本報(bào)訊記者孫寶平報(bào)道3月28日，“2015中國·太倉旅游文化節(jié)暨長江口江海河三鮮美食節(jié)”在江蘇省太倉市瀏河鎮(zhèn)長江口度假區(qū)啟幕。今年文化美食節(jié)以“鮮來太倉——尋鮮之旅近在太倉”為主題，將太倉“江海河三鮮美食之鄉(xiāng)”這一地方名片打得更響、更靚。

　　據(jù)介紹，本屆活動(dòng)持續(xù)到5月底為期2個(gè)月，期間，有美食文化進(jìn)社區(qū)、尋找太倉“老法菜”、青年廚師烹飪技能比賽、牡丹文化節(jié)等多項(xiàng)精彩活動(dòng)。

　　太倉市餐飲企業(yè)制作以江海河三鮮為特色的菜肴、在相關(guān)社區(qū)展示各種美食、在全市餐飲行業(yè)開展烹飪技能比賽，搭建交流平臺(tái)，提高餐飲烹飪水平。面向社會(huì)開展尋找“老法菜”活動(dòng)，挖掘太倉傳統(tǒng)、經(jīng)典“老法菜”，傳承太倉悠久的美食文化。目前，江鮮中的刀魚、河豚、鰣魚；海鮮中的黃魚、鯧魚、帶魚；河鮮中的青魚、鯽魚、甲魚等“江海河三鮮”遍布太倉的大小飯店，每年慕名來品嘗江海河三鮮的國內(nèi)外游客近百萬人次。

　　賞牡丹、品三鮮，是一年一度春來太倉的固定節(jié)目，被稱為江南第一牡丹園的園花園山莊，當(dāng)牡丹盛開時(shí)，可謂引動(dòng)長三角。今年在3月至4月底的時(shí)段里，除了觀賞姹紫嫣紅的牡丹，還有數(shù)千支五顏六色的風(fēng)車貫穿全園，專設(shè)的風(fēng)鈴許愿墻浪漫唯美。

　　為促進(jìn)兩岸民間交流，太倉同覺寺邀請兩岸三地近百家展商聯(lián)合開展素食周活動(dòng)，期間除素食現(xiàn)場制作、美味展示、品鑒外，還有來自港臺(tái)地區(qū)異域風(fēng)情的民俗文化表演與工藝品展示。

　　太倉旅游文化美食節(jié)同時(shí)開展2015中國蕙蘭博覽交易會(huì)，由蘇、浙、滬等10個(gè)省市及臺(tái)灣地區(qū)蘭家、蘭企、蘭協(xié)、蘭園參展；金倉湖風(fēng)箏節(jié)和彩跑節(jié)；江灘濕地騎行等多個(gè)游客互動(dòng)項(xiàng)目。