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小農(nóng)企的“風口”在哪里?

  • 發(fā)布時間:2015-03-21 04:32:34  來源:農(nóng)民日報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  “先做出產(chǎn)品,市場認可之后再考慮打品牌”,道出了許多農(nóng)業(yè)企業(yè),尤其是小微農(nóng)企品牌路的特征。小微農(nóng)企先天條件差、底子薄,不是沒有品牌意識,而是不敢做“品牌夢”。從最初沒有品牌、缺少規(guī)劃,到品牌注冊,再到品牌保護,每個環(huán)節(jié)都考驗著中小農(nóng)企。

  ——編者

  崔明理文/圖

  正月初七,見到吳方軍的時候,這個面相黝黑的北方漢子一臉倦容?!斑^了元旦豬肉就進入銷售旺季,一直忙到年根下?!眳欠杰娫谏綎|陵縣從事生豬養(yǎng)殖和販運,從十六七歲算起,已有三十個年頭。成長于農(nóng)村,在行業(yè)里摸爬滾打多年,他熟稔農(nóng)村和農(nóng)村市場的方方面面?!稗r(nóng)村就是這樣?!彼磸蛷娬{(diào)這句話,言下流露出對往來應酬的倦意。但一提起生態(tài)年豬和“善眾”品牌,老吳就來了精神。

  基于多年行業(yè)積淀,2008年,吳方軍一手創(chuàng)立恒瑞運勃養(yǎng)殖有限公司,年出欄生豬6000余頭。2013年初,人到中年的他對食品安全問題愈發(fā)關注,也瞅上了這塊商機,于是選擇了一批仔豬進行生態(tài)養(yǎng)殖,喂的是玉米和小麥麩皮,飲的是自來水,每頭豬有大片活動空間。吳方軍稱它們?yōu)椤吧鷳B(tài)年豬”,因為普通養(yǎng)殖場的豬有的4個月就出欄,這些生態(tài)豬則要養(yǎng)一年。

  品牌不是喊出來的

  沒人承擔責任,就沒人用心維護,合作社或者地域品牌只會越做越差。

  “生態(tài)年豬”進入市場后一炮打響,很快被訂購一空。這得益于吳方軍對質(zhì)量的嚴格把控。“產(chǎn)品質(zhì)量是創(chuàng)建品牌的第一步?!崩蠀钦f,生態(tài)年豬每斤能賣到40元,于是很多親朋想搭順風車,把他們養(yǎng)的豬送過來當作生態(tài)年豬賣。盡管深諳鄉(xiāng)村交往之道,但這次他沒給身邊人留一絲情面?!跋氚次业钠放瀑u,必須嚴格按我的生態(tài)養(yǎng)殖標準來。高價源自高投入,品牌不是掛個名字就能喊出來的。”老吳嚴苛的要求和態(tài)度令合作者們望而卻步。

  公司目前只有無公害農(nóng)產(chǎn)品認證,但這不影響他給產(chǎn)品質(zhì)量定下高標準?!霸诖蚱放齐A段,我可以不掙錢,但必須保證品牌聲譽?!崩蠀钦f。

  出于同樣考慮,吳方軍對區(qū)域公用品牌持保留態(tài)度。老吳告訴筆者:“有人勸我做合作社或者地域品牌。都說這是‘眾人拾柴火焰高’,我卻覺得這是‘三家四靠糟了糕’。因為每逢人面臨經(jīng)濟誘惑時,心里難免出現(xiàn)各種想法。你能保證自己不犯錯,身邊人不犯錯,但你敢保證這個品牌下的每個人都不犯錯嗎?我入行三十年,跟成百上千家養(yǎng)殖戶打過交道,每個人在面對市場時的反應、想法和手段是千差萬別的,同時也是難以改變的。”

