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消費業(yè)態(tài)跟著買家變

  • 發(fā)布時間:2015-01-29 05:29:29  來源:大眾日報  作者:佚名  責(zé)任編輯:羅伯特

  □ 本報記者 白曉

  李滄萬達百貨2月底閉店

  近段時間,萬達百貨在全國閉店、壓縮的消息引人注目。根據(jù)已公布的信息,青島兩家萬達百貨均在列。其中,李滄萬達百貨將會關(guān)閉,CBD萬達百貨將會壓縮調(diào)整。

  李滄萬達百貨于2012年9月開業(yè),是萬達廣場七大主力店之一,也是李滄萬達廣場最大的百貨主力店。

  1月24日,記者在李滄萬達百貨看到,一樓化妝品、珠寶銷售商基本撤離,二樓女裝以及四樓男裝的大部分商家也已經(jīng)撤柜,暫未撤柜的商家的銷售人員正忙著低頭理貨,無心攬客,每個樓層上的收銀臺都放上了“暫停營業(yè)”的標(biāo)牌。

  多位銷售人員和商場工作人員均表示:李滄萬達百貨將于2月底正式閉店。此后,該百貨店3萬平方米的商業(yè)空間或?qū)⒄{(diào)整為餐飲等業(yè)態(tài),具體業(yè)態(tài)調(diào)整內(nèi)容目前還不清楚。

  記者采訪時,位于市北CBD的萬達百貨的一到三層還正常營業(yè),四層男裝及五層戶外運動品牌已經(jīng)撤柜,電梯入口處擺上了“升級改造”的標(biāo)牌。

  2009年11月27日開業(yè)的CBD萬達百貨建筑面積3.65萬平方米,本次調(diào)整的面積為整體面積的五分之二,即1.46萬平方米。CBD萬達廣場市場推廣部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示:“集團正在內(nèi)部部署,并未對外公開具體細(xì)節(jié)?!?/p>

  轉(zhuǎn)型體驗式業(yè)態(tài)

  此次萬達百貨的調(diào)整原因,業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為,是實體商業(yè)受到電商沖擊太大,這從萬達百貨“注重用戶體驗,大力度招引餐飲、娛樂及兒童業(yè)態(tài)”的調(diào)整方向上可以看出端倪。

  以往,購物中心招商最歡迎服飾業(yè)態(tài),因為其利潤空間巨大,每平方米租金是餐飲的2倍以上。然而,隨著電商的崛起,特別是“移動互聯(lián)”時代的到來,實體店服飾業(yè)態(tài)“淪為試衣間”,效益大打折扣。

  與此同時,餐飲、電影院等無法用網(wǎng)購替代的體驗式業(yè)態(tài)能聚集大量客源。特別是近年來,萬達廣場作為購物中心業(yè)態(tài),除了百貨,還有很多其他招商引入的餐飲、服飾等,萬達希望騰出空間,增加餐飲等體驗式業(yè)態(tài),以此聚集人氣。

  1月24日,在市北CBD萬達廣場,與萬達百貨的冷清相比,其他業(yè)態(tài)區(qū)域十分火爆。在餐飲區(qū)域,大部分商戶都有顧客排隊,而在孩子王、大玩家,則多是年輕的家長帶著孩子玩耍。

  “周末常和家人在這兒逛。但與購物相比,他和家人更看重的是這個廣場的吃、喝、玩、樂,也就是商業(yè)氛圍和體驗?!奔易「浇耐跸壬f。

  據(jù)知情人士透露,CBD萬達百貨保留的1—3層,將重點發(fā)展珠寶、化妝品和女裝,走精品路線,三層以上將大力補充餐飲娛樂業(yè)態(tài)。李滄萬達百貨閉店調(diào)整后,也將重點引進餐飲業(yè)態(tài),并將引進兒童、家居、健身等主力店。李滄萬達在每個入口處都設(shè)立了招商公示牌,希望餐飲美食、咖啡酒吧、兒童體驗、生活精品等業(yè)態(tài)進駐。

  商業(yè)業(yè)態(tài)創(chuàng)新緊追消費潮流

  前幾年,餐飲、娛樂及兒童游樂等體驗式業(yè)態(tài)還僅僅是百貨商場的輔助業(yè)態(tài),如今,該類業(yè)態(tài)已逐漸成為各商場的標(biāo)配。

  在島城,很多購物中心都在努力通過自身調(diào)整塑造更為休閑的業(yè)態(tài)。“購物中心生存的關(guān)鍵就是留住人氣,不僅要吸引大量的客流,更要最大限度地延長客戶的滯留時間。也就是說,購物中心已不再是一個單純的消費場所,而需承載消費者交流、休閑、娛樂、體驗,社會活動、生活服務(wù)等多項功能?!鼻鄭u樂客城商業(yè)管理有限公司副總經(jīng)理祁曉分析說。

  位于李滄商圈的樂客城2013年1月開業(yè),由日本CCD負(fù)責(zé)商業(yè)運營,作為新型城市綜合體,引入了嶗山峽谷與河流的建筑設(shè)計概念,建筑面積21萬平方米,商業(yè)面積僅有7萬平方米,其余均為公共休閑及游玩區(qū)域。

  “有時候不僅是為了購物,而是享受一下休閑的氛圍?!睄u城80后消費者李瑩說,“時間消費正在改變傳統(tǒng)購物方式,年輕一代希望有一座這樣的商業(yè)設(shè)施,即便待上一天而不進行任何消費,也能獲得愉悅?!?/p>

  “隨著市民生活水平的提高,消費正由滿足生活必需的‘小康型’向更加追求生活品質(zhì)的‘體驗型’轉(zhuǎn)化,商業(yè)業(yè)態(tài)創(chuàng)新要緊追這一潮流,也就是要跟著買家的需求而變?!睄u城業(yè)內(nèi)人士說,“目前購物中心同質(zhì)化嚴(yán)重,單純依靠購物已不能吸引消費者。要想刺激消費,必須通過更加豐富的業(yè)態(tài)組合、建筑模式、景觀規(guī)劃體現(xiàn)與消費者互動,讓消費者體驗到全新的生活方式?!?/p>

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