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食藥總局抽檢蛋及蛋制品:180批次產(chǎn)品全部合格
- 發(fā)布時(shí)間：2015-02-28 11:02:00 來(lái)源：中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng) 責(zé)任編輯：羅伯特
中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京2月28日訊(記者 韓肖)2月27日，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局公布了2015年第二期食品安全監(jiān)督抽檢信息，共抽檢蛋及蛋制品生產(chǎn)企業(yè)109家，涉及180批次產(chǎn)品，所檢批次產(chǎn)品全部合格。
據(jù)悉，本次抽檢的蛋及蛋制品主要包括皮蛋(松花蛋)、其他再制蛋(咸蛋、鹵蛋等)、干蛋類(巴氏殺菌全蛋粉)、冰蛋類(冰蛋白)和其他類(沙拉醬、松花蛋腸等)。
抽檢依據(jù)為，《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2011)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2011)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2014)等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項(xiàng)目包括重金屬、農(nóng)藥殘留、非食用物質(zhì)、獸藥殘留、食品添加劑、微生物指標(biāo)等20個(gè)指標(biāo)。
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