據(jù)經(jīng)濟之聲《天下公司》報道，30多年前，伴隨著這一經(jīng)典的廣告，雀巢咖啡廣為人知。在這段廣告的結(jié)尾，赫然寫著：雀巢咖啡，東莞制造。

　　而就從上個月開始，雀巢公司東莞倉庫內(nèi)數(shù)百噸還沒過期的雀巢咖啡當(dāng)成垃圾銷毀，似乎讓人看到了另一面。

　　有媒體報道，雀巢咖啡的集中銷毀行動還在繼續(xù)。一位東莞雀巢咖啡廠的資深員工說：“這是20多年來罕見的”。知情人透露，超過100噸的咖啡已被銷毀，而要銷毀的咖啡總量可能接近400噸，“算市場價得數(shù)千萬元”。

　　對此，雀巢中國公關(guān)團隊向《天下公司》回應(yīng)，“銷毀的產(chǎn)品沒有質(zhì)量問題，是正常的市場退貨，接近保質(zhì)期了，所以我們才負責(zé)任的自行銷毀”。

　　1992年，東莞雀巢咖啡廠正式投產(chǎn)，生產(chǎn)速溶咖啡。2013年之前，東莞雀巢咖啡廠除了正常的檢修停機外，幾乎是每天24小時開機生產(chǎn)的。

　　東莞雀巢咖啡廠高聳的煙囪里飄散出的濃濃的咖啡味，還一度被周圍市民投訴是“空氣污染”。但2013年開始，投訴少了，“東莞雀巢咖啡廠每月只開機生產(chǎn)10－11天，2014年11月整個月都沒開機生產(chǎn)”。

　　其實雀巢的咖啡危機早在2012年就初見端倪。當(dāng)年雀巢在云南咖啡豆的收購出現(xiàn)停滯，甚至開始拒收咖啡農(nóng)戶的咖啡豆。

　　當(dāng)時，雀巢表示原因在于自己的倉庫已經(jīng)爆倉。

　　但一位業(yè)內(nèi)人士透露，其實當(dāng)時雀巢在收購的數(shù)量上是比預(yù)期要小的。雀巢似乎在當(dāng)時面臨著銷售壓力。

　　如今東莞雀巢咖啡廠這個月的生產(chǎn)計劃已經(jīng)公布，開機日期為2月2日至13日。一位員工說，“回家過年的時候，要在老家多呆幾天，休個年假，反正回來也沒事做”。

　　據(jù)一位當(dāng)?shù)貑T工透露，這次銷毀的咖啡除了東莞工廠的，還有上海工廠生產(chǎn)的。據(jù)了解這批上海生產(chǎn)的咖啡，保質(zhì)期兩年，2015年9月25日才到期。

　　正如雀巢中國所解釋，銷毀的原因是銷毀庫存，而造成庫存的原因或許與目前速溶咖啡品類放緩有關(guān)。不久前，雀巢首席財務(wù)官龔萬仁在分析師會議上便透露，速溶咖啡整個品類都在放緩，目前雀巢已經(jīng)重新設(shè)計了雀巢咖啡的配方，包括擴展了部分產(chǎn)品的范圍，以刺激該品類的增長。

　　數(shù)據(jù)顯示，國內(nèi)速溶咖啡的市場規(guī)模增長已經(jīng)從雙位數(shù)下滑到個位數(shù)，2014年，速溶咖啡的市場規(guī)模達64.23億元，同比增長6.62%，其中雀巢占據(jù)半壁江山，市場份額達76%，排名第二的麥斯威爾占比13.7%。而且，速溶咖啡是最早進入國內(nèi)市場的雀巢旗下產(chǎn)品之一。

　　速溶咖啡市場規(guī)模增長放緩，一方面是由于占據(jù)大頭的雀巢咖啡增長不及往日；另一方面，星巴克也加入了速溶咖啡的競爭，2011年星巴克在中國市場推出速溶咖啡產(chǎn)品via。星巴克解釋說，這種隨時帶走的咖啡比較方便，適合出差旅行，可以作為門店咖啡的補充。

　　同時中國的咖啡市場也在悄然發(fā)生變化。由于現(xiàn)磨咖啡連鎖店的沖擊，大城市中喝速溶咖啡的群體也越來越少，星巴克中國區(qū)此前曾表示，計劃未來五年在中國市場的門店數(shù)量翻番，并且已在部分門店推出甄選咖啡。最新的數(shù)據(jù)顯示，目前星巴克的咖啡店數(shù)目約1500家。