老人飲食宜節(jié)制清潔新鮮
- 發(fā)布時間:2015-02-28 14:29:23 來源:今晚報 責(zé)任編輯:羅伯特
本報訊 (記者劉波 通訊員李哲)最近幾天,氣溫變化較大,加上春節(jié)期間飲食過于油膩,老年人易出現(xiàn)消化不良、腹瀉等情況。市人民醫(yī)院消化科專家韓玉山提示,這段時間老年人要注意飲食有節(jié)制、食物要清潔新鮮。
老年人出現(xiàn)胃腸疾病,主要是由于過節(jié)期間飲食過于油膩、辛辣,吃剩菜剩飯所致。同時這一段時間,氣溫變化比較大,著涼也會誘發(fā)老人胃腸炎發(fā)生。有的老人過節(jié)做了很多飯菜迎接兒女、親屬前來過年拜年,剩飯剩菜舍不得扔掉,放在冰箱里很多天,反復(fù)加熱食用,往往容易引起腹瀉。老年人消化能力差,飲食一定要清潔、新鮮。千萬不能心疼剩菜剩飯,做飯時適量,吃飯時也要適量,外出還要注意保暖。有基礎(chǔ)病的老人更要注意,飲食不當(dāng)會導(dǎo)致很多疾病。比如,患有呼吸系統(tǒng)疾病的老人,飲食不能太咸,否則會加重哮喘和咳嗽。心功能不好的老人,一定不能吃得過飽,否則會加重心臟負擔(dān)。
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