今年情人節(jié)“搶”在春節(jié)前，浪漫消費(fèi)行情如何？

　　玫瑰價(jià)格不再“任性”

　　情人大餐玩起“創(chuàng)意”

　　□本報(bào)記者 祝瑤 實(shí)習(xí)生 周夏林

　　情人節(jié)和春節(jié)接踵而至，杭城的浪漫氣氛劇增，一頓情人節(jié)大餐和一束玫瑰花，成為不少男士的煩心事。

　　慶幸的是，記者打探到，去年讓男士們顫抖的“金貴”玫瑰一去不復(fù)返，今年玫瑰產(chǎn)量穩(wěn)定，業(yè)內(nèi)預(yù)計(jì)情人節(jié)當(dāng)天的價(jià)格將不如去年“任性”。

　　然而，恰逢周末，情人節(jié)大餐再度成為熱門，杭城星級(jí)酒店的情人節(jié)大餐穩(wěn)中略漲，而新晉餐廳也為情人節(jié)大餐大肆張羅著，甚至連傳統(tǒng)老字號(hào)也來湊情人節(jié)的熱鬧。

　　鮮花>>>

　　多頭玫瑰成拼搶熱點(diǎn) 玫瑰價(jià)格不如去年“任性”

　　春節(jié)與情人節(jié)挨得越近，這鮮花生意就越不如人意？這點(diǎn)“經(jīng)驗(yàn)”讓杭城不少花店老板犯怵，今年春節(jié)情人節(jié)相隔四天，讓不少花店對(duì)2月份的鮮花市場有了“兩手準(zhǔn)備”。

　　在杭城不少鮮花供應(yīng)商看來，趕在春節(jié)前的情人節(jié)，聊表愛意的情人節(jié)鮮花禮盒似乎難敵返鄉(xiāng)潮。

　　“接近年關(guān)，春節(jié)返鄉(xiāng)‘拆開了’家在各處的高校小情侶們和來杭務(wù)工者，中低消費(fèi)市場的消費(fèi)比重將相應(yīng)減少了?！焙贾輭艉ㄋ囉邢薰究偨?jīng)理趙小進(jìn)透露，目前也有顧客將情人節(jié)送花訂單向前挪了一天，指定送至辦公室。

　　今年的情人節(jié)鮮花是否同樣“金貴”？對(duì)于用量最大的玫瑰花，昆明情義花卉園藝有限公司市場部認(rèn)為，“2015年情人節(jié)玫瑰整體行情不會(huì)像2014年那樣‘任性’?！?/p>

　　相關(guān)人士表示，受2013年底云南極端天氣的后期影響，從千里之外運(yùn)抵杭城的玫瑰花，批發(fā)價(jià)、零售價(jià)比往年高出一倍多，但去年天氣不錯(cuò)，玫瑰產(chǎn)量也趨于穩(wěn)定，預(yù)計(jì)價(jià)格波動(dòng)曲線將接近2012年情人節(jié)期間。“以數(shù)據(jù)分析，今年2月1日即進(jìn)入了‘情人節(jié)’行情，供貨高峰預(yù)計(jì)是2月5日—2月10日，在距情人節(jié)前一周將進(jìn)入價(jià)格高峰。”記者了解到，目前云南斗南批發(fā)市場的A級(jí)卡羅拉玫瑰批發(fā)價(jià)為48元/20枝扎，規(guī)格較高的A級(jí)多頭波塞妮娜的報(bào)價(jià)為40元/10枝扎。

　　“臨近情人節(jié)，玫瑰價(jià)格還要向上提一提?！睒I(yè)內(nèi)表示，多頭玫瑰還是情人節(jié)市場拼搶的熱點(diǎn)，價(jià)格依舊堅(jiān)挺。一些量少質(zhì)優(yōu)的皇冠、泰姬、狂歡泡泡、紅袖、誘惑、金輝、金枝玉葉、紫影等玫瑰新品種，價(jià)格依舊相對(duì)偏高。

　　小年輕玩起“一箱花” 鮮花品牌趁勢搶占線上市場

　　比起往年，今年有不少知名的鮮花品牌首開網(wǎng)上情人節(jié)專場，意在與實(shí)體花店分一杯羹。

　　一向價(jià)格高冷的野獸派花店，也不惜以親民攬客。2月初，“野獸派花店”躋身天貓，推出了2015年情人節(jié)獨(dú)家專供——“199元/枝的永生花”。

　　聚劃算聯(lián)合天貓“喵喵花園”從今日起推出了情人節(jié)玫瑰預(yù)售，其中不乏花頭更大更飽滿、生長周期比普通玫瑰長3—4天的非洲肯尼亞鉆石玫瑰，以及生長在3000多米海拔的赤道火山之中的厄瓜多爾皇家槍炮玫瑰，價(jià)格從99—520元/束不等。不僅如此，杭城花店最常見的“云南籍”玫瑰，這次也在電商平臺(tái)玩起了原產(chǎn)地直銷模式，繞開零售環(huán)節(jié)趁勢搶占線上市場。據(jù)悉，全國最大的花卉交易平臺(tái)云南斗南花市將首次登陸淘寶網(wǎng)，在2月6日—9日期間推出“天天特價(jià)縣貨集——走進(jìn)最美花都斗南”情人節(jié)專場活動(dòng)。

