近年來(lái)，陜西千陽(yáng)縣搶抓該省蘋(píng)果北擴(kuò)西進(jìn)和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的大好機(jī)遇，按照“大企業(yè)引領(lǐng)、合作組織帶動(dòng)、能人大戶示范、園區(qū)化發(fā)展”的思路，聚力建設(shè)國(guó)內(nèi)領(lǐng)先、國(guó)內(nèi)一流的現(xiàn)代矮砧蘋(píng)果示范縣，建成矮砧蘋(píng)果集約化示范基地2.4萬(wàn)畝，全縣蘋(píng)果種植面積達(dá)9.1萬(wàn)畝。蘋(píng)果矮砧集約化栽培規(guī)模、矮砧苗木繁育、生產(chǎn)管理技術(shù)全國(guó)領(lǐng)先，打造出蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)升級(jí)和轉(zhuǎn)型高產(chǎn)高效、節(jié)本增效、環(huán)境友好的示范基地。

　　一、矮化密植栽培技術(shù)成為現(xiàn)代果業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

　　矮化自根砧蘋(píng)果有“四省一優(yōu)一早”的特點(diǎn)，即：省水、省肥，通過(guò)水肥一體化、測(cè)土配方施肥等技術(shù)，比傳統(tǒng)模式省水60%、省肥70%。省地，畝栽180-300株，畝產(chǎn)可達(dá)5000-6000公斤，是傳統(tǒng)果園的3-4倍，可節(jié)省土地80%。省力，傳統(tǒng)栽培1個(gè)勞動(dòng)力只能管理5畝果園，矮化密植寬行栽培利于機(jī)械化耕作，在歐洲1個(gè)勞動(dòng)力可管理60-270畝果園。品質(zhì)優(yōu)，矮砧寬行果園通風(fēng)透光好，果個(gè)大小均勻、易著色、品質(zhì)好、商品率高。結(jié)果早，喬砧、中間砧蘋(píng)果樹(shù)栽后3年開(kāi)始結(jié)果，6-8年進(jìn)入豐產(chǎn)期，矮化自根砧蘋(píng)果栽后當(dāng)年開(kāi)花，次年掛果，3-4年即可進(jìn)入豐產(chǎn)期。發(fā)達(dá)國(guó)家在30年前均采用矮砧密植栽培技術(shù)，美國(guó)、荷蘭、意大利等國(guó)家90%以上都是矮化自根砧蘋(píng)果，而我國(guó)90%以上為喬砧和中間砧。傳統(tǒng)果業(yè)生產(chǎn)模式如今面臨諸多問(wèn)題，如農(nóng)村青壯年勞動(dòng)力緊缺，果園管理投入與產(chǎn)出矛盾日益突出，分散的種植戶達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、集約化經(jīng)營(yíng)的要求等等。隨著城鎮(zhèn)化和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的不斷推進(jìn)，必須走規(guī)?；p簡(jiǎn)高效的路子，以科技創(chuàng)新帶動(dòng)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

　　二、千陽(yáng)縣探索出發(fā)展現(xiàn)代蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的“千陽(yáng)模式”

　　近幾年，千陽(yáng)縣引進(jìn)海升、華圣、大地豐泰等龍頭企業(yè)，在南寨等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)矮化自根砧蘋(píng)果基地2萬(wàn)多畝。形成了立架栽培技術(shù)、水肥一體數(shù)字化管理、果園全程機(jī)械化試驗(yàn)示范、職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)、國(guó)際國(guó)內(nèi)技術(shù)合作等完整的蘋(píng)果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系，探索出一套成熟的現(xiàn)代蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)模式。

　　（一）技術(shù)合作方式。與西北農(nóng)林科技大學(xué)合作，建成西北農(nóng)林科技大學(xué)寶雞千陽(yáng)蘋(píng)果試驗(yàn)示范站，聘請(qǐng)國(guó)家蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家韓明玉為蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展顧問(wèn)。同時(shí)，海升、華圣等公司與荷蘭瓦格寧根大學(xué)、美國(guó)康奈爾大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)合作，建設(shè)現(xiàn)代矮砧蘋(píng)果苗木繁育基地，為果業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提供可靠穩(wěn)定的苗木支撐。

　　（二）經(jīng)營(yíng)管理方式。引進(jìn)海升、華圣等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)11家，組建農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作組織23個(gè)，發(fā)展30畝以上種植大戶128戶，建設(shè)現(xiàn)代蘋(píng)果標(biāo)準(zhǔn)化示范園區(qū)26個(gè)，按照“企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，實(shí)行苗木、農(nóng)資、農(nóng)機(jī)、技術(shù)、建園“五統(tǒng)一”標(biāo)準(zhǔn)化管理，規(guī)?；▓@面積達(dá)4.7萬(wàn)畝。

　　（三）生產(chǎn)栽培方式。在園地建設(shè)上，采用矮化自根砧大苗建園，實(shí)行寬行密植、立架集約化栽培。在生產(chǎn)管理上，采用果園生草、測(cè)土配肥、機(jī)械化作業(yè)等標(biāo)準(zhǔn)化栽培方式。2013年海升基地第二年幼園畝產(chǎn)達(dá)到800公斤，2014年達(dá)到2500公斤。

