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蝦肥蟹美市民爭(zhēng)嘗鮮

  • 發(fā)布時(shí)間：2015-04-29 13:29:22  來源：今晚報(bào)  作者：佚名  責(zé)任編輯：羅伯特

　　本報(bào)訊 （記者王紹芳）“五一”小長(zhǎng)假來臨，記者昨日走訪本市水產(chǎn)交易量較大的王頂?shù)趟a(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)了解到，目前正是6月休漁期來臨前的上市銷售旺季，市場(chǎng)內(nèi)魚蝦蟹貝等各類水產(chǎn)品貨源豐富，價(jià)格穩(wěn)中有降。

　　琵琶蝦降價(jià)海蟹也不貴

　　記者昨天在市場(chǎng)內(nèi)看到，琵琶蝦和海蟹交易繁忙，一位商戶告訴記者說：“這兩天天氣好，貨源多了，江蘇的、渤海灣的都上來了，所以琵琶蝦價(jià)格降了，今天20一斤（500克，下同），前些日子30至40元一斤呢?！币晃讳N售海蟹的商販說：“現(xiàn)在梭子蟹占的量大些，小花臍蟹也不少，價(jià)格還便宜，20多元一斤?！睋?jù)市場(chǎng)工作人員介紹，目前市場(chǎng)內(nèi)琵琶蝦和海蟹的交易量大約占了三成左右，日交易量分別達(dá)到10萬公斤和15萬公斤。海蟹的品種、規(guī)格、產(chǎn)地多，價(jià)格也多樣，整體來看，由于品質(zhì)、規(guī)格等不同，大連的海蟹價(jià)格高些，70元到百元一斤，江浙一帶的便宜些，有的一筐（50斤）800元，一斤不到20元。

　　上市深海產(chǎn)品越來越多

　　記者在采訪中了解到，現(xiàn)在市場(chǎng)內(nèi)水產(chǎn)品的種類越來越豐富，人們的需求也呈現(xiàn)多元化趨勢(shì)。除了魚蝦蟹外，扇貝、海螺、生蠔、蟶子等貝類的交易量也大為提高。深海區(qū)的水產(chǎn)品上市量明顯多于以前，而且涉及渤海、黃海、東海。市場(chǎng)內(nèi)一位工作多年的業(yè)內(nèi)人士告訴記者，現(xiàn)在漁民的生活改善了，裝備也提升了，出海捕魚可以走得更遠(yuǎn)，深海區(qū)的水產(chǎn)品越來越多，價(jià)格也更加親民，所以市民餐桌上的海產(chǎn)品日益豐盛。

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