　　今年情人節(jié)會(huì)涌現(xiàn)哪些浪漫“新花樣”，不少男士也為這事兒“腦洞大開”。去年以來大熱的永生花禮盒，今年一束半紫半墨色的海芋、用黑色網(wǎng)紗包一束紅玫瑰、多種顏色的風(fēng)信子禮盒，也成為了小情侶們眼中別樣的浪漫。

　　“眼下年輕人的浪漫招數(shù)已經(jīng)和流行的劇情‘神同步’了?！壁w小進(jìn)說，花店之前接到了情人節(jié)訂單，顧客的要求就是“一箱花”——為自己的車布置好整整一后備箱的玫瑰?！芭鹘且淮蜷_后備箱，映入眼簾的是大片玫瑰，驚喜指數(shù)還是蠻高的。”不過，這份浪漫價(jià)格卻不便宜，價(jià)格從上千元到萬元不等。

　　大餐>>>

　　恰逢周六 星級(jí)酒店情人節(jié)大餐價(jià)格穩(wěn)中有漲

　　今年情人節(jié)恰逢周六，不少情侶表示“可以好好慶祝一番”。這也使得業(yè)內(nèi)頗為看好今年的情人節(jié)市場，一頓情人節(jié)大餐也借著浪漫氣氛水漲船高。

　　“多樣的生蠔種類綜合不同的烹飪技藝的‘蠔’門盛宴、冰上海鮮拼盤都將滿足食客們的味蕾?！崩椎仙瓘V場酒店公關(guān)部相關(guān)負(fù)責(zé)人勞曉嫻表示，今年2月14日將在綠蔭咖啡廳和華倫天奴意大利餐廳“上桌”情人節(jié)大餐，旗下餐廳的報(bào)價(jià)分別為一人398元+15%服務(wù)費(fèi)以及雙人套餐998元+15%服務(wù)費(fèi)。

　　然而，去年2月14日當(dāng)天，雷迪森廣場酒店的綠蔭咖啡廳、華倫天奴意大利餐廳、婆邏灣亞洲餐廳和宴會(huì)廳共4個(gè)餐廳，提供風(fēng)味不同的情人節(jié)大餐，售價(jià)從520元兩人到888元兩人不等。

　　去年以巧克力“甜蜜轟炸”情人節(jié)的黃龍飯店D’Café自助餐廳，今年的報(bào)價(jià)為1520凈價(jià)/對(duì)，比去年的1314元/對(duì)的報(bào)價(jià)上漲了15%。不過，黃龍飯店相關(guān)人士表示，今年升級(jí)了情人節(jié)大餐的附贈(zèng)禮物，豪華大床房房券、SAP 套餐券紛紛加入“情人節(jié)禮包”。

　　與此同時(shí)，記者了解到，高端精品酒店“湖邊邨”也推出了“限量版”的情人節(jié)大餐，報(bào)價(jià)為1930元/位，15對(duì)限量供應(yīng)；溫德姆豪廷大酒店的西餐廳推出了788元/兩位的情人節(jié)大餐，杭州開元名都大酒店的情人節(jié)大餐非常親民，堪比“周末價(jià)”，雙人套餐報(bào)價(jià)為358元/份。

　　“創(chuàng)意”情人節(jié)大餐來襲 老字號(hào)賣起了情人節(jié)湯圓

　　除了星級(jí)酒店，不少餐廳玩起了“創(chuàng)意”情人節(jié)大餐，無國界料理、日式爐端燒、傳統(tǒng)中式小吃也紛紛拿出別出心裁的“特別款”。

　　在寧波大名鼎鼎的傳統(tǒng)小吃品牌“缸鴨狗”，首次走出寧波市場，在杭城開辟了第一家門店?！敖衲甑那槿斯?jié)的特別款是12元/份玫瑰湯圓?！薄案坐喒贰钡钠放葡嚓P(guān)人士表示，借湯圓“中式西用”，希望能吸引年輕消費(fèi)者的目光。

　　身處杭州教場路上的“硯都”，一樓是烘焙店，而二樓西餐廳最近推出情人節(jié)無國界料理998元雙人套餐。相關(guān)人士表示，目前已接受預(yù)約，各國美食也將“競爭上桌”，例如，法國吉拉多生蠔、澳洲谷飼西冷、意大利奶凍配草莓甜柑汁等餐品，都將出現(xiàn)在情人節(jié)大餐中。

　　比起一味漲價(jià)的情人節(jié)大餐，也有餐廳特設(shè)了一份超值套餐?！疤撞屠锊推芳悠饋韺?shí)際超過1300多元，但為了長長久久的好意頭，進(jìn)入杭城的首個(gè)情人節(jié)大餐特價(jià)為999元一位?！盙ina說，明星常常出沒的高端日料店真炙爐匠料理，人氣不錯(cuò)，已接到了不少預(yù)約。

　　此外，貼合浪漫氣氛的法國粉鉆玫瑰生蠔也因?yàn)榍槿斯?jié)大熱。作為杭城新晉的生鮮餐廳，“海洋生活”相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，門店將即日起預(yù)售一款從法國空運(yùn)而來粉鉆玫瑰生蠔，七顆粉鉆玫瑰生蠔搭配美酒、玫瑰，組合價(jià)為520元。