新華網(wǎng)哈爾濱4月16日電（記者王子辰）在中國(guó)奶價(jià)持續(xù)走低、“賣(mài)奶難”發(fā)酵之際，國(guó)際四大會(huì)計(jì)師事務(wù)所之一的畢馬威15日發(fā)布報(bào)告稱，中國(guó)乳制品行業(yè)長(zhǎng)期仍將呈穩(wěn)定增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

　　畢馬威的調(diào)研報(bào)告稱，由于人均奶類(lèi)消費(fèi)量仍有較大提升空間，中國(guó)的乳制品行業(yè)仍將在未來(lái)中長(zhǎng)期呈現(xiàn)穩(wěn)定增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

　　報(bào)告稱，中國(guó)的乳制品市場(chǎng)空間仍在繼續(xù)擴(kuò)大，奶源受到更大程度的重視，乳企的新舊更替、份額及座次變換也令競(jìng)爭(zhēng)變得更為激烈。國(guó)際乳企的進(jìn)入、中國(guó)乳企的“出?！币嘣黾恿酥袊?guó)乳業(yè)的影響力及未來(lái)的想象空間。

　　針對(duì)不少省市出現(xiàn)的“賣(mài)奶難”和“倒奶”現(xiàn)象，畢馬威中國(guó)消費(fèi)品業(yè)合伙人王銳說(shuō)：“根本的原因就是供應(yīng)不穩(wěn)定，目前國(guó)內(nèi)大部分原奶還都是由廣大散戶奶農(nóng)供應(yīng)的，由于規(guī)?；什桓?，散戶更注重短期利益，奶價(jià)上漲，就跟風(fēng)買(mǎi)牛，奶價(jià)下跌，就殺牛倒奶?！?/p>

　　報(bào)告稱，對(duì)于中國(guó)乳企而言，奶源是關(guān)鍵，未來(lái)幾年集約化飼草種植、飼料加工、奶牛養(yǎng)殖和牧場(chǎng)建設(shè)將會(huì)得到迅速發(fā)展，但乳制品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)將更趨激烈，原奶供應(yīng)及安全、進(jìn)口奶的沖擊、渠道格局變化及轉(zhuǎn)型等問(wèn)題也在考驗(yàn)著中國(guó)乳企。如何把握市場(chǎng)趨勢(shì)及方向，并通過(guò)差異化競(jìng)爭(zhēng)提升份額，將是關(guān)鍵所在。