人物簡(jiǎn)介

　　楊勇武，男，中共黨員，納西族，1962年9月生，大學(xué)本科，現(xiàn)任云南麗江瑪咖生物科技有限公司董事長(zhǎng)。

　　2003年，他在有關(guān)單位和專家的幫助下，在麗江玉龍雪山采集瑪咖樣本進(jìn)行移植馴化工作。通過3年的努力，成功地培育出了適合我國(guó)推廣種植的優(yōu)良瑪咖品種，先后在我國(guó)云南、四川、西藏、青海及新疆近40個(gè)海拔3000~5000米的地區(qū)進(jìn)行試種成功，進(jìn)行了物種鑒定、毒理實(shí)驗(yàn)等工作，并獲得了美國(guó)、日本等國(guó)外鑒定認(rèn)證和國(guó)家新資源食品認(rèn)證。他通過租地、土地入股、優(yōu)先種植、訂單管理等方法創(chuàng)建了中國(guó)瑪咖的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，也是國(guó)家“863”麗江瑪咖項(xiàng)目承擔(dān)人之一。目前該產(chǎn)業(yè)已幫助高寒山區(qū)近20萬群眾徹底脫貧，填補(bǔ)了我國(guó)瑪咖產(chǎn)業(yè)的空白，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民致富和生態(tài)平衡發(fā)展添上了濃墨重彩的一筆。

　　本報(bào)記者任璐姚媛

　　時(shí)隔十多年，50多歲的納西族漢子楊勇武依然會(huì)在各式各樣的會(huì)議場(chǎng)合講起3粒種子的故事。

　　“它開啟了一個(gè)全新的高原植物王國(guó)?！睏钣挛溥@樣概括。14年前，他懷揣3粒種子回到家鄉(xiāng)麗江。在海拔3000多米的高原上，3粒種子悄然生長(zhǎng)。沒有人知道它們會(huì)給麗江帶來什么。14年過去，3粒種子讓高原熱鬧了起來，2萬多畝土地上締造了一段響當(dāng)當(dāng)?shù)默斂髌妗?/p>

　　連楊勇武自己都沒有預(yù)料到，這種“吃了不累”的神奇植物會(huì)一下子火起來。在這之前，他渡過了漫長(zhǎng)的10年等待。建基地搞研發(fā)，新產(chǎn)品卻遲遲得不到市場(chǎng)認(rèn)可。最難的時(shí)候，只能靠四處打工來“拆東墻補(bǔ)西墻”。但他放不下心中的執(zhí)念——“只要把瑪咖產(chǎn)業(yè)做起來，就能讓最窮的人脫貧，讓最累的人健康，讓更多的人就業(yè)?！?/p>

　　瑪咖產(chǎn)業(yè)終于等來了春天。交到楊勇武手上的除了一份搶眼的業(yè)績(jī)單，還有回報(bào)家鄉(xiāng)的志愿?！艾斂Р粌H僅是補(bǔ)藥，也是促進(jìn)健康的解藥，更是能給高原冷涼山區(qū)帶來財(cái)富、解決就業(yè)的靈藥。”

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　　在踉踉蹌蹌地與瑪咖的“相遇”中，他找到了能夠撬動(dòng)高原脫貧的支點(diǎn)

　　“2001年的一天，他找到我，問麗江老家高原上面有什么植物資源可種？”在中科院過程工程研究所研究員趙兵的記憶中，楊勇武和瑪咖的“相遇”是有備而來的。

　　那個(gè)時(shí)候，剛剛當(dāng)兵退役的楊勇武，在北京從事公務(wù)航空工作。因?yàn)楣ぷ麝P(guān)系，他認(rèn)識(shí)了趙兵。彼時(shí)，趙兵的實(shí)驗(yàn)室里正在研究特種植物資源，其中之一就是生長(zhǎng)在南美洲安第斯山脈上的瑪咖。

　　像蘿卜、白菜一樣，瑪咖是十字花科植物，早在1000多年前，秘魯人就開始食用瑪咖的根部來提高體力。從20世紀(jì)60年代開始，關(guān)于瑪咖的醫(yī)學(xué)研究逐步系統(tǒng)化，抗疲勞、提高免疫力、改善睡眠等多種功效得到驗(yàn)證。

　　需求與研究不謀而合。得知高海拔、低緯度適宜瑪咖生長(zhǎng)，高原農(nóng)村長(zhǎng)大的楊勇武感覺自己撿到了寶貝：“這個(gè)植物開發(fā)好了，市場(chǎng)或許比人參還要大?！?/p>

