昨日上午，由國家食藥監(jiān)總局下屬的中國食品安全輿情研究中心發(fā)布《中國食品安全發(fā)展報告（2014年）》。其中顯示，公眾對食品滿意度和信心方面雙雙降低。

　　該報告由來自中國農科院、江南大學、中國農業(yè)大學等十多所院校的40多名專家學者，運用數(shù)據(jù)分析手法經過一年的分析得出。

　　公眾態(tài)度

　　食品安全滿意度低

　　記者在發(fā)布會上獲悉，從2011年開始，報告研究組成員連續(xù)對國內外10多個省份進行較大樣本的調查，共采集了4258個樣本。

　　調查的總體樣本的受訪者“非常不滿意”和“不滿意”占47.88%，遠高出2012年調查的29.72%的比例。

　　同時，受訪者“對未來食品安全狀況信心”的回答中，“很沒有信心”“沒有信心”“一般”占的比例分別為11.11%、20.13%和43.49%。

　　問題數(shù)讀

　　農藥殘留好轉

　　自2005年以來，蔬菜中農藥殘留超標情況明顯好轉。2013年，對蔬菜中甲胺磷、樂果等農藥殘留例行監(jiān)測結果顯示，檢測合格率為96.6%。自2008年以來，連續(xù)6年保持在96.0%以上的較高水平。但是2013年檢測合格率略有下降（較2012年下降1.3個百分點）。

　　不過報告指出，隨著新標準的實施，以及監(jiān)測力度的加強，蔬菜農藥殘留檢出率很有可能提高，應引起農產品監(jiān)管部門的重視。

　　桶裝水問題最多

　　報告公布與人們日常生活密切相關的六大類食品2013年的抽查合格率。其中，小麥粉和嬰幼兒配方乳粉的合格率最高。而飲料抽檢范圍包括瓶（桶）裝飲用水、固體飲料、果汁和蔬菜汁飲料、碳酸飲料（汽水），合格率最低，其中抽檢瓶（桶）裝飲用水的合格率僅為88.1%。

　　最不放心是小賣部

　　小賣部、路邊流動攤販是消費者最不放心的食品購買場所。對全國范圍內選取了10個?。▍^(qū)）58個城市（包括縣級城市）2139個城市消費者樣本的調查顯示，對食品購買場所最放心的是超市，最不放心為小賣部、路邊流動攤販。

　　進口問題食品 臺灣產最多

　　報告顯示，進口食品不合格的批次和數(shù)量整體呈現(xiàn)上升趨勢。2013年共有2164批次的進口不合格食品因各種原因被拒絕入境，比2012年有較為明顯的下降，但進口食品的問題依然嚴峻。進口不合格食品的主要來源地前十位公布，中國臺灣、法國、美國居前三。