本報(bào)記者 劉樂平

　　“華交會”上，記者在與許多浙江外貿(mào)企業(yè)交流時，深切地體會到這個龐大的群體正在蓄勢待發(fā)：他們對企業(yè)脫胎換骨、轉(zhuǎn)型升級的渴望，比以往任何時候都更為強(qiáng)烈；他們對所處的行業(yè)發(fā)展趨勢的認(rèn)識，比以往任何時候都更為清晰；他們對自身與國際一流制造企業(yè)之間的差距，比以往任何時候都更為清醒。

　　這次“華交會”之旅，記者與一塊毛巾不期而遇，聽到了許多關(guān)于它的“身世”故事?；蛟S，這塊毛巾里就隱藏著“中國制造”與世界一流制造之間的差距。

　　看到差距，也就是看到希望。

　　一塊毛巾賣百元

　　一顆碩大飽滿的水珠滴入一條折疊好的白毛巾上，瞬間就“躲藏”得無隱無蹤?！叭A交會”一家日資企業(yè)的展位上，參展商用這個簡單的實(shí)驗(yàn)展示給采購商看，“喏，一塊好毛巾，它吸水的速度是這樣的?！?/p>

　　“好軟啊，手感真不錯！”有人忍不住拿起毛巾，捏在手心細(xì)細(xì)感受，發(fā)出如此感慨。價格也很讓人吃驚：這塊原產(chǎn)地為日本的毛巾售價上百元。參展商青島那須藤家庭用品有限公司總經(jīng)理橘田知孝說，“那須藤”是日本排名靠前的毛巾品牌，在中國青島設(shè)有工廠，產(chǎn)品也大量出口到日本。

　　毛巾作為日常用品，是典型的快消品。一塊日本產(chǎn)毛巾，價格為啥能賣那么高？橘田知孝在這一行業(yè)浸淫多年，他神秘一笑，“其實(shí)，最重要的，還是靠品質(zhì)說話?！币话銇碚f，毛巾根據(jù)生產(chǎn)原料的不同，有純棉、精梳棉、無捻紗、竹炭纖維之分。不同原材料，也使得毛巾呈現(xiàn)出不同特點(diǎn)。例如無捻紗的更柔軟，吸水性好，但是會掉毛?！皠偛诺默F(xiàn)場演示，證明了這塊毛巾吸水性相當(dāng)好?！遍偬镏⒄f。

　　吸水性好，跟原料有關(guān)。“毛巾的吸水性，緣于織物表面覆蓋的一層環(huán)狀毛圈，毛圈的高度與毛巾的質(zhì)量密切相關(guān)。其他條件不變的情況下，毛圈多而高的毛巾吸水性更好，更柔軟、耐用?！?/p>

　　橘田知孝告訴記者，原產(chǎn)地為日本的毛巾，很多都是選用產(chǎn)自美國的棉紗。這塊“made in japan”的毛巾在制作工序上也頗有講究。比如，毛巾在制成胚布、縫邊后均要經(jīng)過水洗。

　　“這塊是產(chǎn)自日本‘今治’的毛巾”，橘田知孝拿起一塊白色毛巾告訴記者，代表了日本最高毛巾生產(chǎn)技術(shù)的“今治毛巾”，從選材到編織、染色，都會由經(jīng)驗(yàn)豐富和技術(shù)高超的熟練工人嚴(yán)格把關(guān)，靈活運(yùn)用絲線的粗度、品質(zhì)以及材質(zhì)……

　　“今治毛巾”品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)共有11條，其中之一就是，“毛巾片在水中下沉所需的時間（沉降法）應(yīng)當(dāng)保持在5秒以內(nèi)”，意思是，即使不洗毛巾，在開始使用階段毛巾就已經(jīng)吸收了水分?！拔覀兊漠a(chǎn)品1秒鐘就可以完全沉入水底”，橘田知孝得意地說。

　　真正差距在軟件

　　小小一塊毛巾竟有這么多花頭經(jīng)，日本毛巾果真這么高品質(zhì)？記者試圖在國內(nèi)同行那里進(jìn)行求證。我省蘭溪有100多家毛巾生產(chǎn)企業(yè)，這次也有不少企業(yè)前來參展。