　　楊勇武決定試一試。一開始，困難就來了，種子去哪里找？他翻閱大量資料，發(fā)現(xiàn)這種“吃了不累的果”，在東巴文中的象形文字中有相關(guān)記載，也有與瑪咖樣子相似的圖片。

　　“按理說，青藏高原也具備生長(zhǎng)瑪咖的條件，但國(guó)內(nèi)的史書和藥典里都沒有記載，會(huì)不會(huì)是遺漏了呢？”順著這個(gè)想法，楊勇武把瑪咖的照片傳給了老家麗江的300多位戰(zhàn)友，請(qǐng)他們幫忙尋找這種植物?！耙宦犝f有長(zhǎng)得像的植物，我就立馬回麗江去看，并叫農(nóng)民種下相似的植物。”

　　整個(gè)2002年，楊勇武都把自己的生活和尋找種子“綁”在一起。經(jīng)過反復(fù)比較和篩選，他得到了3?，斂ХN子。為了避免全軍覆沒，3粒種子被分別種在海拔2400米的麗江古城，3100米的文筆山和3500米的玉龍雪山上。

　　楊勇武發(fā)現(xiàn)，種在麗江古城的那棵瑪咖長(zhǎng)得最快，不到一個(gè)月時(shí)間就有兩厘米高了。文筆山上的那顆瑪咖苗像個(gè)小點(diǎn)，但比起玉龍雪山的小苗算是快的——雪山上的瑪咖苗又長(zhǎng)了3個(gè)月還沒有1厘米高。等它們都長(zhǎng)足9個(gè)月的時(shí)候，楊勇武開始檢驗(yàn)他的試驗(yàn)成果。

　　他最看好麗江古城里的那株瑪咖，葉子長(zhǎng)得很好，可是根卻很小。雪山上的小苗一直生長(zhǎng)得不積極，去找的時(shí)候已經(jīng)被大雪覆蓋了，挖出來個(gè)頭也很小。而海拔3100米的那粒種子，挖出來時(shí)根有5厘米粗，像大蒜頭一樣結(jié)實(shí)，仔細(xì)一對(duì)比，跟照片上一模一樣。

　　按照趙兵的研究，瑪咖種植對(duì)氣候、溫度、土壤、環(huán)境等要求極為苛刻。它要求海拔在3000~4500米，氣候惡劣而土地肥沃，日夜溫差達(dá)30攝氏度以上。這些都與玉龍雪山相匹配，楊勇武覺得，“一個(gè)嶄新的植物王國(guó)近在眼前。”

　　2002年底，楊勇武做出了大膽的決定——辭掉高薪的工作，賣掉北京的房子，回家鄉(xiāng)試種瑪咖。在踉踉蹌蹌地與瑪咖的“相遇”中，他找到了能夠撬動(dòng)高原脫貧的支點(diǎn)。

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　　要讓種得最差的農(nóng)民，一畝地也能有3000元的收入，如此以來，種一畝瑪咖，當(dāng)年就能使農(nóng)民脫離貧困

　　瑪咖苗試種成功后，楊勇武收獲了7000多?，斂ХN子。平均算來，大規(guī)模種植每畝地需要2萬?，斂ХN子。他在海拔3100米的玉龍雪山上建立基地，將這些種子種回地里，又經(jīng)歷了幾年的努力，終于培育出了足夠數(shù)量的種子，馴化出了適合我國(guó)推廣種植的瑪咖品種。

　　在麗江，發(fā)動(dòng)農(nóng)民大規(guī)模種植瑪咖的序幕拉開了。從試驗(yàn)成功到真正的大規(guī)模種植的推廣，其間也經(jīng)歷了很多探索和波折。

　　楊勇武把種子免費(fèi)發(fā)給農(nóng)民，最初，采用了最簡(jiǎn)單的方式，即將瑪咖種子直接播種在田里。3月份播完種，沒過多久，問題便出現(xiàn)了。

　　瑪咖的幼苗還沒有完全長(zhǎng)出來，地里的雜草卻已經(jīng)瘋長(zhǎng)。這個(gè)階段，瑪咖的幼苗還很小，鋤草的時(shí)候很不容易被發(fā)現(xiàn)。可是如果不鋤草，瑪咖的幼苗無法與地里原來的雜草競(jìng)爭(zhēng)，甚至都無法發(fā)芽。農(nóng)戶普遍反映，鋤草特別費(fèi)工夫，鋤草鋤到的地方，瑪咖苗還能長(zhǎng)得好一些，如果鋤不到，瑪咖苗根本長(zhǎng)不起來。算起來，通過直播的方式種植瑪咖，出苗率小于30%。苗都長(zhǎng)不大，更別提大規(guī)模種植了。

