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京郊桑葚節(jié)吸引八方客

  • 發(fā)布時間:2015-05-26 03:32:06  來源:農(nóng)民日報  作者:佚名  責(zé)任編輯:羅伯特

  “情懷已釀深深紫,未品酸甜盡可知?!苯?,北京市大興區(qū)安定鎮(zhèn)的桑葚進(jìn)入成熟期,前來采摘的市民絡(luò)繹不絕。該鎮(zhèn)第十四屆桑葚文化節(jié)在御林古桑園同時舉辦。在為期半個月的桑葚文化節(jié)期間,市民可游覽民俗村,品嘗以桑葚為原料的農(nóng)家宴,還可參加文化節(jié)舉辦的觀光、采摘、垂釣、農(nóng)耕、書畫筆會、文藝匯演等活動。

  本屆桑葚文化節(jié)期間,還舉辦了首屆御林美食節(jié)。來自當(dāng)?shù)氐慕?0家合作社、民俗戶、餐飲企業(yè)帶來了以桑葚為元素的桑葚宴,供前來觀光的市民免費品嘗。市民還可作為大眾評委對參加美食節(jié)的菜品進(jìn)行點評。在美食節(jié)上,還有當(dāng)?shù)仄髽I(yè)北京京釀?wù){(diào)味品有限公司推出精心釀制的桑葚醋、桑葚醬油、桑葚汁等產(chǎn)品。據(jù)了解,該公司每年收購5000噸桑葚,解決了桑農(nóng)賣桑難問題。

  據(jù)悉,該鎮(zhèn)共有5000畝桑樹林,是安定鎮(zhèn)的支柱產(chǎn)業(yè),也是華北地區(qū)最大的桑樹林群,包括紫桑、白桑等10多個品種,其中樹齡超過200年的有上千棵。

  圖為在美食節(jié)上,游客正在品嘗由當(dāng)?shù)睾献魃纭⒚袼讘?、餐飲企業(yè)帶來的以桑葚為原材料的美食。戴軍攝影報道

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