進(jìn)口奶遇三大難題：銷售日程短品牌認(rèn)知度低 受眾群有限

　　波蘭全脂純牛奶、德國1升純牛奶、新西蘭原裝進(jìn)口奶、意大利半脫脂牛奶……幾乎一夜之間，本地不少大超市紛紛開辟了“高大上”進(jìn)口液態(tài)奶專區(qū)，其產(chǎn)地遍布多個(gè)國家、價(jià)格“親民”。有消費(fèi)者反映，相形之下，有的國產(chǎn)奶口感“略輸”。反映在數(shù)據(jù)上，今年上半年我國進(jìn)口牛奶(常溫)13.8萬噸，同比增長34.6%。

　　乳業(yè)專家認(rèn)為，如此“土洋混戰(zhàn)”下去，很可能繼嬰幼兒配方奶粉之后，常溫奶也逐漸讓出蛋糕給進(jìn)口乳企。但記者了解發(fā)現(xiàn)，進(jìn)口液態(tài)奶并非絕對(duì)的高收益低風(fēng)險(xiǎn)，銷售日程短、品牌認(rèn)知度低且受眾群有限等仍是其現(xiàn)實(shí)難題，距離保質(zhì)期還有兩三月就可能“舉步維艱”，時(shí)常可見進(jìn)口奶超低價(jià)拋售卻依然遇冷。

　　調(diào)查：進(jìn)口奶收奶到上市至少需3個(gè)月

　　“口感絲滑，價(jià)格也不貴，有時(shí)9.9元/升的新品促銷簡(jiǎn)直是地板價(jià)，并不比國產(chǎn)奶貴?！眲⑴颗紶柍匈徺I了進(jìn)口液態(tài)奶嘗鮮后，就開始遍嘗多個(gè)產(chǎn)地和口味的奶。記者走訪廣州超市看到，不少已悄然開辟專門的進(jìn)口液態(tài)奶專柜，多達(dá)十幾個(gè)各國品牌的進(jìn)口奶甚是搶眼，產(chǎn)地包括波蘭、德國、法國、意大利、新西蘭、澳大利亞等，1升規(guī)格的最為主流，部分有小盒包裝。而且超市促銷推頭明顯互相比拼，在客村華潤萬家二樓電梯往上處是進(jìn)口奶推頭，往下處則是國產(chǎn)奶推頭。

　　“我們銷售的進(jìn)口液態(tài)奶有20~60種，根據(jù)季節(jié)有所變化。近年每年銷量遞增20%，新西蘭、澳大利亞產(chǎn)地的品類賣得最好?！弊蛉占覙犯７矫婊貜?fù)稱。而據(jù)一位超市銷售人員表示，歐洲產(chǎn)品也頗受歡迎，如稍有優(yōu)惠就可能賣斷貨。

　　乳業(yè)專家王丁棉透露，目前進(jìn)口常溫奶與國內(nèi)常溫奶價(jià)格逐漸逼近，價(jià)格如此“混戰(zhàn)”，導(dǎo)致市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈。

　　也有業(yè)內(nèi)人士坦言，雖然不少進(jìn)口液態(tài)奶在口感、奶源質(zhì)量上的確較部分國產(chǎn)奶有優(yōu)勢(shì)，但另一大現(xiàn)象是，在目前已進(jìn)入中國市場(chǎng)銷售常溫液態(tài)奶的30多個(gè)國家中，大部分本身以巴氏鮮奶消費(fèi)為主，可以說是專門針對(duì)中國市場(chǎng)做常溫奶，在國內(nèi)熱銷的進(jìn)口牛奶在國外并不見得廣受歡迎。

　　保質(zhì)期將近高位定價(jià)降價(jià)拋售

　　10個(gè)月、12個(gè)月……記者昨日在超市看到的多款進(jìn)口常溫奶的保質(zhì)期都比較長，而國產(chǎn)液態(tài)奶大多在6個(gè)月以內(nèi)。對(duì)此，業(yè)內(nèi)專家指出，盡管如此，遠(yuǎn)程“折騰”到中國已經(jīng)在時(shí)間上不占優(yōu)勢(shì)了，這也是不少超市常見進(jìn)口液態(tài)奶超低價(jià)拋售的一大原因?！安煌趪a(chǎn)液態(tài)奶采購可以隨采隨到，進(jìn)口液態(tài)奶從出廠到在我國上市，中間經(jīng)歷報(bào)關(guān)、檢測(cè)、運(yùn)輸?shù)?，一般需?個(gè)月以上才能在中國上市?！蓖醵∶薇硎?。

　　實(shí)際上，記者了解得知，當(dāng)距離保質(zhì)期還有兩三個(gè)月時(shí)，液態(tài)奶就開始“舉步維艱”了。記者在個(gè)別超市看到，有原價(jià)10元/230ml/盒的進(jìn)口奶快到保質(zhì)期打折到幾元。業(yè)內(nèi)人士表示，正因如此，進(jìn)口液態(tài)奶銷售也非高收益低風(fēng)險(xiǎn)，銷售日程短、品牌認(rèn)知度低且受眾群有限等仍是其在中國搶市場(chǎng)要面臨的現(xiàn)實(shí)問題。