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河北甘薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇開幕

  • 發(fā)布時(shí)間：2015-04-09 06:35:26  來源：石家莊日?qǐng)?bào)  作者：佚名  責(zé)任編輯：羅伯特

　　本報(bào)訊（記者 岳金宏 通訊員 王 民）日前，第二屆河北省甘薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇在新樂舉行。300余名來自全國(guó)各地的紅薯協(xié)會(huì)、合作社代表、種植大戶和農(nóng)業(yè)科研院所的專家學(xué)者會(huì)聚一堂，共同探討紅薯在育苗、種植、儲(chǔ)藏、加工等方面的未來發(fā)展趨勢(shì)。

　　據(jù)了解，此次論壇由新農(nóng)薯業(yè)開發(fā)中心主辦，論壇邀請(qǐng)了中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品研究所果蔬加工研究室主任木泰華、山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所甘薯研究室主任王慶美、河北省農(nóng)林科學(xué)院甘薯室主任張松樹和劉蘭服等專家。論壇圍繞甘薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況和前景進(jìn)行了探討。

　　目前紅薯深加工領(lǐng)域僅處于薯粉、薯片、薯?xiàng)l、全粉、粉泥等最低級(jí)的加工，而且多是小作坊式加工，不利于甘薯產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。此次專家們帶來了紅薯加工果蔬飲品、食品原料薯泥等深加工新領(lǐng)域，還有低溫膨化技術(shù)代替油炸等紅薯加工新工藝，開闊與會(huì)人員眼界的同時(shí)，還帶來了合作項(xiàng)目，讓參會(huì)人員受益匪淺。

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