據(jù)《成都商報(bào)》報(bào)道

　　近日一則“牛奶飲料中含有肉毒桿菌”“喝飲料會(huì)導(dǎo)致白血病”的消息在微博、微信等社交軟件上被廣為轉(zhuǎn)載，內(nèi)容中牛奶飲料、白血病、召回等關(guān)鍵詞引發(fā)了不小的關(guān)注。

　　這條消息是否可信？消息源頭又來自何處？專家表示，肉毒桿菌需要在蛋白質(zhì)較多、無氧環(huán)境中滋生，飲料中很難有肉毒桿菌。另外，兒童白血病是綜合因素導(dǎo)致，比如生長環(huán)境等，在全球的研究中，沒有發(fā)現(xiàn)肉毒桿菌和白血病之間的聯(lián)系。

　　多則微博消息被備注為不實(shí)消息

　　“幼兒園都發(fā)通知了，家長們注意了：現(xiàn)在得白血病的小孩越來越多，婦幼保健院提示您，請(qǐng)不要給寶寶喝爽歪歪和有添加劑的牛奶飲料，告訴家里小朋友，旺仔牛奶、可口可樂、爽歪歪、娃哈哈AD鈣奶、未來星、QQ星、美汁源果粒奶優(yōu)菠蘿味的都含有肉毒桿菌。現(xiàn)在緊急召回了?！比涨?，市民張先生在微信朋友圈中看到了朋友轉(zhuǎn)載的這則消息。他表示，周圍不少人都在轉(zhuǎn)載這則消息，有的還配了一則通知的圖片，很扯眼球。

　　截至17日18時(shí)許，記者發(fā)現(xiàn)，輸入關(guān)鍵詞“婦幼”、“肉毒桿菌”，可以發(fā)現(xiàn)與上述消息內(nèi)容一致的消息數(shù)百條。同時(shí)，記者也發(fā)現(xiàn)，很多詞條已被微博管理方備注為不實(shí)消息。

　　據(jù)新華網(wǎng)等媒體報(bào)道，面對(duì)網(wǎng)絡(luò)謠言的攻擊，作為主要受害企業(yè)之一，杭州娃哈哈集團(tuán)有限公司近日發(fā)布聲明稱已就相關(guān)情況向公安機(jī)關(guān)報(bào)案，公安機(jī)關(guān)已立案偵查。

　　專家：飲料中很難有肉毒桿菌

　　何為肉毒桿菌？簡單來說，肉毒桿菌是一種生長在缺氧環(huán)境下的細(xì)菌，在罐頭食品及密封腌漬食物中具有極強(qiáng)的生存能力。缺氧、罐頭及密封腌漬食物是其生長的環(huán)境。

　　針對(duì)這則網(wǎng)絡(luò)流言，記者咨詢了四川大學(xué)生命科學(xué)院教授孫群。孫群教授分析，一般來說這些企業(yè)都有嚴(yán)格的生物控制和食品安全監(jiān)測措施，肉毒桿菌比較喜歡存在于蛋白質(zhì)含量高的地方，比如肉類，而且還要在缺氧環(huán)境中，因此生產(chǎn)罐頭都要進(jìn)行高溫滅菌?！八哉f飲料中很難有肉毒桿菌?！睂O群表示，一般牛奶蛋白質(zhì)含量只有3.4%，飲料當(dāng)中經(jīng)過稀釋等含量會(huì)更少，不太可能有肉毒桿菌滋生。

　　白血病與肉毒桿菌其實(shí)也沒有必然聯(lián)系。四川大學(xué)華西第二醫(yī)院血液科周晨燕醫(yī)生介紹，從她了解的病例當(dāng)中，兒童白血病是綜合因素導(dǎo)致，比如生長環(huán)境等，在全球的研究中，沒有發(fā)現(xiàn)肉毒桿菌和白血病之間的聯(lián)系。

　　新聞鏈接 傳言來自這里

　　記者發(fā)現(xiàn)，這則傳言跟幾年前新西蘭恒天然濃縮乳清蛋白粉召回事件有關(guān)聯(lián)，當(dāng)時(shí)，該公司突然稱，其一個(gè)工廠在2012年生產(chǎn)的濃縮乳清蛋白粉可能受到肉毒桿菌污染，并宣布召回。包括中國在內(nèi)的全球多家乳制品生產(chǎn)企業(yè)都進(jìn)口了這個(gè)批次的乳清蛋白粉，其中就涉及傳聞中的娃哈哈、可口可樂等公司，不過各企業(yè)經(jīng)過召回、檢測，最終沒有一家查出肉毒桿菌。

　　2013年8月28日，新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部宣布，檢測結(jié)果證實(shí)在恒天然生產(chǎn)的原料中并不含肉毒桿菌。該事件成為一起烏龍事件，多個(gè)涉事企業(yè)要求向恒天然索賠。