杭州人

　　去年消費進口奶

　　同比增五成以上

　　進口嬰兒配方粉喝掉最多

　　□通訊員 蘇曉春 劉軍

　　本報記者 洪慧敏

　　早報訊 2014年，杭州人消費的洋奶數(shù)量大得驚人。記者昨天從杭州檢驗檢疫局獲悉，2014年杭州檢驗檢疫局轄區(qū)進口乳與乳制品541批，貨值6874.9萬美元，分別較2013年大幅增長54.6%與52.1%，進口量在多年連續(xù)增長后又創(chuàng)新高。

　　其中，進口嬰兒配方粉的增長最為顯著，2014年杭州局轄區(qū)進口97批，貨值1276.7萬美元，分別是去年同期的6倍與11倍；而進口液態(tài)奶的增幅則居排第二位，2014年杭州局檢驗進口液態(tài)奶104批，貨值371.4萬美元，批次與貨值較去年同期增長62.5%與96.6%；奶油奶酪等乳制品的進口增長也引人注目，2014年進口111批，貨值1102.5萬美元，進口批次雖與2013年進口批次相當，但進口貨值卻較去年增長41%；2014年杭州局檢驗的乳粉批次數(shù)為105批，較2013年下降4.5%，但貨值卻增長25.8%，貨值604.9萬美元，在國際市場乳粉價格下降的行情下，進口數(shù)量增長也是可觀的。

　　洋奶在杭城市場增長得很快，是有很多原因的。據(jù)介紹，2014年國際市場生乳及乳粉價格下降，與國內(nèi)巨大的市場需求增長相結(jié)合，推動了進口乳及乳制品大幅度增長，對國產(chǎn)乳及乳制品生產(chǎn)與消費造成了重要的影響。在液態(tài)奶方面，不少國內(nèi)一線城市的商超，進口液態(tài)奶與國產(chǎn)液態(tài)奶競爭激烈，一些超市進口液態(tài)奶的銷售量甚至超過了國產(chǎn)液態(tài)奶銷量。在奶油奶酪消費方面，隨著人們健康意識的增強，原先慣用的植物奶油由于含有反式脂肪酸受到不少消費者質(zhì)疑，越來越多的糕點店及食品生產(chǎn)、餐飲企業(yè)開始采購天然的奶油、奶酪，使得進口奶油、奶酪的市場占有率進一步擴張，而此類產(chǎn)品一直是國外生產(chǎn)的強項，因此進口量不斷增長。

　　不過，進口奶并非杭城奶爸奶媽們所想象的那么規(guī)范。據(jù)杭州檢驗檢疫局介紹，檢察人員曾發(fā)現(xiàn)某款熱銷的進口液態(tài)奶，號稱鮮奶，標簽中又標注經(jīng)132℃高溫處理，經(jīng)高溫處理的滅菌乳，明明保質(zhì)期有6-8個月，卻故意標注保質(zhì)期只有14天，放在商超的冷藏室銷售，給消費者以“進口鮮奶”的假象；還有的液態(tài)奶號稱是進口鮮牛奶或純牛奶，卻又稱添加了某營養(yǎng)特質(zhì)，具有什么功效，殊不知根據(jù)標準不管是鮮牛奶或純牛奶，是不得添加任何其他原料或營養(yǎng)成分的。除此以外，以往市場上還發(fā)現(xiàn)過以全部或部分使用乳粉生產(chǎn)的液態(tài)奶，在標簽標識中卻不注明“復(fù)原乳”或“含百分之多少復(fù)原乳”。