  “即使現(xiàn)在有二維碼之類追溯手段,但面臨千家萬戶搞生產(chǎn)的現(xiàn)狀,地域品牌的追責就成了問題。流入到市場的問題豬肉若被層層追查,能夠查到是哪個縣哪個鎮(zhèn)的誰收購上來的,但具體是哪家哪戶養(yǎng)的?恐怕以現(xiàn)在的狀況看,誰也說不清楚?!崩蠀钦J為,沒人承擔責任,就沒人用心維護,合作社或者地域品牌只會越做越差。

  搭車宣傳砸牌子

  緊跟時代潮流做營銷,也要注意保護自己辛辛苦苦培育的品牌。

  多年市場沉浮造就了吳方軍的活躍思維。盡管只讀到中學,但老吳緊跟時代潮流,很早就接觸微博微店等新事物,并開通了淘寶店,在網(wǎng)絡“新農(nóng)人”圈內(nèi)小有名氣。

  “因為我在網(wǎng)絡上很活躍,所以有媒體說我的經(jīng)營業(yè)績要歸功于電子商務。實際上直接幫助并不大?!眳欠杰姄肀旅襟w的行為,是為“生態(tài)年豬”品牌造勢,作為推廣手段的一種,并沒有直指銷售?!敖?jīng)?;拥姆劢z成了我的朋友,訂貨就是在私信里說句話的事,‘老吳,今年訂幾頭豬送到哪’。很少有人會費勁打開層層鏈接,去淘寶店或者微店下單訂貨。我的淘寶店成交量極少,承擔的只是展示作用。”老吳說。

  營銷自然也離不開傳統(tǒng)媒體。吳方軍和生態(tài)年豬接受過多家中央和地方媒體的采訪。談及媒體,他又愛又恨。與媒體的蜜月期源自一年一度的“善眾年豬節(jié)”,老吳會張羅一眾媒體記者、圈內(nèi)好友、熱心消費者來養(yǎng)殖場參觀,現(xiàn)場舉辦烹飪品鑒等活動,在線上線下、圈內(nèi)圈外為品牌造勢。他還與地方媒體合作,先在媒體上宣傳生態(tài)年豬,兩家再一起賣豬肉,利潤分成。

  但也正是與媒體的合作讓他“由愛生恨”。2015年2月,@恒瑞運勃——吳方軍在微博中寫道:“安全食品拷問良心、道德,生產(chǎn)者如此,宣傳者更應如此!”矛盾起因并不復雜。某媒體與吳方軍合作后,又宣傳了其它“生態(tài)”豬肉,也同樣進行聯(lián)合售賣,打著擦邊球,享用老吳苦心經(jīng)營幾年的“生態(tài)年豬”品牌,而在內(nèi)行人看來,這些所謂的“生態(tài)”豬肉名不副實。

  “跟他們合作,媒體能賺更多?!闭劶啊袄罟怼?,老吳生氣又無可奈何。據(jù)該媒體表示,幾家養(yǎng)殖企業(yè)證照齊全,沒有明顯假冒偽劣行為,所以沒有理由拒絕別人的宣傳?!斑@是在砸兩家的牌子,眼下對我不好,長遠來看媒體公信力也會受損。”但在與媒體的較量中,吳方軍明顯處于弱勢一方。如何保護自己辛辛苦苦培育的品牌?老吳只好在微博上不指名不道姓地呼吁媒體落實社會責任。

  “善眾”夭折

  缺少專業(yè)策劃僅僅是表面原因,更深層的原因是企業(yè)初創(chuàng)時沒有品牌意識,缺少規(guī)劃。

  吃媒體的啞巴虧只是吳方軍漫漫品牌路上一次不大不小的挫折。作為千千萬萬小農(nóng)企中的一員,從誕生之初,“恒瑞運勃養(yǎng)殖有限公司”的品牌路就注定不平坦。

  “恒瑞運勃是什么意思?我被問過好多次了?!崩蠀且荒槦o奈,“恒代表永恒,瑞代表祥瑞,運勃代表運氣勃發(fā)。都是吉祥的含義?!钡@個名字和養(yǎng)豬場談不上什么內(nèi)在聯(lián)系?!昂闳疬\勃”可以安到任何一家企業(yè)頭上?!斑@倒是?!崩蠀翘寡?,“公司成立之初以販運業(yè)務為主,‘恒瑞運勃’是為了工商注冊臨時想的一個名字?!?/p>

