■福州晚報(bào)記者 謝充靈

　　福州晚報(bào)訊 昨天福州晚報(bào)記者從福州市糧食局獲悉，去年全市糧食企業(yè)利潤(rùn)同比增長(zhǎng)幅度超過了七成。據(jù)了解，去年來我市大米價(jià)格總體向上，部分至今上漲了一成左右，從渠道看，大米零售行業(yè)利潤(rùn)相對(duì)較高，每500克利潤(rùn)可達(dá)0.2元左右；而且目前中高端大米越來越多，也越來越受市民的歡迎，這也有利于提升糧食經(jīng)營企業(yè)的利潤(rùn)。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，去年福州全市糧食企業(yè)實(shí)現(xiàn)盈利751.13萬元，同比增盈327.17萬元，比增77.17%。其中購銷企業(yè)實(shí)現(xiàn)盈利205.37萬元，經(jīng)營性企業(yè)盈利545.76萬元。福州晚報(bào)記者了解到，福州糧食絕大部分從外省引入，糧食利潤(rùn)也就與收購價(jià)、運(yùn)輸費(fèi)用等各方面的因素有關(guān)。

　　福州市糧食批發(fā)交易市場(chǎng)相關(guān)人士說，大米經(jīng)營一向低利潤(rùn)，像大米批發(fā)，一般每500克僅一兩分錢甚至不到一分錢的利潤(rùn)，主要是靠量來取得利潤(rùn)，量大了利潤(rùn)就高些，從該市場(chǎng)的情況看，各個(gè)商戶的經(jīng)營都比較穩(wěn)定，糧食進(jìn)出量都比較大。

　　“糧食的零售利潤(rùn)相對(duì)會(huì)高些，特別是在糧價(jià)上漲的情況下，利潤(rùn)就會(huì)更高些。”業(yè)內(nèi)人士說，目前情況看，普通零售大米的利潤(rùn)每500克有0.2元左右。除了普通大米，如今中高端大米也越來越多，每500克4元甚至更高的大米已很普遍，而且隨著市民生活水平的提高，接受中高端大米的市民也越來越多，這些大米的利潤(rùn)就更高，是普通大米的數(shù)倍。

　　福州一些超市的相關(guān)負(fù)責(zé)人也表示，前五六年，福州市場(chǎng)上銷售的大米主要以中低價(jià)的為主，食用油也是以大豆油和調(diào)和油為主，但近幾年中高端的逐年增加，目前在他們超市引入的中高端產(chǎn)品甚至超過了低端產(chǎn)品，像食用油中的花生油、葵花油、稻米油等雖然價(jià)格會(huì)比較普通的高出一倍左右，但銷量也是逐年上升。

　　福州糧食局相關(guān)人士表示，近兩年大米價(jià)格總體是上升的，從批發(fā)環(huán)節(jié)看，目前我市晚秈米每50公斤在206元，與去年同期比上漲9.22%，丁優(yōu)米為230元左右，同比上漲3.04%，粳米213元，同比上漲5.12%，只有東北米價(jià)格與去年比是持平的。從趨勢(shì)看，隨著6月份的到來，南方儲(chǔ)備稻谷的輪出將逐步進(jìn)入尾聲，秈稻市場(chǎng)的壓力將逐漸緩解，價(jià)格可能還會(huì)有小幅度的上漲空間。

　　不過，部分大米經(jīng)營企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人也反映，低端大米的經(jīng)營近兩年壓力越來越大，主要是受國外低價(jià)進(jìn)口大米的影響，目前看，進(jìn)口低價(jià)大米總體價(jià)格仍比國產(chǎn)米的低，國產(chǎn)低價(jià)大米的銷售就受明顯的壓制，價(jià)格也處于較低迷狀態(tài)。