未來五年內(nèi)杭城將有近10家高端酒店開出

　　專家稱，高星級酒店市場或陷競爭“紅海”

　　□本報記者 ?，?/p>

　　草長鶯飛的4月初，來自費爾蒙酒店集團的上海和平飯店相關(guān)團隊，在杭城舉辦了一場媒體見面會。短短的一個多小時，酒店團隊不僅為自家獨享外灘美景的“雙人露臺”、豪華九國套房“吆喝”，也向杭城媒體透露了隸屬于加拿大豪華酒店世家的費爾蒙酒店，預(yù)計將于2017年正式進駐杭州、落戶錢江世紀城的消息。

　　不僅是費爾蒙酒店，不斷崛起的杭州度假市場，正成為業(yè)內(nèi)關(guān)注的焦點。近年來，不少國際高端酒店品牌前赴后繼地來杭城開店。據(jù)不完全統(tǒng)計，未來五年內(nèi)，杭州將有近10家高端酒店相繼開業(yè)，一場“高星級酒店大戰(zhàn)”在所難免。

　　一大波豪華酒店正在興建，未來將掀起“開業(yè)潮”

　　2010，法云安縵和西子湖四季相繼落戶杭州，曾一度掀起了杭州高端酒店的興建風潮。在此之前，杭州僅有的兩家國際品牌酒店是1984年揭幕的杭州香格里拉飯店和2005年亮相的杭州凱悅。

　　作為新一輪豪華高端酒店“開業(yè)潮”中最早開業(yè)的一家，今年，杭州城中香格里拉酒店將與延安路上的嘉里中心一起亮相，依舊與西湖近在咫尺。這個匯聚了購物中心、辦公樓、酒店和頂級豪宅的地塊，有望成為杭州“新地標”。

　　同樣在杭州“梅開二度”，四季酒店把新店選在了杭州“最中心處”——武林廣場。按照“幕后大佬”綠城的規(guī)劃，作為地鐵上蓋的綜合體，將矗立兩座130米高的塔樓，而全新的杭州四季酒店將棲身于北樓。

　　與此同時，錢江新城、錢江世紀城成為高星酒店落子的熱門地?！奥?lián)姻”高德置地廣場的杭州卓美亞，設(shè)計團隊特地在酒店旁邊人工建造出一個“東湖”。興建多年的凱德來福士廣場，將迎來隸屬于希爾頓集團的康萊德酒店，按照規(guī)劃，旗下的318間客房可傲視錢塘江和周圍的中央公園綠地。蠻聲海外的柏悅酒店則“落子”杭州萬象城二期，項目業(yè)主華潤新鴻基依舊手筆驚人。

　　不僅如此，還有一批精品豪華酒店受到業(yè)內(nèi)矚目。2014年一開年，中國第一度假目的地綜合品牌紅樹林拿下杭州西溪最后一塊“寶地”，將與悅榕莊這樣的豪華酒店為鄰。而這次拿地，距年前紅樹林在杭州徑山雙溪拿下326畝地還不到一個月的時間。去年7月，全球私人俱樂部巨頭ClubCorp對外宣布，攜手浙江建工地產(chǎn)集團在西湖景區(qū)的西湖美廬共同打造高端精品酒店。

　　〔現(xiàn)狀〕

　　一邊是高端酒店紛紛拔地而起，另一邊又是豪華酒店利潤下滑的傳聞不絕于耳。

　　據(jù)媒體報道，有數(shù)據(jù)顯示，僅2014年，中國就新開了153家五星級酒店。記者在國家旅游局官網(wǎng)發(fā)現(xiàn)，截至目前，能查詢到的浙江地區(qū)五星級飯店共有76家，其中杭州地區(qū)有21家。

　　一時間涌入這么多國際豪華酒店，與杭州旅游度假城市的消費需求相匹配嗎？

　　身為“酒店控”的旅游圈特約專業(yè)酒店體驗評論員，來自武漢的“花心射手”密切關(guān)注酒店業(yè)行業(yè)形勢。在他看來，國內(nèi)不少二三線城市，高星酒店確實已超出實際需求。

　　“花心射手”認為，“杭州并不算是典型的商務(wù)城市，但從客房價格看，周末價明顯高于周中房價，度假需求還是有其市場基礎(chǔ)的。從結(jié)構(gòu)上來分析，有度假性質(zhì)、地段又比較好的度假型酒店仍有一定的優(yōu)勢?！?/p>