　　所以，采用大田直播的方式是行不通的。聯(lián)想起楊勇武當(dāng)年做試驗(yàn)時(shí)，將三粒種子先分別種花盆里的經(jīng)歷，他得出了一個(gè)結(jié)論，要提高瑪咖苗的出苗率和成活率，就要采用類似水稻的方式，先育苗，再種到地里。由于瑪咖種子非常小，因此，農(nóng)民自己育苗，操作起來存在困難。為此，楊勇武決定，自己育苗，再將瑪咖苗提供給農(nóng)民。

　　由此，經(jīng)營(yíng)模式改變?yōu)椋?、5月份由楊勇武集中育苗，6、7月份再交給農(nóng)民集中種植。4、5月份，瑪咖種子被放在溫度15~25攝氏度，濕度70%~80%的育苗棚里，在經(jīng)歷2~3個(gè)月的生長(zhǎng)后，瑪咖苗長(zhǎng)到5厘米長(zhǎng)時(shí)，再交給農(nóng)戶種植。此時(shí)，瑪咖苗已經(jīng)十分健壯，可以與地里的雜草“一較高下”，雜草不能再影響瑪咖的生長(zhǎng)了。6個(gè)月后，農(nóng)戶家的瑪咖順利長(zhǎng)出了膨大的根。

　　收獲的時(shí)候，農(nóng)戶發(fā)現(xiàn)，雖然采用的是同一批次的苗，種植方式、種植時(shí)間也都差不多，可不同的地塊上，瑪咖的長(zhǎng)勢(shì)差別很大。有的田里長(zhǎng)出的瑪咖，個(gè)頭大，根莖也大，有的地塊卻明顯小了很多。

　　針對(duì)這個(gè)問題，楊勇武一面咨詢專家，一面與農(nóng)戶進(jìn)行了多次交流，終于弄明白了原因：瑪咖長(zhǎng)勢(shì)不好的地塊，原先種植了同為十字花科的作物蔓菁。同類植物，對(duì)于土壤中的營(yíng)養(yǎng)元素需求類似，尤其是土壤中的一些微量元素，被吸收了很多。

　　瑪咖是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的植物，所含物質(zhì)種類非常多，有“天然小復(fù)方”的稱號(hào)。這也就意味著，瑪咖在生長(zhǎng)過程中需要吸收土壤中大量的有機(jī)養(yǎng)分，對(duì)土壤的肥力消耗巨大，每耕種過一季瑪咖的土地，必須休耕6到7年，否則難以生長(zhǎng)出好的瑪咖來。

　　因此，想要保證瑪咖的產(chǎn)量和品質(zhì)，就要學(xué)會(huì)科學(xué)開發(fā)和利用土地資源。楊勇武經(jīng)過一系列的探索和咨詢，將單純的土地休耕改為土地休耕輪作，既保證了土壤地力的恢復(fù)，保證瑪咖的種植用地，又使農(nóng)民能有多一些收益。

　　楊勇武在考察是否經(jīng)營(yíng)瑪咖這一品種時(shí)，就將它對(duì)貧困地區(qū)農(nóng)民增收的帶動(dòng)作用進(jìn)行了詳細(xì)考察。

　　“一畝地種出300公斤瑪咖，基本上是一個(gè)平均的水平，就將它作為一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。那么，一畝地300公斤，能夠給農(nóng)民帶來什么呢？國(guó)家的貧困線是每年2300元的收入，那么，就要讓種得最差的農(nóng)民，一畝地也能有3000元的收入，種得好的，每畝地能有七八千元的收入。如此以來，種一畝瑪咖，當(dāng)年就能使農(nóng)民脫離貧困?！?/p>

　　通過推廣瑪咖，楊勇武帶動(dòng)農(nóng)民，靠自己的雙手、自己的勞動(dòng)實(shí)現(xiàn)了脫貧致富。

　　“瑪咖在海拔3000米以上培育，種植瑪咖的地方，都是比較貧困的地區(qū)。但正是在這么惡劣的環(huán)境下，一會(huì)兒零上二三十?dāng)z氏度，一會(huì)兒零下十幾攝氏度，有很多病菌和蟲子是無法生存的。所以在高原這個(gè)環(huán)境、這個(gè)區(qū)域里的農(nóng)民、牧民從來沒有農(nóng)藥、化肥的概念，所以是原生態(tài)的。”

