本報(bào)訊昨日，記者從省食藥監(jiān)局舉行的省食品監(jiān)管工作會(huì)議上獲悉，我省年內(nèi)將完成大型食品生產(chǎn)企業(yè)安裝測(cè)試信息管理系統(tǒng)快捷版本，進(jìn)入“食品安全云”，將每批次食品自檢報(bào)告、送檢報(bào)告和抽檢報(bào)告數(shù)據(jù)持續(xù)輸入食品安全云端。

　　“食品安全云”是通過(guò)云計(jì)算、云存儲(chǔ)等技術(shù)匯聚，打通互相分割的數(shù)據(jù)，面向用戶群需求建設(shè)的食品安全檢測(cè)、監(jiān)管等應(yīng)用平臺(tái)。今年，我省將進(jìn)一步抓好“食品安全云”建設(shè)，完成全省各大型食品生產(chǎn)企業(yè)安裝測(cè)試信息管理系統(tǒng)快捷版本，將企業(yè)的基本信息、監(jiān)管信息、檢驗(yàn)檢測(cè)信息送入“云端”，基本實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯、可召回、可追究，落實(shí)食品生產(chǎn)企業(yè)的主體責(zé)任和監(jiān)管責(zé)任。

　　貴陽(yáng)作為“食品安全云”建設(shè)的試點(diǎn)城市之一，2014年投入項(xiàng)目資金300萬(wàn)元，目前已有33家食品生產(chǎn)企業(yè)加入“云端”，上傳信息3029條。今年，我市將重點(diǎn)開(kāi)發(fā)、試運(yùn)行監(jiān)管系統(tǒng)，除了將原有食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)動(dòng)態(tài)監(jiān)管系統(tǒng)中的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)接入新系統(tǒng)外，還將把食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量信用體統(tǒng)、食品生產(chǎn)從業(yè)人員學(xué)習(xí)考試系統(tǒng)納入其中。

　　另?yè)?jù)了解，根據(jù)省食藥監(jiān)局的計(jì)劃，今年，我省重點(diǎn)監(jiān)控的食品包括乳制品、白酒、肉制品、大桶水、食用植物油以及食品添加劑等，其中，乳制品方面，要加強(qiáng)乳制品質(zhì)量安全監(jiān)管，嚴(yán)格乳制品生產(chǎn)企業(yè)換證審查，嚴(yán)格復(fù)原乳標(biāo)識(shí)制度，并協(xié)調(diào)解決我省部分乳制品生產(chǎn)企業(yè)液體乳酸度不達(dá)標(biāo)問(wèn)題；白酒方面，將落實(shí)食藥監(jiān)總局的有關(guān)要求，督促白酒生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，切實(shí)保障白酒質(zhì)量安全。

　?。ū緢?bào)記者 常青）