長沙晚報記者 張懷中

　　米粒晶瑩剔透，香味濃郁純正，吃起來非常爽口。這是寧鄉(xiāng)花明糧油出產(chǎn)的私家稻生態(tài)香米，這種稻米采用的是原生態(tài)種植方法，全程不打農(nóng)藥，不施化肥，是深受消費者青睞的綠色食品。

　　溈水河畔稻花香，花明大米真好呷。寧鄉(xiāng)縣花明糧油食品有限公司是一家集大米、食用油生產(chǎn)、加工、銷售于一體的現(xiàn)代化食品企業(yè)，是湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，公司年產(chǎn)銷規(guī)模已達(dá)到6萬噸，旗下花明、寧花、私家稻等幾個品牌的大米、米粉等產(chǎn)品暢銷全國，深受消費者喜愛，年產(chǎn)銷收入超億元。

　　你想品嘗花明優(yōu)質(zhì)大米嗎？本報與花明糧油聯(lián)手開展免費品嘗活動，撥花明熱線0731-87807098的前50位讀者，可獲花明糧油贈送的特色產(chǎn)品一份（每個電話號碼限領(lǐng)一份）。

　　訂單生產(chǎn)：綠色大米產(chǎn)自寧鄉(xiāng)大屯營

　　寧鄉(xiāng)是全國著名的商品糧基地，稻米種植面積和總產(chǎn)量一直位列全省前列。作為全國放心糧油示范加工企業(yè)，花明糧油在寧鄉(xiāng)大屯營鄉(xiāng)、花明樓鎮(zhèn)建立了綠色優(yōu)質(zhì)稻標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地，種植規(guī)模超過5萬畝，年收購基地原糧4萬多噸。

　　大屯營鄉(xiāng)、花明樓鎮(zhèn)地處寧鄉(xiāng)東南部，自然條件優(yōu)越，這里屬亞熱帶季風(fēng)氣候，四季分明，雨量充沛。湘江一級支流靳江，以及韶山灌區(qū)主干渠道穿越全境，這確保了當(dāng)?shù)睾禎碂o憂，是遠(yuǎn)近聞名的綠色稻米之鄉(xiāng)。2005年，花明糧油在大屯營鄉(xiāng)成立，公司擁有多條現(xiàn)代化的普米、精米生產(chǎn)線，集糧食種植、收購、儲存，糧油食品加工、銷售為一體，日漸發(fā)展壯大。

　　如今，花明糧油在鞏固“公司+基地+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)化互利的基礎(chǔ)上，在大屯營鄉(xiāng)等地流轉(zhuǎn)合作種植稻田，合作農(nóng)戶5250戶。由花明糧油統(tǒng)一提供種子和技術(shù)服務(wù)，進(jìn)行訂單式生產(chǎn)，土地流轉(zhuǎn)帶來了豐富的糧源?；骷Z油的“花明牌”商標(biāo)被評為“湖南省著名商標(biāo)”，“寧花”牌系列產(chǎn)品獲得“全國綠色健康放心食品”等美譽。

　　生態(tài)種植：每年超萬噸直銷高校、機關(guān)食堂

　　捧一把花明私家稻生態(tài)香米，即可聞到一股自然清香?；骷Z油專注于原生谷物產(chǎn)業(yè)發(fā)展，成功打造出“花明私家稻米”的高端品牌。花明私家稻米，從育苗到收獲，全程采用原生態(tài)的傳統(tǒng)農(nóng)耕方法，大米純凈度高，米粒光潔、色澤和潤、香氣誘人，為米中佳品。

　　“我們有60%的大米銷往省外市場，寧鄉(xiāng)米在全國市場贏得了良好的口碑。在國內(nèi)市場上，寧鄉(xiāng)米要比省內(nèi)其他地方同類品質(zhì)的米貴5分錢一斤?！被骷Z油總經(jīng)理沈志強介紹。在湖南農(nóng)大等科研機構(gòu)的技術(shù)支持下，“花明”、“寧花”牌大米的品質(zhì)非常高，在市場上供不應(yīng)求，并遠(yuǎn)銷廣東、廣西、福建、新疆等地?！伴L沙多所高校食堂，都采購了我們的大米?！鄙蛑緩娬f著拿出一張湖南省高校后勤與基建協(xié)會發(fā)放的《產(chǎn)品準(zhǔn)入許可證》告訴記者，每年公司有1萬多噸大米直銷省內(nèi)的機關(guān)、學(xué)校食堂，受到廣泛的好評。

　　產(chǎn)業(yè)升級：實現(xiàn)廣西米線本土化生產(chǎn)

　　“五年內(nèi)，花明糧油力爭實現(xiàn)年產(chǎn)銷大米及米粉10萬噸，年產(chǎn)值5億元。”沈志強對未來發(fā)展充滿信心，一個個計劃也在逐步落實之中。公司已建成一條年產(chǎn)18000噸糙米米粉生產(chǎn)線；下一步計劃投資5000萬元新建日處理稻谷200噸精米生產(chǎn)線一條；年產(chǎn)4000噸糠油生產(chǎn)線一條；新建高標(biāo)準(zhǔn)恒低溫糧倉4棟，倉容2.5萬噸，改建低溫糧倉1.5萬噸。

　　新建米粉生產(chǎn)線，發(fā)展大米加工產(chǎn)業(yè)，是花明糧油拓寬產(chǎn)業(yè)鏈的關(guān)鍵一步。此前，花明糧油做了深入的市場調(diào)研。事實上，由于寧鄉(xiāng)大米淀粉含量高的品質(zhì)，它一直是廣西米粉制作的主要原料之一?；骷Z油每年都有大量的大米銷往廣西。而廣西米粉在湖南省內(nèi)也有著不小的銷量，例如在長沙有一家廣西螺螄粉店，每月要從廣西購進(jìn)米粉約80噸。

　　能否實現(xiàn)廣西米粉的本土化生產(chǎn)？花明糧油做出了大膽的嘗試，其生產(chǎn)的花明原味米粉質(zhì)地柔韌，口感上佳，而且水煮不糊湯，干炒不易斷，初步投放市場后，即刻贏得了大量訂單。