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重慶野菜到外地?fù)u身變山珍

  • 發(fā)布時間：2015-03-12 07:34:51  來源：重慶晨報(bào)  作者：佚名  責(zé)任編輯：羅伯特

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　　據(jù)介紹，在外地，這些乘著飛機(jī)而去的野菜，搖身變成了“山珍”。

　　永豐專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人熬先生介紹，野菜到外地銷售，價(jià)格貴，主要是物流成本太高了。他以椿芽為例，他們到農(nóng)戶家挨家挨戶收購后，要用泡沫箱加冰保鮮，通過飛機(jī)發(fā)貨到外地的采購商手中，而一箱椿芽最多只有10斤，物流成本相當(dāng)高，加上各個環(huán)節(jié)都得賺錢，所以一斤椿芽在重慶零售價(jià)賣40元，到了杭州，零售價(jià)就賣到了60-70元。

　　有些企業(yè)會對野菜進(jìn)行加工，賣到外地也會身價(jià)倍增，比如，南川的竹筍干、城口的薇菜干、石柱的莼菜等。在城口當(dāng)?shù)刭u價(jià)40多元一斤的鮮薇菜，做成薇菜干銷到杭州，每斤賣到50-60元，特產(chǎn)店里更是達(dá)到70元一斤。

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