中新社紐約4月10日電 美墨邊境城市蒂華納一家中餐廳本周因殺狗被顧客報警后，發(fā)現(xiàn)該餐廳用狗肉冒充菜單上的豬肉提供給顧客。該中餐廳老板及4名員工已被警方逮捕。當(dāng)?shù)鼐诫S后展開調(diào)查，截至10日，已關(guān)閉6家中餐館。

　　當(dāng)?shù)孛襟w報道，8日，一名顧客在蒂華納一家名為樂口福的中餐館就餐時，突然聽到廚房傳來狗的慘叫聲。這名顧客目睹廚房內(nèi)有人正在宰殺一只狗，并打算用狗肉冒充炒面里的豬肉供客人食用。這名驚駭?shù)念櫩土⒓磮缶?

　　據(jù)稱，當(dāng)?shù)鼐?日突襲了這家中餐館。警方說，他們到達餐廳時看見廚房工作人員正將已經(jīng)殺死的狗匆忙扔進垃圾桶，還發(fā)現(xiàn)了廚房籠子里的狗，而餐廳老板正在把狗肉放進鍋里。

　　這家餐館的老板對當(dāng)?shù)孛襟w承認殺狗，但稱狗肉只供自己食用，并非賣給顧客。警方逮捕了餐館老板和4名餐館工作人員，并將檢驗該餐廳冰箱內(nèi)的肉類，以確定肉品來源。

　　隨后，當(dāng)局對當(dāng)?shù)夭宛^展開調(diào)查，至10日，當(dāng)?shù)匾呀?jīng)關(guān)閉了6家中餐館。而中餐館內(nèi)發(fā)現(xiàn)狗肉的消息被曝光后，令當(dāng)?shù)刂胁宛^形象受損，并殃及中餐業(yè)。許多人懷疑，蒂華納的中餐館可能早就將狗肉端上了餐桌。

　　昔日備受喜愛的中餐館如今門庭冷落。一位中餐館老板對當(dāng)?shù)孛襟w表示，雖然仍在開門營業(yè)，但目前顧客已經(jīng)銳減九成。

　　據(jù)當(dāng)?shù)氐闹蟹綑C構(gòu)估計，在蒂華納約有8000名華裔居民，其中多數(shù)人在餐飲業(yè)工作，估計當(dāng)?shù)丶s有500家中餐館。

　　當(dāng)?shù)厝A人社區(qū)領(lǐng)袖發(fā)表聲明，譴責(zé)中餐館殺狗事件，稱“我們一直受教育要尊重當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)和文化習(xí)俗”，并稱“該事件不代表當(dāng)?shù)刂胁宛^的整體狀況”，“我們確信蒂華納居民的判斷力和智慧，不會將個體事件視為所有中國餐館的共性”。（完）