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2025年01月10日 星期五

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重生產(chǎn)輕營(yíng)銷的思維該變了

  本報(bào)記者買天文/圖

  “提高農(nóng)業(yè)效益,提升農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力,就必須做到打造全產(chǎn)業(yè)鏈。如果只種植不加工,有了加工卻沒有物流,或者只有數(shù)量卻沒有質(zhì)量,就不能掌握定價(jià)權(quán),更談不上市場(chǎng)占有率?!比涨?,農(nóng)業(yè)部農(nóng)墾局局長(zhǎng)王守聰對(duì)記者說。

  面對(duì)“互聯(lián)網(wǎng)+”的時(shí)代潮流,農(nóng)墾的發(fā)展方向在哪?王守聰說,農(nóng)墾將主抓核心環(huán)節(jié),即構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系、搭建電商平臺(tái)和完善農(nóng)產(chǎn)品物流配送,運(yùn)用“互聯(lián)網(wǎng)+”思維和技術(shù)手段打造全產(chǎn)業(yè)鏈,孵化農(nóng)墾自己的阿里巴巴。

  “拿什么實(shí)力抗衡國(guó)外大糧商”

  ——從質(zhì)量追溯、電商和物流配送的全線構(gòu)建,到加快全產(chǎn)業(yè)鏈供給保障體系建設(shè),以此增強(qiáng)資源控制權(quán)、價(jià)格話語權(quán)、利潤(rùn)分配權(quán)

  農(nóng)墾長(zhǎng)期的優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)在生產(chǎn)領(lǐng)域,但目前在“天花板”和“地板”的雙重?cái)D壓下,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)必須更加注重質(zhì)量和效益,更加注重以市場(chǎng)為導(dǎo)向和以消費(fèi)者為中心。

  “農(nóng)墾既要謀自身生存,又要更好服務(wù)于國(guó)家戰(zhàn)略需要,就離不開質(zhì)量追溯、電商及物流體系這三大環(huán)節(jié)的建設(shè)?!蓖跏芈斦f,必須大力加強(qiáng)倉(cāng)儲(chǔ)、加工、運(yùn)銷特別是農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)和現(xiàn)代物流配送體系建設(shè),實(shí)現(xiàn)從生產(chǎn)商向供應(yīng)商的轉(zhuǎn)變,形成線上線下雙輪驅(qū)動(dòng)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局,構(gòu)建能與國(guó)外大糧商相抗衡的全產(chǎn)業(yè)鏈供給保障體系,增強(qiáng)資源控制權(quán)、價(jià)格話語權(quán)、利潤(rùn)分配權(quán)。

  民以食為先,食以安為先。構(gòu)建全國(guó)統(tǒng)一的農(nóng)產(chǎn)品和食品安全信息追溯平臺(tái),實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、收購(gòu)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售、消費(fèi)全產(chǎn)業(yè)鏈可追溯,用可追溯制度倒逼和引導(dǎo)生產(chǎn)。

  當(dāng)前,“互聯(lián)網(wǎng)+”浪潮來勢(shì)兇猛,席卷了全球各行各業(yè),農(nóng)業(yè)也不例外。農(nóng)業(yè)如何在這場(chǎng)變革中搶搭順風(fēng)車,電子商務(wù)是一條捷徑。農(nóng)產(chǎn)品電商被認(rèn)為是電商的最后一片藍(lán)海,有著巨大的發(fā)展空間。而與電商相伴相生的另一個(gè)重要業(yè)態(tài)就是物流。對(duì)此,國(guó)家提出要發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),支持物流配送終端及智慧物流平臺(tái)建設(shè),規(guī)范物流配送車輛管理,合理布局物流倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施。

  質(zhì)量追溯、電商及物流最核心的要素就是“互聯(lián)網(wǎng)+”思維及其技術(shù)的應(yīng)用。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系,其直接目的是促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平提高,但在實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中,由于信息化技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)手段的運(yùn)用,卻達(dá)到了創(chuàng)新企業(yè)管理方式、增強(qiáng)企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力等更深層次的目的。

  “我們還只是處在起步階段”

  ——開展電子商務(wù)不只是建個(gè)網(wǎng)站、開個(gè)網(wǎng)店,墾區(qū)和企業(yè)要重視管理、營(yíng)銷人才培養(yǎng),加強(qiáng)頂層設(shè)計(jì),改變多套質(zhì)量追溯體系互不兼容等問題

  據(jù)悉,墾區(qū)在構(gòu)建自身質(zhì)量追溯體系的同時(shí),積極與地方企業(yè)建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度,一些知名大型農(nóng)業(yè)企業(yè)也開始使用農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)。

  “從去年開始,我們以可追溯農(nóng)產(chǎn)品為切入點(diǎn),線上線下齊頭并進(jìn),探索建立農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)?!蓖跏芈斦f。

  記者來到位于廣州市繁華鬧市區(qū)的佳鮮農(nóng)莊超市?!斑@個(gè)超市一個(gè)最大的特點(diǎn)就是所有的農(nóng)產(chǎn)品都可以查詢到產(chǎn)自哪里、什么時(shí)間出廠等信息,改變了我們的購(gòu)物體驗(yàn)?!币晃皇忻裾f。

