記者 柯靜

　　一個籌備再完善的線下美食節(jié)，一分鐘的接客能力不過幾千；而將美食節(jié)放在互聯(lián)網(wǎng)上，這種集聚效應(yīng)被無限放大。近日，中國首屆民間美食節(jié)拉開帷幕，來自全國230個地區(qū)的上萬名買家為民間手工美食而來，蜂擁而至，擠爆了中國首屆民間美食節(jié)，堪比美食屆的雙十一慶典。據(jù)統(tǒng)計，從5月17日21:00開始——截至5月18日中午12點，訂單超過5萬單。

　　230個地區(qū)吃貨蜂擁而至私廚賣家發(fā)貨到手軟

　　此次中國首屆民間美食節(jié)從5月17日21點開始，在首個時間段，全國230個地區(qū)的上萬名買家蜂擁而至。有數(shù)據(jù)顯示，上海、杭州、北京對于手工美食好感度最高，最樂意嘗試各種復(fù)古懷舊的手工美食。而此次美食節(jié)，這三個城市，也是手工美食出單排名前三的城市。

　　從5月17日21點開始，不少吃貨的動作就是瘋狂刷刷刷，而覓食APP上各大賣家，早就囤好貨，準(zhǔn)備好人手，進(jìn)入忙碌發(fā)貨狀態(tài)。沈大媽媽大肉粽的掌柜感嘆：“知道買家喜歡手工食物，但沒有想到熱情度這么高。”僅杭州地區(qū)，第一天就售出了共計15000多單的民間手工美食，其中，沈大媽媽大肉粽試吃裝、

　　新昌純手工嵌糖麻糍、高山放養(yǎng)土雞蛋、延安洋槐蜜純天然、麻酥糖最受杭州吃貨歡迎。

　　而在全國范圍內(nèi)，則是重口味和小清新的大PK。第一天成交排在前五的，有純手工抹茶杏仁牛奶糖、王媽媽手工蒜蓉辣椒醬、香辣蘿卜干。其中，因為端午節(jié)到來，所以自制出油率高、健康放心的安徽桐城特產(chǎn)咸鴨蛋，異軍突起，成為覓食民間美食節(jié)的銷量黑馬。

　　今天和明天依舊三個時段 上萬份一元試吃送出

　　雖然5月17日和5月18日兩天，上萬份試吃和買贈的活動拼搶非常激烈，但依舊擋不住吃貨的心?；顒尤粘踢^半，目前還有兩天六個時段（上午十點、下午三點、晚上九點），比拼手氣。杭州地區(qū)還有重磅美食——原價420元的澳洲龍蝦，原價2288元的烤全羊漠北盛宴等，一元試吃。

　　杭州人小葛說：“關(guān)注這個民間手工美食平臺很久了，以前陸續(xù)也有活動，但是都沒有這次活動力度大，可謂史上最大優(yōu)惠，最關(guān)鍵的是一元試吃全部包郵。”小葛在第一天的活動中，刷到了抹茶牛奶醬，所以刷屏勁道更大了。

　　據(jù)覓食APP相關(guān)工作人員介紹：5月19日和5月20日兩天，杭州排名前三的沈大媽媽、新昌麻糍和高山土雞蛋，還能再搶購。另外因為消費者對于手工美食熱情度太高，所以覓食平臺連夜商議，決定增加美食活動專輯，讓平臺內(nèi)更多的優(yōu)質(zhì)手工美食參與到此次“517首屆線上民間美食節(jié)”里來。

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