中新網(wǎng)3月24日電 3月21日，瀘州老窖在酒城瀘州莊嚴舉行“瀘州老窖2015國窖1573封藏大典”。

　　據(jù)悉，這一白酒行業(yè)盛典，自2008年開創(chuàng)以來，不斷升華演繹中華民族傳承千年、生生不息的白酒文化。大典之上，祭祀酒祖、拜師傳道、封藏祭酒等一系列儀式均謹守傳統(tǒng)禮制，展示了濃香鼻祖瀘州老窖圣傳祖訓、恪守傳承、發(fā)揚傳統(tǒng)文化和釀酒精神的實踐行動和堅定信心。

　　2015年恰逢瀘州老窖榮獲巴拿馬金獎一百周年。為弘揚中國白酒文化，紀念百年榮耀，本屆封藏大典以“同心向未來”為主題，這既是瀘州老窖對過去百年成就的總結(jié)，亦是對未來的展望。而國窖1573封藏大典歷經(jīng)八年的傳承和創(chuàng)新，也已發(fā)展成為瀘州老窖乃至整個白酒行業(yè)的重大文化盛事。

　　回顧歷史，1915年，在美國“巴拿馬太平洋萬國博覽會”上一舉奪得金獎。1996年，1573國寶窖池群經(jīng)國務院批準成為行業(yè)首家全國重點文物保護單位，2006年又被國家文物局列入《中國世界文化遺產(chǎn)預備名錄》；2013年，瀘州老窖1619口百年以上老窖池、十六家明清釀酒老作坊，以及三大藏酒洞再度整體入選全國重點文物保護單位——瀘州老窖由此成為行業(yè)擁有“國寶文物”數(shù)量和類別最多的白酒企業(yè)。

　　在剛剛結(jié)束的亞布力中國企業(yè)家論壇上，瀘州老窖集團董事局主席謝明在發(fā)言中強調(diào)，在經(jīng)濟下行和行業(yè)調(diào)整的“冬季”，各行各業(yè)都應當抱團發(fā)展。

　　目前，中國白酒行業(yè)正在經(jīng)歷深度調(diào)整，“國窖1573封藏大典”這樣舉世矚目的文化盛宴不僅能傳遞行業(yè)正能量，更能促使中國白酒企業(yè)間以誠信合作為基礎，形成良性的競爭與合作的格局，推動白酒企業(yè)共同將白酒消費市場做大，更好地傳承與弘揚擁有數(shù)千年歷史的中國白酒文化。

　　本屆國窖1573封藏大典繼續(xù)推崇有機釀造精神，在“國窖1573 春釀•三羊開泰”首發(fā)、“國窖1573有機神秘之旅”、“和大師一起美酒 DIY”等一系列富有白酒文化深度體驗的主題活動中，融入了更多的 “有機派”的元素，讓消費者“在追求極致完美的品質(zhì)中，享受健康每一刻”——“有機”成為了本屆封藏大典的最大亮點。

　　據(jù)了解，大典之后，瀘州老窖還將會推出2015年度新品“國窖1573•有機派”。