中國經(jīng)濟網(wǎng)北京6月11日訊（記者 劉佳） 2015年全國食品安全宣傳周（以下簡稱“安全周”）將于6月15日在京啟動，今年以“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”為主題。隨著安全周系列活動的臨近，A股市場相關(guān)上市企業(yè)的走勢正逐漸向好。以6月10日為例，在股指上行承壓的情況下，食品飲料板塊逆勢上漲2.18%。其中維維股份、光明乳業(yè)漲停，雙塔食品漲逾8%，湯臣倍健、西王食品漲逾7%等。

　　黨的十八屆四中全會曾提出全面推進依法治國。提升食品安全法治化水平是建設(shè)中國特色社會主義法治體系的重要組成部分，是從根本上保障食品安全的治本之策。一方面要將食品安全治理納入法治軌道，運用法治思維和方式，科學配置、落實監(jiān)管權(quán)力和責任；另一方面，要積極推動相關(guān)職能部門與社會多元主體在法治框架下協(xié)同共治，優(yōu)化行業(yè)誠信的內(nèi)生經(jīng)濟基礎(chǔ)和市場機制，進一步暢通社會監(jiān)督與消費維權(quán)渠道，激發(fā)和釋放全社會參與食品安全治理的巨大潛能，形成良性互動，共享治理成果。

　　據(jù)平安證券最新的研報顯示，最新食品安全法將于10月1日正式實施，預計將出臺多個食品安全監(jiān)管措施，可能包括“食品全程可追溯”、“危險立即召回”、“監(jiān)管不到位責任人將被辭職”等，將會重塑行業(yè)競爭格局，長期利好龍頭企業(yè)。建議投資者從兩方面關(guān)注食品企業(yè)：一是從消費信心角度，二是從監(jiān)管角度。建議關(guān)注伊利股份、雙匯發(fā)展、安琪酵母、海天味業(yè)、克明面業(yè)。

　　而興業(yè)證券最新研報指出，6月大盤在沖擊5000點之后將維持高位震蕩，而5月份排名靠后的行業(yè)都有望在本月錄得較佳收益。其中一塊就是“最熱夏季”，即留意青島啤酒、百潤股份。

　　方正證券的研報表示，目前行情下，食品飲料板塊表現(xiàn)依舊不溫不火，板塊機會主要來自市場震蕩期、行業(yè)輪動的策略配置機會，基本面預期明朗，缺乏進攻型。重點應轉(zhuǎn)向主題和個股機會。建議關(guān)注一個是國企改革預期的珠江啤酒、白云山；二是在資金推動下行情堅守的龍頭股如：貴州茅臺、伊利股份、張裕A。

　　華泰證券的研報稱，自2014年7月以來食品飲料板塊明顯滯漲，目前絕對估值和相對估值均處歷史低位。但投資者仍看好牛市后半程。目前對前期漲幅過大的股票態(tài)度謹慎、以金融股為代表的大藍籌以及TMT為代表的成長股目前都處于較高位置，食品飲料板塊性價比非常高。以此邏輯，建議在這個時點加大對食品飲料板塊的推薦。

　　另據(jù)中國經(jīng)濟網(wǎng)相關(guān)負責人介紹，作為此次安全周重要活動之一的第三屆中國國際食品安全展將于6月11至13日在北京展覽館舉行。該活動是在國務(wù)院食安辦指導下，由經(jīng)濟日報主辦，中國經(jīng)濟網(wǎng)承辦的中國食品安全領(lǐng)域國際化、專業(yè)化、市場化的品牌展覽會。展會以“民生、責任、創(chuàng)新”為主題，將全面展示國際國內(nèi)品牌食品生產(chǎn)企業(yè)的安全管理成果，食品安全控制、檢測、追溯等領(lǐng)域的最新技術(shù)成果和應用設(shè)備、食品安全示范項目，以及韓國展團對食品安全的管理和現(xiàn)場演示。