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調(diào)查顯示：2014年中國(guó)餐飲收入逾九成為非公務(wù)消費(fèi)

  • 發(fā)布時(shí)間：2015-02-09 21:38:00  來源：中國(guó)新聞網(wǎng)  作者：佚名  責(zé)任編輯：羅伯特

　　中新社北京2月9日電 （記者 劉長(zhǎng)忠）中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)9日發(fā)布2014年餐飲消費(fèi)調(diào)查報(bào)告顯示，2014年中國(guó)餐飲收入27860億元（人民幣，下同），同比增長(zhǎng)9.7%，增速比上年加快0.7個(gè)百分點(diǎn)，其中大眾化餐飲成為市場(chǎng)需求強(qiáng)勁動(dòng)力，非公務(wù)消費(fèi)超過了九成。

　　報(bào)告稱，2014年中國(guó)餐飲消費(fèi)呈五大特點(diǎn)，如大眾需求成為消費(fèi)主流；餐飲消費(fèi)體驗(yàn)與時(shí)俱進(jìn)，人性化、個(gè)性化凸顯；餐飲消費(fèi)信息化顯現(xiàn)，微博和微信對(duì)消費(fèi)者餐飲消費(fèi)選擇影響明顯加強(qiáng)，餐飲消費(fèi)互聯(lián)網(wǎng)支付比重提高；餐飲帶動(dòng)休閑經(jīng)濟(jì)發(fā)展，外賣外送業(yè)務(wù)潛力巨大等。

　　這份調(diào)查報(bào)告預(yù)計(jì)，2015年中國(guó)餐飲業(yè)將向3萬(wàn)億元目標(biāo)邁進(jìn)，產(chǎn)業(yè)組織將呈現(xiàn)小店面大后臺(tái)、小產(chǎn)品大市場(chǎng)、小群體大眾化的新特征。（完）

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