云南省會(huì)澤縣加大人力物力投入，采取適宜的管理方法，在畜牧業(yè)生產(chǎn)投入品、養(yǎng)殖監(jiān)管、屠宰、流通到餐桌全程跟蹤監(jiān)管畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。

　　強(qiáng)力監(jiān)管生產(chǎn)投入品市場(chǎng)，讓經(jīng)營(yíng)戶不敢制假售假。督促指導(dǎo)510戶規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（戶、小區(qū)）建立健全養(yǎng)殖檔案，與養(yǎng)殖業(yè)主簽訂《畜禽養(yǎng)殖安全承諾書》1592份，辦理和審核《動(dòng)物防疫條件合作格證》383個(gè)，辦理引種審批2件，引進(jìn)種畜90頭（只），無(wú)害化處理病死畜10778頭。

　　強(qiáng)化畜產(chǎn)品可追溯體系監(jiān)管，讓非法經(jīng)銷商銷運(yùn)帶病畜禽無(wú)門無(wú)路。鞏固動(dòng)物標(biāo)識(shí)及疫病可追溯體系建設(shè)，今年購(gòu)置識(shí)讀器44臺(tái)，訂購(gòu)豬、牛、羊二維碼耳標(biāo)55萬(wàn)套，佩帶42.1萬(wàn)套。嚴(yán)格產(chǎn)地檢疫，做到“誰(shuí)檢疫誰(shuí)負(fù)責(zé)”，保證申報(bào)檢疫受檢率100%，帶病畜禽無(wú)檢疫合格證明并按有關(guān)法律法規(guī)處理的做法，規(guī)范家畜禽檢疫、運(yùn)輸和查物驗(yàn)證工作，讓非法經(jīng)營(yíng)商無(wú)處遁形。還集中力量對(duì)全縣23個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行拉網(wǎng)式排查，市場(chǎng)監(jiān)督全年補(bǔ)檢豬肉胴體67669頭（具），檢疫銷售活畜禽118.23萬(wàn)頭（只羽）。

　　規(guī)順鮮豬肉交易監(jiān)管，讓屠宰戶違法銷售病死豬肉無(wú)市場(chǎng)。今年該縣將畜禽屠宰監(jiān)督管理職責(zé)劃歸畜牧獸醫(yī)局，自去年12月初開始，在縣城銷售的鮮豬肉一律到定點(diǎn)屠宰廠屠宰，日宰量可達(dá)200頭以上，改變了過去分散屠宰的方式，利于集中宰前、宰后檢疫及病豬肉的無(wú)害化處理，防止病源擴(kuò)散。張文真