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山東食品抽檢23批次不合格 超量使用食品添加劑成主要問題

  • 發(fā)布時間:2015-02-05 20:13:32  來源:新華網(wǎng)  作者:佚名  責(zé)任編輯:羅伯特

  新華網(wǎng)濟南2月5日電(記者王海鷹)山東省食藥監(jiān)局5日公布了2015年第二期食品安全監(jiān)督抽檢信息。此次共抽檢5大類產(chǎn)品,合計1175批次,其中23批次抽檢樣品不合格,不合格樣品中存在超范圍超限量使用食品添加劑、含違法添加的非食用物質(zhì)等問題。

  此次監(jiān)督抽檢共覆蓋全省17市食品生產(chǎn)、流通和餐飲環(huán)節(jié),對白酒、熟肉制品、火鍋食品(速凍羊肉、牛肉卷)、辣椒制品、調(diào)味料及火鍋底料等5類產(chǎn)品合計1175批次進行了監(jiān)督抽檢。

  超范圍、超限量使用食品添加劑仍是不合格產(chǎn)品存在的主要問題。抽檢發(fā)現(xiàn)部分白酒被檢出存在超范圍、超限量使用甜蜜素、糖精鈉等食品添加劑,部分熟肉制品被檢出存在超范圍、超限量使用苯甲酸、山梨酸、亞硝酸鹽等食品添加劑。

  此外,還有5批樣品被檢出含違法添加的非食用物質(zhì),其中有4批速凍牛羊肉卷(片)檢出“瘦肉精”,有1批辣椒粉檢出羅丹明B。

  針對抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題,山東省食品藥品監(jiān)督管理局已要求相關(guān)市級食品藥品監(jiān)管部門按照有關(guān)法律法規(guī),對不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法查處,并采取有針對性措施,防控食品安全風(fēng)險。

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