中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京2月3日訊 今日，國家風(fēng)險評估中心發(fā)布《有關(guān)金箔擬作為食品添加劑的相關(guān)情況》，稱鑒于金箔作為食品添加劑的特殊性，為進(jìn)一步廣泛了解社會和相關(guān)部門意見，2015年1月28日起，再次公開向社會征求意見，然后根據(jù)各方面反映的意見依法作出決定。

　　據(jù)中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者了解，國家衛(wèi)計委于1月14日發(fā)布了《關(guān)于征求擬批準(zhǔn)金箔為食品添加劑新品種意見的函》。函件中提到，允許金箔作為食品添加劑的產(chǎn)品為白酒，最大使用量為每公斤0.02克。生產(chǎn)工藝是將純度為99.99%純金以物理方式將其汽化，使其均勻分散成小分子，再將這些小金分子重新堆棧排列以精準(zhǔn)控制分子磊晶堆棧的方式形成食品添加劑金箔。

　　發(fā)布原文：

　　2014年8月，有申請人向國家衛(wèi)生計生委提交金箔作為食品添加劑新品種的申請。根據(jù)《食品安全法》和《食品添加劑新品種管理辦法》規(guī)定，國家食品安全風(fēng)險評估中心依程序組織安全性技術(shù)評審并上網(wǎng)公開征求意見，期間未收到不同意見。鑒于金箔作為食品添加劑的特殊性，為進(jìn)一步廣泛了解社會和相關(guān)部門意見，2015年1月28日，再次公開向社會征求意見，然后根據(jù)各方面反映的意見依法作出決定。

　　國家食品安全風(fēng)險評估中心

　　2015.2.3

　　小貼士

　　1、《中華人民共和國食品安全法》第四十四條

　　申請利用新的食品原料從事食品生產(chǎn)或者從事食品添加劑新品種、食品相關(guān)產(chǎn)品新品種生產(chǎn)活動的單位或者個人，應(yīng)當(dāng)向國務(wù)院衛(wèi)生行政部門提交相關(guān)產(chǎn)品的安全性評估材料。國務(wù)院衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)自收到申請之日起六十日內(nèi)組織對相關(guān)產(chǎn)品的安全性評估材料進(jìn)行審查；對符合食品安全要求的，依法決定準(zhǔn)予許可并予以公布；對不符合食品安全要求的，決定不予許可并書面說明理由。

　　2、國際組織和其他國家及地區(qū)對金箔的管理情況

　　國際食品添加劑聯(lián)合專家委員會對金箔的安全性評估認(rèn)為，作為食品著色劑按規(guī)定使用不會影響身體健康；國際食品法典委員會批準(zhǔn)允許作為食品著色劑使用。歐盟、愛爾蘭、日本和我國臺灣地區(qū)均允許用于食品（包括白酒）添加。