本報(bào)濟(jì)南4月26日訊(記者 韓笑 通訊員 孔進(jìn) 嚴(yán)文達(dá)) 近日，山東省財(cái)政下達(dá)省級(jí)以獎(jiǎng)代補(bǔ)專項(xiàng)資金5000萬元，支持全省開展“食安山東 品牌引領(lǐng)”行動(dòng)，打造食品安全放心品牌。資金采取年初提前下達(dá)、年終考評(píng)結(jié)算方式，支持濟(jì)南、煙臺(tái)、濰坊、威海等地開展食品安全城市示范創(chuàng)建試點(diǎn)，在全省開展餐飲安全示范街(區(qū))創(chuàng)建、學(xué)校食堂食品安全示范創(chuàng)建、食品及食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)示范單位創(chuàng)建等活動(dòng)，主要用于購買食品檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備等，提升食品檢驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>

　　據(jù)介紹，“食安山東”行動(dòng)要大力培育放心食用農(nóng)產(chǎn)品。加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、提高農(nóng)產(chǎn)品規(guī)?；健⒓涌臁叭芬粯?biāo)”產(chǎn)品認(rèn)證。提升加工食品質(zhì)量安全水平、推進(jìn)食品流通轉(zhuǎn)型升級(jí)、促進(jìn)餐飲消費(fèi)健康發(fā)展。2015年年底前，蔬菜、果品等優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)程度提高到70%以上；“三品一標(biāo)”(無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定面積比率提高到60%以上；15%以上的規(guī)模以上食品生產(chǎn)加工企業(yè)創(chuàng)建為食品生產(chǎn)加工示范企業(yè)。20%以上的大中型商場(chǎng)、連鎖超市、食品及食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)創(chuàng)建為食品經(jīng)營(yíng)示范單位。每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和城市社區(qū)分別創(chuàng)建2戶以上食品經(jīng)營(yíng)示范店。每市打造1-3家管理規(guī)范、服務(wù)便民的大眾餐飲連鎖企業(yè)；每個(gè)縣(市、區(qū))創(chuàng)建2-4個(gè)地域特色鮮明的示范街區(qū)和一批示范店。

　　《“食安山東”品牌引領(lǐng)行動(dòng)方案》規(guī)定，2015年底，通過開展品牌引領(lǐng)行動(dòng)，打造一批具有地域特色和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的食品放心品牌和示范單位。到2020年年底，形成食品安全現(xiàn)代治理體系和治理能力，“食安山東”品牌帶動(dòng)效應(yīng)充分凸顯，將山東建設(shè)成全國農(nóng)產(chǎn)品和食品消費(fèi)最安全、最放心的地區(qū)。

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