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豬肉價(jià)格呈現(xiàn)小幅上漲
- 發(fā)布時(shí)間:2015-04-13 06:33:45 來(lái)源:石家莊日?qǐng)?bào) 責(zé)任編輯:羅伯特
本報(bào)訊 (記者 焦莉莉)近一段時(shí)期,不少市民發(fā)現(xiàn)豬肉價(jià)格悄悄漲價(jià)了,包括五花肉、排骨等都出現(xiàn)小漲。據(jù)有關(guān)部門(mén)監(jiān)測(cè),省會(huì)豬肉零售價(jià)及生豬收購(gòu)價(jià)確實(shí)出現(xiàn)緩慢上行的趨勢(shì),生豬養(yǎng)殖行情比較樂(lè)觀。
近日,記者在河?xùn)|便民市場(chǎng)了解到,大部分豬肉攤位的五花肉售價(jià)在每公斤26元左右,精瘦肉稍貴些,每公斤28元。一位商戶(hù)說(shuō),眼下豬肉零售價(jià)每公斤比上周漲了1元左右。
據(jù)市商務(wù)局的市場(chǎng)監(jiān)測(cè)信息顯示,近期我市豬肉零售價(jià)格小幅上漲,豬肉零售均價(jià)為每公斤25.12元。其中,精瘦肉每公斤27.49元。
與此同時(shí),生豬收購(gòu)價(jià)也出現(xiàn)了上漲。行唐縣一家養(yǎng)豬專(zhuān)業(yè)合作社近期賣(mài)掉了10頭豬,每公斤12.4元。“和年初相比,每公斤提高了2元左右?!焙献魃缲?fù)責(zé)人說(shuō),這是近兩年來(lái)的最高價(jià)了,當(dāng)前生豬收購(gòu)價(jià)還在上漲,“如果能漲到每公斤14元左右,才能有盈利。但因?yàn)樨i飼料也漲價(jià),一頭豬也就能掙100元左右?!?/p>
經(jīng)過(guò)了2013年和2014年連續(xù)兩年的豬肉價(jià)格低迷之后,不少業(yè)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者認(rèn)為,今年可能會(huì)進(jìn)入“豬周期”的上升通道。由于生豬存欄、能繁母豬存欄量持續(xù)下降,導(dǎo)致目前適重出欄生豬大幅降低,生豬市場(chǎng)供應(yīng)趨緊,所以?xún)r(jià)格有所抬升。
由于未來(lái)行情樂(lè)觀,當(dāng)前養(yǎng)殖戶(hù)補(bǔ)欄積極。不過(guò)在價(jià)格反彈的初期,惜售心理仍然比較普遍。業(yè)內(nèi)人士提醒養(yǎng)殖戶(hù),要密切關(guān)注行情,適時(shí)出欄,隨后天氣氣溫回升,市場(chǎng)消費(fèi)需求有所減弱,豬肉價(jià)格不會(huì)出現(xiàn)大幅上漲。
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