　　華美顧問機構(gòu)數(shù)據(jù)顯示，以列入監(jiān)測的星級酒店為例，2010年，杭州星級酒店的凈利潤為3.56億元，而2011年，凈利潤數(shù)值跌至2.43億元，直到2012年，凈利潤只剩下1.54億元。2013年，凈利潤出現(xiàn)虧損。

　　華美顧問機構(gòu)首席知識官趙煥焱認為，“未來隨著高星級酒店的涌入，杭州酒店業(yè)的競爭只會更加激烈?！?/p>

　　“杭州酒店業(yè)淡旺季明顯，可被看作是‘季節(jié)性消費’?！?趙煥焱舉例，以2014年第一季度為例，杭州列入監(jiān)測的20多家五星級酒店，平價客房出租率從2013年的48.83%下滑到2014年的43.01%，RevPAR（指每間可供租出客房產(chǎn)生的平均實際營業(yè)收入）從316.32元下降至289.56元。在第二季度，近兩年杭州五星級酒店的平均出租率從56.84%小幅下滑至56.58%，因為平均房價的提升，RevPAR卻從379.56元上漲至419.05元；第三季度杭州五星級酒店平均出租率從51.6%上升至56.04%，，RevPAR也隨之上漲；而第四季度，平均出租率應(yīng)勢上漲，RevPAR卻因為客房價格走低出現(xiàn)下滑。

　　浙江省社會科學院社會學所副所長、浙江省社科院旅游休閑研究中心副主任李文峰坦言，以旅游業(yè)的角度來看，近5年來，杭城五星級酒店投資整體表現(xiàn)過熱?！翱傮w來說，高星酒店的平均出租率在過去的5年內(nèi)，有10%的降幅?！?/p>

　　〔分析〕

　　未來杭州酒店業(yè)競爭更加激烈

　　高星級酒店大舉擴容的背后，伴隨著“利潤下滑”、“虧損”、“轉(zhuǎn)讓交易”等尷尬字眼。未來，杭州高星級酒店的發(fā)展前景到底如何？

　　與國內(nèi)眾多城市情況相似，在酒店產(chǎn)權(quán)網(wǎng)上，浙江也有不少高星酒店待價而沽。例如，身處杭州主城區(qū)運河橋西商圈的一家規(guī)模26000平方米的五星級酒店以3.9億元出售，上城區(qū)核心商圈位置、16000平方米的一家五星級酒店以4.8億元身價等待買主。

　　在浙江省飯店業(yè)協(xié)會秘書長杜覺祥看來，杭州高星級酒店的尷尬現(xiàn)狀確實存在?！斑@主要表現(xiàn)在，淡季杭城不少高星酒店出租率較低，而在旅游旺季，又是一房難求的局面?！?/p>

　　值得注意的是，目前杭州多家新建的高星酒店項目的規(guī)劃中，均包含了Shopping Mall、甲級寫字樓、高檔住宅等配套產(chǎn)業(yè)的身影。

　　“這說明目前酒店投資都不僅僅從酒店管理的盈利考慮，而是從綜合房地產(chǎn)配套、通過豪華酒店的引入，增加地塊的潛在價值來考慮?！薄盎ㄐ纳涫帧北硎?。

　　對此，李文峰持有相同的觀點，目前杭城不少酒店項目都帶有“商業(yè)地產(chǎn)屬性”。記者了解到，其中，不乏有房企拿出大量資本跑馬圈地。房地產(chǎn)“轉(zhuǎn)向”酒店業(yè)的推動力是什么？有業(yè)內(nèi)人士表示，除了自身行業(yè)增長放緩外，也與增速明顯的“度假經(jīng)濟”分不開。

　　在杜覺祥看來，“短期來看，杭州經(jīng)濟發(fā)展勢頭凌厲，如果保持這樣的勢頭，酒店業(yè)還有發(fā)展空間?！?/p>

　　然而，對高星豪華酒店的自身長遠發(fā)展來說，這樣的“綜合體”模式是否能持久呢？“需要更為長遠的合理規(guī)劃。”杜覺祥告訴記者，在香港地區(qū)，興建酒店需要重重審批，甚至還需要得到酒店行業(yè)協(xié)會的認可。

　　在業(yè)內(nèi)看來，國際豪華酒店的投資熱在很多內(nèi)地城市都有出現(xiàn)。趙煥焱在接受媒體采訪時表示，主張短期內(nèi)對內(nèi)地的酒店施行審批干預(yù)制度。

　　〔聲音〕

　　看好“度假經(jīng)濟”的同時，更需合理規(guī)劃