  目前,上海、廣東、黑龍江、寧夏、重慶、北京等墾區(qū)都先后搭建了各具特色的區(qū)域性電商平臺(tái)。廣東農(nóng)墾去年以來打造集社區(qū)超市、電子商務(wù)、團(tuán)體銷售、線上線下為一體的“佳鮮農(nóng)莊”,每天交易量達(dá)50萬元。

  此外,部分墾區(qū)已初步建立了具有較大輻射范圍的物流網(wǎng)絡(luò)體系,物流園區(qū)建設(shè)也初具規(guī)模,冷鏈物流正加快建設(shè)。

  “盡管如此,我們?nèi)蕴幱谄鸩诫A段?!蓖跏芈斦f,一些墾區(qū)、企業(yè)還存在著“發(fā)展電商就是建個(gè)網(wǎng)站”這樣淺薄的認(rèn)識(shí),類似的認(rèn)識(shí)也存在于質(zhì)量追溯、物流建設(shè)等領(lǐng)域。

  目前,各部門、各地所設(shè)計(jì)開發(fā)的追溯系統(tǒng)存在互不兼容的問題。我國(guó)現(xiàn)有的物流管理體制還處于區(qū)域、部門分割管理狀態(tài),制約了電商發(fā)展?!熬娃r(nóng)墾而言,電商和物流存在重復(fù)建設(shè)、分散經(jīng)營(yíng)等問題,運(yùn)營(yíng)成本高,缺乏競(jìng)爭(zhēng)力?!蓖跏芈斦f。

  此外,農(nóng)墾一直以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主,在運(yùn)輸、保鮮、檢測(cè)、營(yíng)銷、信息化等方面缺乏人才儲(chǔ)備,“這一局面必須改變”。

  “國(guó)家隊(duì)就該站在電商新業(yè)態(tài)的高端”

  ——打破質(zhì)量追溯體系單打獨(dú)斗局面,組建農(nóng)墾電商聯(lián)盟,把冷鏈物流與最后一公里配送對(duì)接,用好物聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù),打造農(nóng)墾特色的“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)場(chǎng)+追溯+生鮮”電商體系

  “質(zhì)量追溯、電商及物流工作關(guān)聯(lián)度高、專業(yè)性強(qiáng),尤其是電商發(fā)展突飛猛進(jìn),目前墾區(qū)間認(rèn)識(shí)有分歧,因此必須改變單打獨(dú)斗做法,加快建立農(nóng)墾電商聯(lián)盟?!蓖跏芈斦f。

  記者了解到,農(nóng)墾電商聯(lián)盟成員構(gòu)成不僅包括農(nóng)墾電商企業(yè),而且還包括相關(guān)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)(質(zhì)量追溯)、物流配送、金融服務(wù)等企業(yè),通過建立全國(guó)性的、以資本為紐帶的農(nóng)墾電商企業(yè)集團(tuán),打造農(nóng)墾自己的阿里巴巴。聯(lián)盟組建后將推動(dòng)全國(guó)農(nóng)墾優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品資源整合,探索建立全國(guó)統(tǒng)一的農(nóng)墾電商平臺(tái),宣傳推廣農(nóng)墾追溯理念和電商品牌,打造一批組織化、規(guī)?;?、信息化水平高的現(xiàn)代化質(zhì)量追溯亮點(diǎn)企業(yè),形成可借鑒的經(jīng)驗(yàn)。

  “本地化生鮮電商已成為目前農(nóng)產(chǎn)品電商的重要轉(zhuǎn)型方向。”王守聰說,要鼓勵(lì)有條件的都市型墾區(qū)企業(yè),探索建立農(nóng)場(chǎng)基地直銷、線下超市、社區(qū)O2O等生鮮電商模式,在生鮮電商產(chǎn)品中全面應(yīng)用全程質(zhì)量可追溯系統(tǒng),打造獨(dú)具農(nóng)墾特色的“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)場(chǎng)+追溯+生鮮”電商體系。

  “要探索組建中國(guó)農(nóng)墾電子商務(wù)綜合平臺(tái),在電商領(lǐng)域增強(qiáng)國(guó)有農(nóng)業(yè)企業(yè)的資源掌控權(quán)、價(jià)格話語權(quán)和利潤(rùn)分配權(quán),讓農(nóng)墾國(guó)家隊(duì)能站在電商新業(yè)態(tài)的高端?!蓖跏芈斦f。

  下一步,農(nóng)墾將鼓勵(lì)企業(yè)加強(qiáng)現(xiàn)代化倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施建設(shè),確保農(nóng)墾優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品存得住、運(yùn)得出,把握銷售主動(dòng)權(quán);加大具有市場(chǎng)影響力的大型批發(fā)市場(chǎng)或物流園建設(shè)力度,搶占農(nóng)產(chǎn)品流通關(guān)鍵節(jié)點(diǎn),增強(qiáng)市場(chǎng)控制力;要抓住保障城市供給的機(jī)遇,把冷鏈物流與最后一公里配送對(duì)接起來;利用物聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù),對(duì)物流配送實(shí)行全程精細(xì)化管控,降低物流成本。

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