　　“總體上看，日本產(chǎn)的毛巾確實(shí)品質(zhì)不錯?！蓖瑸槊碇圃焐?，蘭溪市圣宇毛巾有限責(zé)任公司董事總經(jīng)理姜曉偉認(rèn)為，單說品牌高低有失客觀，因?yàn)橐粋€品牌不同檔次的產(chǎn)品用料都不一樣。

　　具體哪條毛巾好不好，也要對原料、工藝、設(shè)計(jì)等綜合評判。比如國內(nèi)有的品牌毛巾，在普通產(chǎn)品線上一樣有無捻紗、新疆棉，在同等產(chǎn)品線上品質(zhì)也和其他國外品牌相差不多，但在高檔的產(chǎn)品線就上不去了，“因?yàn)橹圃焖竭_(dá)不到”。

　　是機(jī)器設(shè)備的原因嗎？姜曉偉告訴記者，其實(shí)從硬件水平來看，國內(nèi)正規(guī)大廠設(shè)備都不會比日本的差，甚至更好。我省近年來大力推動的“機(jī)器換人”，讓企業(yè)自動化制造的能力大為提升?！拔逅仓巍蓖苿酉?，企業(yè)也上了很多環(huán)保設(shè)施?！八哉f，從硬件上來看，我們非但不落后，可能還有優(yōu)勢?！苯獣詡フf。

　　那么問題在哪里？真正的差距還是在軟件方面，比如產(chǎn)業(yè)工人的素質(zhì)，海外留學(xué)多年的姜曉偉對此深有感觸，“日本人非?！v究’，生產(chǎn)的每一道工序都嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)來。一道工序要多長時間，絕不會少一秒鐘，精細(xì)程度非常之高。而在我們這里，工人的嚴(yán)謹(jǐn)意識可能要差些，許多方面都是‘差不多’就好了?！?/p>

　　還有就是品牌。談到這一點(diǎn)，姜曉偉感觸尤深。他告訴記者，“今治毛巾”其實(shí)是一個共同品牌，類似于我們的“西湖龍井”。今治市100多家毛巾企業(yè)，只有達(dá)到統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，才可以貼上“今治毛巾”的商標(biāo)?！?秒鐘沉降法”就是共同的標(biāo)準(zhǔn)之一。

　　“但是，如果把品牌等同于商品的牌子、企業(yè)LOGO那就太局限了，”姜曉偉認(rèn)為，品牌是一個綜合的體系，它能從情感上影響消費(fèi)者的購買選擇。比如，日本制造背后文化的力量就不可忽視。

　　“日本人就是通過這樣打品牌，制造出‘好東西’，把這個產(chǎn)業(yè)一步步做到成功、做到極致，”姜曉偉說，日本制造之所以贏得消費(fèi)者的信賴，也是長期堅(jiān)持以好產(chǎn)品打動人的結(jié)果。

　　再擰一把干毛巾

　　包括毛巾制造在內(nèi)的紡織產(chǎn)業(yè)在浙江許多地方都有，而且規(guī)模不小。近年來，不少地區(qū)也提出產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的策略。在從業(yè)者眼里，這個口號要具體得多。

　　“轉(zhuǎn)型升級，聽起來容易做起來難?！苯獣詡フf，他的父親做毛巾有30年了。多年來都是在這個行業(yè)里打拼，積累的經(jīng)驗(yàn)都是在此范圍里，如果要轉(zhuǎn)型做別的，也只能轉(zhuǎn)產(chǎn)到類似產(chǎn)品。

　　“不過，你在這個行當(dāng)做不下去，難道換個相近的就能做好？至于轉(zhuǎn)型去做一個毫無關(guān)聯(lián)的行當(dāng)，那成功的概率更是可想而知。” 姜曉偉認(rèn)為，這方面日本很多企業(yè)的做法值得我們思考。

　　面對外部壓力，類似毛巾制造這樣技術(shù)含量不高的企業(yè)，他們選擇的道路是不斷挖潛改革，用日語說來就是“再擰一把干毛巾”，改進(jìn)生產(chǎn)工藝和流程，引進(jìn)新設(shè)備和新技術(shù)，開發(fā)出有市場的新產(chǎn)品，從而一舉走出困境。

　　“轉(zhuǎn)型升級，不是轟轟烈烈的，而是體現(xiàn)在點(diǎn)點(diǎn)滴滴?！?在姜曉偉的看來，未來一段時間，很多還在走老路的企業(yè)將慢慢被淘汰，能夠活下來的才是轉(zhuǎn)型升級走出一條路的。而這樣的路就在腳下。