新聞源 財(cái)富源

2025年01月09日 星期四

財(cái)經(jīng) > 滾動(dòng)新聞 > 正文

字號(hào)：大 中 小

15家餐飲企業(yè)參與減鹽 慶豐包子鋪推減鹽包子

  • 發(fā)布時(shí)間：2015-01-28 09:23:00  來(lái)源：京華時(shí)報(bào)  作者：胡笑紅  責(zé)任編輯：羅伯特

　　原標(biāo)題:15家餐飲企業(yè)參與減鹽

　　昨天，西城區(qū)健康促進(jìn)工作委員會(huì)、衛(wèi)生局、西城疾病預(yù)防控制中心推出全民健康生活方式的“減鹽行動(dòng)”，15家餐飲企業(yè)參與，作為重點(diǎn)數(shù)據(jù)跟蹤監(jiān)控企業(yè)，慶豐包子鋪“減鹽冬筍醬肉包”率先亮相。

　　此次全國(guó)290家慶豐包子連鎖店將同步推出“慶豐減鹽冬筍醬肉包”，食用鹽實(shí)際減少量達(dá)到6%，醬油用量減少4%。同時(shí)，慶豐包子鋪研發(fā)中心專門(mén)設(shè)立“健康減鹽工作室”，在口味不變、品質(zhì)不變的基礎(chǔ)上，為減鹽包子提供數(shù)據(jù)技術(shù)支持。

　　據(jù)介紹，2014年，西城區(qū)衛(wèi)生局聯(lián)合飲食行業(yè)協(xié)會(huì)在轄區(qū)所有餐飲業(yè)開(kāi)展低鹽低油菜系的研發(fā)推廣。除了慶豐包子鋪，參與此次“減鹽行動(dòng)”的還有鴻賓樓、砂鍋居、東方餃子王、廣電總局食堂等餐飲服務(wù)企業(yè)。

　　西城區(qū)疾病預(yù)防控制中心副主任盧立新介紹，目前在西城局的疾病排行榜中，心血管疾病和腦血管分列于第三位和第四位，而心腦血管疾病的一個(gè)誘因就是高血壓，食鹽攝入過(guò)量則是導(dǎo)致高血壓疾病的一個(gè)重要因素。(記者胡笑紅)

熱圖一覽

高清圖集賞析

滾動(dòng)新聞

  • 股票名稱 最新價(jià) 漲跌幅