　　（四）儲(chǔ)藏銷(xiāo)售方式。建設(shè)千陽(yáng)縣蘋(píng)果物流園，引進(jìn)意大利FCE氣調(diào)貯藏保鮮技術(shù)及生產(chǎn)設(shè)備，在園區(qū)啟動(dòng)建設(shè)2萬(wàn)噸氣調(diào)庫(kù)及分揀能力6-10噸/小時(shí)的全自動(dòng)分揀線。注冊(cè)“海升清谷田園”、“華圣蘋(píng)果”等商標(biāo)，打造千陽(yáng)矮砧蘋(píng)果品牌，開(kāi)展“品牌、銷(xiāo)售、物流”三統(tǒng)一服務(wù)，帶動(dòng)全縣蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)對(duì)接國(guó)內(nèi)外客戶，為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)、高效、安全、放心的果品。

　　（五）科技服務(wù)方式。引進(jìn)33名農(nóng)學(xué)碩士從事果業(yè)技術(shù)服務(wù)，依托西農(nóng)試驗(yàn)站和國(guó)內(nèi)外專(zhuān)家在生產(chǎn)基地組建蘋(píng)果“田間大學(xué)”，培育職業(yè)果農(nóng)。完善縣、鎮(zhèn)、村農(nóng)技服務(wù)體系，組建土地流轉(zhuǎn)服務(wù)中心、質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)服務(wù)站，指導(dǎo)成立農(nóng)機(jī)服務(wù)、病蟲(chóng)害統(tǒng)防統(tǒng)治社會(huì)化服務(wù)組織，落實(shí)果業(yè)保險(xiǎn)、金融信貸等支農(nóng)惠農(nóng)政策，服務(wù)保障果業(yè)發(fā)展。

　　三、“千陽(yáng)模式”示范引領(lǐng)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展

　　通過(guò)各方聚力，將千陽(yáng)縣打造成為現(xiàn)代矮砧蘋(píng)果集約化生產(chǎn)示范縣，為我國(guó)現(xiàn)代矮砧集約化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范創(chuàng)造了標(biāo)準(zhǔn)，樹(shù)立了樣板，同時(shí)促進(jìn)當(dāng)?shù)毓麡I(yè)快速發(fā)展，實(shí)現(xiàn)果業(yè)興、果農(nóng)富、果鄉(xiāng)美。

　　（一）帶動(dòng)果業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。在海升、華圣等現(xiàn)代蘋(píng)果矮砧集約化栽培示范園的帶動(dòng)下，全國(guó)各地相繼來(lái)千陽(yáng)考察、學(xué)習(xí)。河南省洛寧縣等14個(gè)縣區(qū)已通過(guò)招商引資等方式引進(jìn)海升公司建設(shè)矮化自根砧密植示范園，帶動(dòng)當(dāng)?shù)毓麡I(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。與此同時(shí)，海升、華圣、大地豐泰等公司引進(jìn)建成蘋(píng)果自根砧木繁育圃2300畝，年出圃無(wú)毒自根砧蘋(píng)果苗2000萬(wàn)株，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供苗木保障。

　　（二）帶動(dòng)農(nóng)民持續(xù)增收。一是土地流轉(zhuǎn)，提高財(cái)產(chǎn)性收入。龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作社規(guī)?；鬓D(zhuǎn)土地每畝價(jià)格在560-800元。二是在園區(qū)穩(wěn)定務(wù)工，增加工資性收入。蘋(píng)果園區(qū)可提供就業(yè)崗位2000多個(gè)，周邊群眾到園區(qū)務(wù)工，月收入在1500-2500元。三是加盟蘋(píng)果園區(qū)建設(shè)，遵照企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，開(kāi)展“五統(tǒng)一”管理和“三統(tǒng)一”營(yíng)銷(xiāo)，農(nóng)民種果不愁賣(mài)，增收有了依靠。目前，全縣農(nóng)民建園6.5萬(wàn)畝，其中30畝以上的種植大戶建園面積達(dá)1.3萬(wàn)畝。

　　（三）帶動(dòng)農(nóng)村富裕美麗。通過(guò)果業(yè)的發(fā)展，吸引企業(yè)、社會(huì)資金投向農(nóng)村，建設(shè)一流的現(xiàn)代蘋(píng)果園區(qū)，使土地、資金、人才、技術(shù)等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素高效融合。既提高了土地的產(chǎn)出率，又培育了一批新型職業(yè)果農(nóng)，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)村資源生態(tài)化配置、農(nóng)業(yè)用地資本化經(jīng)營(yíng)、農(nóng)民增收工資化保障。農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施條件極大改善，農(nóng)村生態(tài)環(huán)境不斷優(yōu)化，農(nóng)村面貌煥然一新，城鄉(xiāng)一體化加快推進(jìn)。