我們都知道餐酒搭配樂(lè)趣無(wú)限，但或許你并不知道，很多不起眼的零食也可以成為葡萄酒的完美“伴侶”。所以，如果你感到煩悶，不妨拿起最愛(ài)的葡萄酒杯，同以下零食進(jìn)行創(chuàng)意搭配，效果很驚艷！

　　1. 巧克力

　　巧克力是本文介紹的8種零食中最甜的一種。通常來(lái)講，用巧克力配白葡萄酒和紅葡萄酒都非常不錯(cuò)，而口感豐富的松露巧克力若搭配干型葡萄酒則更是美妙無(wú)窮。如果你喜歡甜食，那就用一款冰爽的莫斯卡托（Moscato）與巧克力（餅干、糖果等亦佳）作伴吧。

　　2. 漿果

　　草莓、覆盆子、藍(lán)莓和黑莓等漿果，也是不錯(cuò)的配酒零食。一般來(lái)說(shuō)，把漿果洗凈裝盤即可配酒。但是，如果你覺(jué)得這樣吃太單調(diào)，也可以將它們冰鎮(zhèn)一下再放在酒杯中，既漂亮又有趣。

　　3. 意大利臘腸

　　即便是在中國(guó)，意大利風(fēng)格的匹薩和“粉兒”等主食也是非常受歡迎的。而意大利的風(fēng)味零食，如蒜味臘腸和番茄沙拉等，配以風(fēng)格相似的意大利美酒，著實(shí)能讓人領(lǐng)略一番亞平寧風(fēng)情呢！

　　4. 奶酪

　　葡萄酒和奶酪絕對(duì)是經(jīng)典搭配！中國(guó)消費(fèi)者可以去進(jìn)口商店找到自己最喜歡的奶酪種類，再配以相應(yīng)的葡萄酒。那種感覺(jué)……你會(huì)明白法國(guó)人在制作葡萄酒和奶酪時(shí)為什么會(huì)如此專業(yè)及用心了。

　　5. 鷹嘴豆泥

　　口感濃郁的鷹嘴豆泥與紅葡萄酒搭配再合適不過(guò)了！買來(lái)后，可在豆泥中加入少許辣椒粉，以增加顏色和香味兒！當(dāng)然，也可以加入幾滴橄欖油，這不會(huì)影響葡萄酒的味道。

　　6. 腰果

　　就像花生之于啤酒一樣，風(fēng)味濃郁的堅(jiān)果用來(lái)配葡萄酒也是非常合適的。如果你選擇飲用的葡萄酒是一款甜酒，那么就再加入少許肉桂吧！嘗過(guò)后，喜歡不喜歡由你！

　　7. 芥末青豆

　　吃下這種青豆后，能品嘗到葡萄酒中“隱蔽”的風(fēng)味。這里不多說(shuō)，嘗過(guò)就知道了！

　　8. 葡萄

　　也許用葡萄搭配葡萄酒顯得很滑稽，但只要搭配得當(dāng)，味道還真不錯(cuò)呢！如果你喝的是一款酒體較輕的酒，那么就用略酸的青葡萄來(lái)搭配；而如果是一款酒體豐滿的葡萄酒，你則需要為之搭配口感濃郁的紅葡萄。

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