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以誠(chéng)信保障舌尖上的安全
- 發(fā)布時(shí)間:2015-01-22 01:31:07 來源:科技日?qǐng)?bào) 責(zé)任編輯:羅伯特
■企業(yè)連線
生態(tài)危機(jī)、濫用農(nóng)藥、散小亂……使當(dāng)前食品安全問題高發(fā)。如何才能保證舌尖上的“美味”,又吃得放心?為解決該難題,海亮集團(tuán)董事局主席馮海良表示,企業(yè)在去年已投資30億元發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),計(jì)劃今年繼續(xù)投入120到150億元。
丹江口水庫(kù)水面遼闊,一望無際,碧波蕩漾,一渠清水“向北送”。丹江口水庫(kù)作為南水北調(diào)中線工程的水源地,庫(kù)存區(qū)水質(zhì)多年保持在國(guó)家二類飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。其中,“大太平洋”為一類地表水。
好山好水養(yǎng)好魚。海亮明康匯丹江口水庫(kù)水產(chǎn)基地囊括了丹江口水庫(kù)淅川縣的70萬畝水面,海亮集團(tuán)有機(jī)農(nóng)業(yè)淅川有限公司總經(jīng)理明巖松說,這里出產(chǎn)的魚可謂是“喝的是武當(dāng)圣水,吃的是神農(nóng)百草”?;匾苑硼B(yǎng)鰱魚、鳙魚、匙吻鱘等濾食性“清水魚”“保水魚”魚類為主,以水體中的浮游植物和浮游動(dòng)物為食,實(shí)施“人放天養(yǎng)”大水面增植模式,整個(gè)生長(zhǎng)周期,魚類全部攝食天然餌料,不投餌、不施肥、不用藥,建立全程質(zhì)量監(jiān)控和可追溯制度,按照“有機(jī)魚”生產(chǎn)規(guī)范操作,確保丹江口水庫(kù)基地水產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)健康,水質(zhì)優(yōu)良。
明康匯云南瀘西蔬菜種植基地,位于云貴廣交匯帶烏蒙山脈靠近滇中地區(qū)一側(cè)。這里碧野藍(lán)天、云低山巒、陽光明媚,金馬河與桃源河相約而至,在基地一側(cè)交匯,緩緩流入南盤江。
該基地負(fù)責(zé)人秦國(guó)宣說,瀘西常年日照充足,紫外線強(qiáng)烈,使農(nóng)作物病蟲害較少,具有生產(chǎn)生態(tài)蔬菜水果等天然優(yōu)勢(shì);豐富優(yōu)質(zhì)的水資源,為農(nóng)作物品質(zhì)提供了保障。目前基地一期已流轉(zhuǎn)土地約1900畝,建設(shè)了200多座蔬菜大棚、全覆蓋的噴滴灌系統(tǒng)、輸蓄排功能健全的基地水利系統(tǒng)、機(jī)耕與運(yùn)輸一體化的道路系統(tǒng)。蔬菜采后處理中心包括封閉消毒的加工車間,可在4小時(shí)內(nèi)將蔬菜溫度降低至2—4度的預(yù)冷庫(kù),恒溫冷藏的成品庫(kù),而高標(biāo)準(zhǔn)、高配置的化驗(yàn)室,可檢測(cè)土壤、水、蔬菜農(nóng)殘、微生物常規(guī)指標(biāo)等。
丹江口水產(chǎn)基地、瀘西基地是海亮集團(tuán)旗下生態(tài)農(nóng)業(yè)集團(tuán)專業(yè)化、信息化種植基地之一。海亮是我國(guó)最大的銅加工企業(yè),也是一家集有色金屬、基礎(chǔ)教育、農(nóng)業(yè)食品、房地產(chǎn)、節(jié)能環(huán)保為一體的國(guó)際化大型民營(yíng)企業(yè)集團(tuán)。當(dāng)前明康匯農(nóng)業(yè)已流轉(zhuǎn)成功了22個(gè)農(nóng)業(yè)基地,位于浙江、黑龍江、安徽等地,類型有種植和水產(chǎn)、畜禽養(yǎng)殖,設(shè)明康匯“愛心”“開心”和“知心”三個(gè)等級(jí)的土豬肉、土雞肉品牌。
馮海良說:“產(chǎn)銷分離、信息不透明、環(huán)境污染都是造成食品問題的主要原因,但誠(chéng)信的匱乏才是根源之所在。創(chuàng)建品牌、支撐品牌,最關(guān)鍵的也是誠(chéng)信。”
因此,海亮格外重視誠(chéng)信體系,并以誠(chéng)信大會(huì)的形式作為海亮生態(tài)農(nóng)業(yè)的亮相啟幕,與40多名中高管代表簽下誠(chéng)信協(xié)議。馮海良說,員工如有不誠(chéng)信行為或?qū)?yán)重違背誠(chéng)信行為知情不報(bào)的,除調(diào)崗、降職降薪及賠償外,還將在官網(wǎng)上曝光,嚴(yán)重的曝光一年以上。
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