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武漢：嚴(yán)管網(wǎng)絡(luò)訂餐交易平臺

  • 發(fā)布時(shí)間：2015-01-23 18:50:25  來源：新華網(wǎng)  作者：佚名  責(zé)任編輯：羅伯特

　　新華網(wǎng)武漢1月23日電（記者廖君、李思遠(yuǎn)）記者23日從武漢市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，武漢食藥監(jiān)局對全市網(wǎng)絡(luò)訂餐交易平臺資格證照進(jìn)行嚴(yán)查，要求無證無照、證照不全的餐飲單位立即“下架”。

　　伴隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，網(wǎng)上訂餐平臺成為大學(xué)生和寫字樓白領(lǐng)“新寵”，但一些與網(wǎng)絡(luò)訂餐對接的餐飲商戶因缺乏衛(wèi)生資質(zhì)，常暴露出衛(wèi)生問題。

　　武漢市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人強(qiáng)調(diào)，提供網(wǎng)上訂餐服務(wù)的經(jīng)營者應(yīng)注意入網(wǎng)餐飲單位不得超范圍提供服務(wù)，保證清潔和健康。送餐容器和包裝應(yīng)清潔、完好，送餐人員應(yīng)取得健康合格證明，送餐時(shí)應(yīng)穿清潔工作服。送餐品種不得有法律法規(guī)禁止經(jīng)營的食品，也不能有冷菜、生食，如生食水產(chǎn)品、生魚片，以及冷加工糕點(diǎn)等高風(fēng)險(xiǎn)品種。

　　武漢食藥監(jiān)部門建議，相關(guān)服務(wù)單位要控制送餐時(shí)效，并在送餐容器的外包裝上標(biāo)示食品加工時(shí)間和消費(fèi)時(shí)限。

　　有關(guān)人士提醒，訂餐消費(fèi)者應(yīng)及時(shí)保存訂餐及消費(fèi)憑證，以便消費(fèi)維權(quán)。一旦遇到食物安全問題，可以撥打12345、12331和12315投訴維護(hù)權(quán)益。

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