本報(bào)記者王騰飛

　　3月20日，記者走進(jìn)位于北京市密云區(qū)太師屯鎮(zhèn)的綠久康達(dá)韭菜種植合作社，綠意盎然的大棚里，工人正忙著收割韭菜，空氣里能聞到韭菜獨(dú)有的清香。這個(gè)由北京蔬菜病蟲害防治“飛虎隊(duì)”組建的合作社，成立的初衷就是能讓消費(fèi)者吃上安全放心的韭菜，他們?cè)趯?shí)踐中也摸索出了一套不用化學(xué)農(nóng)藥就能有效應(yīng)對(duì)韭菜病蟲害的方法。

　　“危害韭菜最主要的就是一病一蟲，一病指的是灰霉病，一蟲指的就是韭蛆。”該合作社社長(zhǎng)鄭翔年紀(jì)不大，已經(jīng)是植保方面的行家里手，他告訴記者，韭蛆對(duì)韭菜危害最大，它危害部位非常隱蔽，專吃供給韭菜營養(yǎng)的根部，它不像飛蛾類在作物表面用觸殺型農(nóng)藥就能殺滅，需要用內(nèi)吸性藥劑。所以現(xiàn)在最常用的防治方法就是用辛硫磷等有機(jī)磷類農(nóng)藥灌根。危害嚴(yán)重的時(shí)候，一叢韭菜下有幾十甚至上百條韭蛆，農(nóng)民不得不大劑量用藥，有時(shí)甚至?xí)酶叨巨r(nóng)藥，而這往往也會(huì)造成農(nóng)殘超標(biāo)。

　　和普通農(nóng)戶“見蟲才治蟲、見病方治病”不同的是，綠久康達(dá)合作社將“源頭控制、預(yù)防為主、綜合防治”的綠色植保理念一一落實(shí)到韭菜生產(chǎn)各環(huán)節(jié)中，摸索出產(chǎn)前消毒預(yù)防、產(chǎn)中科學(xué)防控、產(chǎn)后殘?bào)w無害化處理一整套方法，最大限度減少病蟲發(fā)生和農(nóng)藥使用量。

　　辣根素是合作社用來消毒的一大法寶。為合作社提供技術(shù)指導(dǎo)的北京市植保站副站長(zhǎng)鄭建秋向記者介紹說：“辣根素就是高濃度的芥末，它是從油菜等十字花科植物中提取出來的。它安全有效，給棚室和土壤消毒可以有效殺滅多種病蟲。”

　　記者看到，大棚入口掛著防蟲門簾，門內(nèi)放置著一臺(tái)自動(dòng)感應(yīng)的大功率風(fēng)扇，可以把進(jìn)入大棚的飛蟲吹出棚外。大棚里掛著殺蟲燈和黃、藍(lán)兩種色板，上下通風(fēng)口處都布上了防蟲網(wǎng)。這些物理防治措施設(shè)置的重重關(guān)卡，都是為了封鎖韭蛆成蟲傳入途徑。蟲源減少，產(chǎn)卵就少，后期的防治壓力自然也就小了。

　　“一旦發(fā)現(xiàn)韭蛆危害，我們會(huì)及早用除蟲菊素、印楝素、桉油精、煙堿等植物源農(nóng)藥輪換使用，雖然沒有化學(xué)農(nóng)藥見效快、持效期長(zhǎng)、成本也較高，但植物源農(nóng)藥對(duì)人體無害，也不會(huì)造成殘留。用開溝施藥的方式，農(nóng)藥利用率也能大大提高?！编嵪枵f，對(duì)付灰霉病，除了用辣根素，他們也摸索出了兩個(gè)辦法，一是用電場(chǎng)除霧設(shè)備給溫室除霧除濕，二是用稻糠、松針、花生殼等撒在韭菜行間，能改善緩沖濕度環(huán)境。

　　正是因?yàn)槿滩捎镁G色防控技術(shù)，合作社的韭菜經(jīng)檢測(cè)，22種農(nóng)藥成分均未檢出。鄭翔說，韭菜病蟲害防治的藥劑和技術(shù)相對(duì)其他作物還較少，今后要在種植管理技術(shù)上繼續(xù)優(yōu)化。譬如將聯(lián)合中國農(nóng)業(yè)大學(xué)開發(fā)一些更好的藥劑和劑型，另外嘗試將辣根素降低濃度定時(shí)定量來用，不一定要把害蟲殺滅，只要起到趨避的作用就可以了，這樣能把用藥成本降下來，更好地滿足實(shí)際生產(chǎn)需要。