　　“我十多歲就離開家，出去了30多年。云南麗江近些年來經(jīng)濟(jì)發(fā)展很好，可是高原農(nóng)村地區(qū)仍然很貧困。我想云南麗江的農(nóng)民脫貧不僅只靠國(guó)家每年扶貧輸血，還要自己造血，一開始先組織了10戶，后來是100戶，再后是一萬戶，現(xiàn)在全國(guó)已發(fā)展到近20萬戶。”楊勇武說：“我們以往的產(chǎn)業(yè)脫貧就是今年搞一點(diǎn)，明年搞一點(diǎn)，幾年以后脫貧，農(nóng)民看不準(zhǔn)，不積極，不配合，而我們種植瑪咖就不同于以往其他產(chǎn)業(yè)了，都是當(dāng)年見成果，現(xiàn)在種上幾畝地，就更了不得了，就一畝地，半年就脫貧了，非?？?，也覺得這樣做非常好?！?/p>

　　楊勇武進(jìn)行試點(diǎn)時(shí)，通過租地、土地入股、優(yōu)先種植、訂單管理等方法，采用互助、分班組等形式，以點(diǎn)帶面，不僅使種植瑪咖的農(nóng)民減少了勞動(dòng)成本，還使每畝土地的收入增加不少。

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　　他把目標(biāo)鎖定發(fā)展瑪咖產(chǎn)業(yè)，“讓最窮的人脫貧，讓最累的人健康，讓更多的人就業(yè)”

　　楊勇武，可以說是瑪咖行業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展“敢于吃螃蟹”的第一人。憑借著從小在云南高寒山區(qū)成長(zhǎng)的經(jīng)歷，對(duì)當(dāng)?shù)丨h(huán)境氣候、人文風(fēng)情的了解，以及對(duì)高原上的貧困生活的感觸，他勇敢地開始了自己的探索。2001年，他開始種植瑪咖。而當(dāng)時(shí)，國(guó)內(nèi)對(duì)于瑪咖這種作物的認(rèn)知幾乎為零，市場(chǎng)就更打不開了。由于得不到他人的認(rèn)可及政府的批準(zhǔn)，而無法售出，致使瑪咖原料大量的囤積，楊勇武四處打工，變賣了家里值錢的東西，來填補(bǔ)瑪咖的項(xiàng)目所需。

　　“我喜歡做一些超前的事。頭十年，確實(shí)比較艱巨，首先，我在做什么，別人不認(rèn)可。其次，國(guó)家不批準(zhǔn)，沒有銷售的渠道，我也不敢賣給別人，只能先儲(chǔ)存起來。到了國(guó)家批準(zhǔn)了以后，再開始逐步地銷售?！?/p>

　　盡管如此，楊勇武卻一直沒有放棄過對(duì)瑪咖產(chǎn)業(yè)的熱情。他與中科院合作，先后在我國(guó)云南、四川、西藏、青海及新疆近40個(gè)海撥3000~5000米的地區(qū)試種瑪咖成功，進(jìn)行了物種鑒定、毒理實(shí)驗(yàn)等工作，并進(jìn)行了國(guó)內(nèi)外鑒定認(rèn)證和國(guó)家新資源食品認(rèn)證工作，是國(guó)家“863”瑪咖項(xiàng)目承擔(dān)人之一。

　　經(jīng)過多年的實(shí)踐證明，我國(guó)青藏高原北海拔3000以上地區(qū)是瑪咖最佳種植區(qū)域，能夠滿足瑪咖生長(zhǎng)各階段所需具備的地理及氣候條件。再加上當(dāng)?shù)乇旧頁(yè)碛袀鹘y(tǒng)農(nóng)耕文化，種植管理、生產(chǎn)精細(xì)化程度也遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出南美安第斯山區(qū)，我國(guó)瑪咖的品質(zhì)完全達(dá)到和超過了原產(chǎn)地。

　　“植物學(xué)家說，十字花科的起源在青藏高原，我國(guó)是主要發(fā)源地國(guó)?！睏钣挛溆值弥?，一個(gè)名為京木真一的日本專家所作《瑪咖知識(shí)講座》的書中，記載了瑪咖原產(chǎn)地是青藏高原，之后被古羌族人帶到了南美洲的一段歷史。堅(jiān)定了楊勇武的決心。

　　直到2006年，楊勇武的公司才拿到了兩份中國(guó)科學(xué)院植物標(biāo)本館出具的植物物種鑒定證書。同時(shí)，2011年原國(guó)家衛(wèi)生部將瑪咖作為新資源食品進(jìn)行公告。

