群重建的需求。市場供應(yīng)減少“會促使牛肉價格保持強勁”。

　　報告指出，2014年澳大利亞對美國牛肉出口翻番，美國自2002年以來首次超過日本成為澳最大國際市場，今年3月對美牛肉出口量為42028噸，同比提升了40%，接近去年9月創(chuàng)下的峰值47238噸。澳農(nóng)村銀行的報告顯示，2014年中國為澳大利亞牛肉第三大出口市場。產(chǎn)品中冷凍牛肉占多數(shù)，2012~2013年澳對華出口總值激增近4倍，2014年微幅回落。皮革占第二大份額，冷鮮肉出口量最少。另外，從2014年起澳對華開始有活牛出口。

　　不過，中投顧問農(nóng)林牧漁業(yè)研究員宋杰凝分析稱，澳大利亞牛肉價格飛漲，可能會減少中澳牛肉貿(mào)易。盡管澳大利亞是中國進口牛肉的主要來源國之一，但是澳大利亞牛肉價格的上漲會降低其在國際市場上的競爭力，一部分中澳牛肉貿(mào)易可能會被中國國內(nèi)牛肉貿(mào)易或者中國與其他牛肉出口大國的貿(mào)易所代替。

　　赴澳投資農(nóng)業(yè)熱情高漲

　　據(jù)記者了解，全澳共有7.1萬座養(yǎng)牛場，多數(shù)為家族經(jīng)營，每年對澳經(jīng)濟的貢獻超過85億澳元。上一財年澳牛肉、小牛肉出口增長了29%，達到近63億澳元，為歷史新高?；钆３隹诳傊祫t提升了78%，突破10億澳元。牛肉貿(mào)易的異常火爆正刺激澳農(nóng)村地產(chǎn)投資復(fù)蘇，主要農(nóng)業(yè)區(qū)地產(chǎn)價格出現(xiàn)上揚信號。飼育場地產(chǎn)購買詢價活動正在增多，暗示對于已經(jīng)協(xié)調(diào)好肉類加工—營銷—零售鏈條的投資者而言，飼養(yǎng)場資產(chǎn)的戰(zhàn)略地位正在提升。

　　在宋杰凝看來，牛肉貿(mào)易增多會提升澳農(nóng)場投資熱潮，牛肉貿(mào)易增多會帶動整條牛肉貿(mào)易供應(yīng)鏈及牛肉相關(guān)行業(yè)的發(fā)展，所以會刺激投資者對澳農(nóng)場的投資。目前，中國對澳農(nóng)業(yè)的投資尚處于起步階段，投資項目少、規(guī)模小、資金分散，投資多來自私營領(lǐng)域，且相對于中國對澳大利亞的礦業(yè)投資來說，農(nóng)業(yè)投資領(lǐng)域少、層次低?！安贿^受中澳自貿(mào)協(xié)定的推進、中澳農(nóng)業(yè)合作增加、澳元相對貶值所帶來的借貸成本下降的影響，中國對澳農(nóng)業(yè)投資規(guī)模正在不斷擴大，中國赴澳投資農(nóng)業(yè)的熱情上漲?！彼谓苣硎?。

　　近期，澳元走低且官息保持低位，借貸成本下降助長農(nóng)場投資興趣。業(yè)內(nèi)人士觀察到，全澳范圍內(nèi)游牧地產(chǎn)升溫顯著，在這股牛肉貿(mào)易激發(fā)的農(nóng)場投資熱潮中，北領(lǐng)地和西澳金伯利地區(qū)成為投資者最愛?！捌鋵崗氖昵爸袊橹破烦霈F(xiàn)問題開始，國內(nèi)對進口牛奶的需求就迅猛上升，投資者紛紛選擇到澳大利亞投資農(nóng)村地產(chǎn)。澳大利亞資源承載空間大，是投資的首選之地?！睆埿¤しQ。