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小海鮮登人氣榜

  • 發(fā)布時間：2015-02-12 06:33:35  來源：大連日報  作者：佚名  責任編輯：羅伯特

　　本報訊（蔣雪琳 丁寧）春節(jié)即將來臨，不少人已經(jīng)開始籌備年貨。而大連人的餐桌上必不可少的就是海鮮產(chǎn)品。筆者近日走訪長興農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場發(fā)現(xiàn)，除傳統(tǒng)鮑魚、螃蟹、大蝦等海鮮外，蜆子、船丁魚、波螺這類小海鮮榮登年貨海鮮人氣榜。

　　據(jù)海鮮攤販潘先生介紹，今年的海鮮銷售從2月份開始才進入旺季，賣得比較好的有蝦、蟹和魚類等。攤販付女士表示，今年的銷售情況與去年相比并不樂觀。以往這個時間每天的利潤會達到3000元~4000元，而今年只有1000元~2000元。主營蝦和蝦仁等進口海鮮的攤販孔女士也認同這種說法。

　　高檔海鮮產(chǎn)品遇到寒流，大部分個體商戶都加大對普通海鮮和本地海鮮產(chǎn)品的營銷力度。小海螺、扇貝和牙鲆魚、帶魚等開始走俏，特別是一些地產(chǎn)特色小海鮮，如小蜆子、船丁魚、小波螺等銷售情況樂觀。

　　前來購買海鮮的市民張先生表示，近幾年企業(yè)在春節(jié)時都不再發(fā)放海鮮等年貨，自己來買海鮮，主要也是為了過節(jié)回家時送親戚。據(jù)記者調(diào)查，節(jié)前成箱購買海鮮的群體以在我市工作的外地人為主，鲅魚、刀魚、黃花魚等極具大連特色的魚類最受歡迎。

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