■福州晚報記者 謝充靈 文/攝

　　福州晚報訊 近日有些市民會注意到，福州一些超市開始使用自助稱重設(shè)備，消費(fèi)者挑選好蔬果后，可自己稱重并貼上價簽。福州晚報記者昨天采訪了解到，不僅是自助稱重，近年來福州越來越多的企業(yè)都在推行自助化設(shè)備，自助加油機(jī)、自助點(diǎn)餐、自助收銀等，對這些自助設(shè)備，多數(shù)消費(fèi)者都持歡迎態(tài)度，從節(jié)省人力成本角度考慮，商家更是愿意推廣。

　　昨天福州晚報記者在我市一家超市的蔬果區(qū)看到，兩臺自助稱重設(shè)備取代了原來的人工稱重器，從外表看，與人工稱重器不同，自助稱重設(shè)備帶有一個十幾英寸大小的觸摸式液晶顯示屏，屏幕上用圖形和文字說明超市正在銷售的蔬菜和水果，福州晚報記者注意到，超市銷售的所有蔬果均已列入其中，單蔬菜就有上百種，分五六頁顯示，一目了然。

　　這些自助設(shè)備使用起來也非常簡單。比如，消費(fèi)者選購好蘋果并袋裝后，將其放在自助機(jī)的托盤上，然后在顯示屏上點(diǎn)擊選擇“水果”，屏幕上就顯示出各種水果的名稱和圖案，消費(fèi)者找到“蘋果”并點(diǎn)擊，計(jì)重及價格標(biāo)簽便打印出來，貼在塑料袋上就可以了，整個過程耗時僅十幾秒甚至幾秒就可完成。正是因?yàn)楹芊奖?，很多消費(fèi)者都愿意自助稱重，粗略計(jì)算，僅一分鐘便有10個左右的消費(fèi)者使用。

　　福州晚報記者采訪了解到，其實(shí)不僅是自助稱重設(shè)備，近一兩年來，福州已有越來越多的企業(yè)都在推行自助化設(shè)備，比如加油站里有自助加油機(jī)，有些加油站的自助加油機(jī)甚至占到了三成，也因?yàn)樽灾佑头奖憧旖?，而且比人工加油每升可便?.05元至0.08元，福州的很多車主都已習(xí)慣自助加油。

　　隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展和應(yīng)用的普及，福州很多餐飲企業(yè)也在推廣自助設(shè)備，比如自助點(diǎn)餐就比較常見，消費(fèi)者到達(dá)餐廳后，就可到餐廳門口的自助點(diǎn)餐機(jī)上選擇需要的菜品，選擇完后這些信息便進(jìn)入了廚房，廚師們就可根據(jù)訂單準(zhǔn)備菜品。還有些餐飲企業(yè)更是啟用了電商平臺，消費(fèi)者還沒去餐廳便可在手機(jī)上先點(diǎn)菜下單，一到餐廳基本就可以用餐了。

　　“對企業(yè)來說，自助設(shè)備最大的作用是可節(jié)省人力成本。”福州一家人力資源公司的相關(guān)負(fù)責(zé)人分析，近幾年福州基礎(chǔ)設(shè)備操作人員的工資逐年上漲，像前幾年超市一線員工的月工資僅1000多元，但如今都在2000元以上甚至3000元，采用自助設(shè)備后，就可以減少一些一線員工，降低人工成本。從他們?nèi)肆Y源的角度看來，隨著人口紅利的逐漸消失，自動化設(shè)備盡可能地取代人工已成為各個行業(yè)的發(fā)展趨勢。