  農(nóng)業(yè)品牌專家表示,大多數(shù)農(nóng)業(yè)企業(yè)在品牌形象塑造方面遠達不到市場要求,品牌外在標識的辨識度、認知度、易記性方面嚴重不足。比如,在全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)里,不乏“北大荒”這樣特色鮮明、瑯瑯上口的品牌,但更多是像“鐵騎力士”這樣令普通人云里霧里、甚至有些拗口的名詞。問題體現(xiàn)在“恒瑞運勃”身上,缺少專業(yè)策劃僅僅是表面原因,更深層的原因是企業(yè)初創(chuàng)時沒有品牌意識,缺少規(guī)劃。但對老吳這樣的企業(yè)主來說,也無法苛求更多?!拔覀冞@樣一個農(nóng)村小企業(yè),誰能想到今后發(fā)展會怎樣?更甭提打品牌了?!?/p>

  缺少品牌規(guī)劃給吳方軍帶來了更大麻煩?!半S著企業(yè)逐步壯大,我也越來越發(fā)現(xiàn)‘恒瑞運勃’不符合推廣需要,就盤算著啟用新的品牌——‘善眾’,含義是‘善行天下,眾食無憂’,與生態(tài)年豬的健康理念相符。我很喜歡這個名號?!?/p>

  于是,2014年4月,吳方軍通過商標代理公司,向商標局遞交了“善眾”商標注冊申請,9月份接到受理通知。

  自“善眾”的創(chuàng)意成型之日起,吳方軍就把精力投入到“善眾”品牌的打造之中,對外宣傳的企業(yè)名、廣告詞,包括老吳各個社交賬號的用戶名,都冠以“善眾”字樣。去年,“善眾”還得到了山東電視臺農(nóng)科頻道“中國原產(chǎn)遞”活動授予的“品牌認證”。消費者對“善眾”越來越認可,取得了不錯的市場反響,老吳的信心更足了。誰知2015年1月,老吳經(jīng)問詢后得知,“善眾”商標申請未通過。因為養(yǎng)殖行業(yè)已有人注冊了“眾善”商標,不符合《商標法》對同行業(yè)商標相似度的有關要求?!芭c商標代理公司通完電話,我的頭都大了:這半年的運作,汗水白白付出了?解決的辦法倒有,就是買下‘眾善’商標,但這一筆錢花費巨大,咱沒這個經(jīng)濟實力。我心里很受打擊,可此時恰逢銷售旺季,糾結(jié)幾天之后,就沒再過問。”

  至此為止,“善眾”夭折。為什么不能等商標注冊下來再做宣傳推廣?一方面,在市場摸爬滾打多年的經(jīng)驗告訴吳方軍,商機不等人?!笆袌鼋?jīng)濟下,一家中小企業(yè)的平均壽命有多長?2.5年。公司對品牌有強烈的渴望,所以想法一成熟,就立即付諸了行動?!?/p>

  另一方面,出身基層的小微農(nóng)業(yè)企業(yè)主大都不懂政策,不了解行政運作流程,只能完全依靠代理機構(gòu)?!斑f交申請前我也咨詢過,當時代理公司說通過檢索了,注冊沒有問題?!崩蠀穷H為委屈。

  “咱們農(nóng)業(yè)管理部門能不能與工商部門協(xié)調(diào),給農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌注冊開辟綠色通道,在法律允許的情況下加快申請進度?因為農(nóng)業(yè)企業(yè)與工業(yè)企業(yè)不一樣,農(nóng)業(yè)企業(yè)大都是先做出產(chǎn)品,市場認可之后再考慮打品牌的。”老吳說。

  漫漫品牌路上,如何走出“先產(chǎn)品,后品牌”的困境?吳方軍在等待,小農(nóng)企們在等待……

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