　　他將瑪咖苗免費(fèi)提供給農(nóng)戶，統(tǒng)一回收，通過清洗晾曬，送往加工企業(yè)，加工成了各種各樣的產(chǎn)品。

　　“種一畝瑪咖，不但可以在當(dāng)年就讓農(nóng)民脫離貧困，其后粗加工、精加工、銷售等產(chǎn)業(yè)鏈上，還可以養(yǎng)活20個(gè)人，這都是經(jīng)過精確測(cè)算的?！?/p>

　　他把目標(biāo)鎖定發(fā)展瑪咖產(chǎn)業(yè)，“讓最窮的人脫貧，讓最累的人健康，讓更多的人就業(yè)”?！扒笆觌m然困難，但我沒有想過退縮。因?yàn)槲以谙耄?0年代出生的人，60年代的人，70年代的人，終究會(huì)有老的一天，未來什么產(chǎn)業(yè)最有潛力？是健康產(chǎn)業(yè)?！?/p>

　　瑪咖在國(guó)際上在食品領(lǐng)域里的應(yīng)用非常多，可直接添加到食品、保健品里，還可以提取做成藥品。添加到食物里的可以做成酒、牛奶、咖啡、茶、飲料，甚至漱口水、牙膏、化妝品。

　　“國(guó)外的瑪咖運(yùn)用范圍非常廣，咱們國(guó)家剛剛起步，所以這個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景是非常好的?！?/p>

　　記者從阿里巴巴網(wǎng)站上看到，每克瑪咖干果的價(jià)格，從0.2元到2.6元不等，有的甚至更高，市場(chǎng)中的瑪咖原料價(jià)格更高，根據(jù)瑪咖的等級(jí)，黑、黃、紫三種顏色，顏色越深的價(jià)格越高。而一個(gè)瑪咖精片做成的禮盒，則可以賣到500元甚至更高。

　　如今，楊勇武團(tuán)隊(duì)除擁有云南麗江瑪咖基地外，還將瑪咖產(chǎn)業(yè)基地延伸到了周邊地區(qū)，是目前全國(guó)最大瑪咖種植基地，與中科院合資成立了公司，其產(chǎn)品也由單純的瑪咖系列向雪蓮系列、藏紅花系列、肉蓯蓉系列、紅景天系列、蟲草系列、鎖陽(yáng)系列等多方面開拓。同時(shí)，還負(fù)責(zé)了中科院西部行動(dòng)高新技術(shù)項(xiàng)目課題、中科院知識(shí)創(chuàng)新重大項(xiàng)目課題、北京市科委專項(xiàng)課題、863重點(diǎn)項(xiàng)目子課題（生物醫(yī)藥）、國(guó)家自然科學(xué)基金課題等多項(xiàng)課題。

　　目前，市場(chǎng)內(nèi)早已不是楊勇武一人獨(dú)占鰲頭。隨著時(shí)間的推移，公眾對(duì)瑪咖的認(rèn)識(shí)更加深入，市場(chǎng)逐步開拓，更多的人看到了它背后蘊(yùn)含著的強(qiáng)大的市場(chǎng)潛力。后起之秀紛紛涌現(xiàn)，行業(yè)內(nèi)部分工更加細(xì)致，不同的公司根據(jù)自己的優(yōu)勢(shì)紛紛搶占市場(chǎng)。

　　回想起來，楊勇武當(dāng)年懷揣著對(duì)部隊(duì)、對(duì)國(guó)家栽培的感恩之心，毅然放棄了在北京優(yōu)越的工作環(huán)境，賣掉了在北京的房子，投身一個(gè)陌生的產(chǎn)業(yè)之中。生于高原，長(zhǎng)于高原，回饋高原。他帶來了瑪咖這種適合高原種植特定區(qū)域種植的珍稀物種，填補(bǔ)了我國(guó)高原山區(qū)高附加值大田作物的空白，為發(fā)展高原環(huán)境惡劣地區(qū)的經(jīng)濟(jì)、帶動(dòng)少數(shù)民族落后地區(qū)的發(fā)展寫下了厚重的一筆。

　　楊勇武的經(jīng)歷，見證了3粒種子，14年堅(jiān)守，最終成就了一個(gè)瑪咖王國(guó)。如今，瑪咖在云南的種植面積已超過了10萬畝，創(chuàng)造了一個(gè)百億元的產(chǎn)業(yè)。瑪咖已形成了一個(gè)全國(guó)性的產(chǎn)業(yè)，有百萬人參與。

　　楊勇武的成功，可以用兩句話形容。一是“生于斯，長(zhǎng)于斯，回饋于斯”，二是“精誠(chéng)所至，金石為開。”成就這一番事業(yè)，不僅要靠智慧，還要靠情懷。