我國人均奶類消費為世界1/3
- 發(fā)布時間：2015-05-10 08:15:00 來源：廣州日報 責(zé)任編輯：羅伯特
2024年人均奶制品消費量或達39.56公斤
中國奶業(yè)協(xié)會秘書長谷繼承9日介紹，我國已是全球奶類生產(chǎn)、加工和消費大國，但人均奶類消費水平依然較低，約為亞洲平均水平的1/2、世界平均水平的1/3。
谷繼承當(dāng)日在第四屆“奶牛營養(yǎng)與牛奶質(zhì)量”國際研討會上發(fā)言時介紹，中國奶牛存欄總量1400多萬頭，去年奶類產(chǎn)量3800多萬噸，居世界第3位。進口乳品180多萬噸，折合原料奶為1000多萬噸。中國已是名副其實的奶類生產(chǎn)、加工、消費大國，但人均奶類消費水平依然較低。
專家普遍認為，我國奶制品消費仍有較大提升空間。據(jù)農(nóng)業(yè)部市場預(yù)警專家委員會日前發(fā)布的《中國農(nóng)業(yè)展望報告（2015－2024）》預(yù)計，到2024年，中國城鄉(xiāng)居民人均奶制品消費量或?qū)⑦_到39.56公斤，年均增速為2.2％。
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