12省區(qū)聯(lián)手保障北京市場(chǎng)八類“當(dāng)家菜”

　　天寒地凍，加上節(jié)日因素，很多市民擔(dān)心菜價(jià)漲高。北京市商務(wù)委昨日啟動(dòng)保障春節(jié)期間首都市場(chǎng)蔬菜供應(yīng)行動(dòng)，1月20日至3月20日，北京市蔬菜日均供應(yīng)增加2000噸左右，品種主要是大白菜、白蘿卜、西紅柿等日常需要的八類“當(dāng)家菜”。

　　大路菜增量供應(yīng)

　　此次保供聯(lián)合行動(dòng)于2015年1月20日至3月20日在北京新發(fā)地、大洋路、順鑫石門等8家重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，物美、京客隆、超市發(fā)等13家大型“農(nóng)超對(duì)接”連鎖超市，全聚德、東來順、眉州東坡酒樓等10家“農(nóng)餐對(duì)接”連鎖餐飲企業(yè)以及山西天鎮(zhèn)、河北永清、紅偉安民等17家蔬菜連鎖經(jīng)營企業(yè)同時(shí)開展。

　　市商務(wù)委表示，活動(dòng)期間，在北京市蔬菜日常供應(yīng)的基礎(chǔ)上，日均增加貨源上市量10%，約為2000噸左右，增加供應(yīng)的品種以居民日常生活所需大路菜為主，包括大白菜、白蘿卜、胡蘿卜、土豆、洋蔥、黃瓜、西紅柿、豆角等。

　　12省區(qū)保供春節(jié)

　　市商務(wù)委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此次保供聯(lián)合行動(dòng)按照北京市商務(wù)委員會(huì)與河北、山東、內(nèi)蒙古、海南、廣西等12省區(qū)供京蔬菜主產(chǎn)地政府簽署的合作協(xié)議，進(jìn)一步穩(wěn)固北京市與供京蔬菜主產(chǎn)區(qū)政府間的合作，確保蔬菜銷售渠道暢通。

　　針對(duì)春節(jié)期間社區(qū)菜市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等商戶返鄉(xiāng)過節(jié)，蔬菜經(jīng)營戶減少等市場(chǎng)供應(yīng)特點(diǎn)，13家“農(nóng)超對(duì)接”大型連鎖超市充分發(fā)揮700余家門店蔬菜供應(yīng)重要渠道作用，提前與“農(nóng)超對(duì)接”貨源供應(yīng)基地溝通協(xié)調(diào)，做好貨源組織和運(yùn)輸安排，增加春節(jié)期間市場(chǎng)供應(yīng)。10家“農(nóng)餐對(duì)接”連鎖餐飲企業(yè)500余家門店將結(jié)合春節(jié)期間市民聚會(huì)聚餐增加的消費(fèi)特點(diǎn)，做好蔬菜等食品原材料貨源組織。17家蔬菜連鎖經(jīng)營企業(yè)加強(qiáng)蔬菜組織調(diào)運(yùn)，確保全市556家連鎖經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)貨源充足。新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)積極協(xié)調(diào)200余家與市場(chǎng)簽有“場(chǎng)地掛鉤”協(xié)議的蔬菜生產(chǎn)基地增加春節(jié)期間首都市場(chǎng)貨源供應(yīng)。

　　糧油菜價(jià)未上漲

　　離春節(jié)還有一個(gè)月，北京市場(chǎng)的糧油農(nóng)副產(chǎn)品并沒有因?yàn)榕R近春節(jié)而出現(xiàn)價(jià)格上漲。目前蔬菜、糧油、肉類、禽蛋的價(jià)格下降的多，上漲的少。根據(jù)市商務(wù)委的數(shù)據(jù)，上周蔬菜均價(jià)、大豆油、豬肉、牛羊肉價(jià)格出現(xiàn)下降，花生油、雞蛋、面粉價(jià)格出現(xiàn)上漲，大米價(jià)格持平。而上述農(nóng)副產(chǎn)品絕大多數(shù)的上市量處于微漲態(tài)勢(shì)。

　　玉泉路、新發(fā)地等市場(chǎng)提供的信息顯示，目前蔬菜均價(jià)為每公斤2.37元，同比去年下降8.11%。而四種主要肉類商品中，白條豬價(jià)格15.30元/公斤，比上周16.50元/公斤下降1.20元/公斤，牛肉、白條雞價(jià)格分別下降0.40、0.20元/公斤，降幅1%，報(bào)每公斤46.6元和13.6元。與元旦前相比，“金龍魚”大豆油每箱(5L×4桶 下同)批發(fā)價(jià)格為142元，下跌3元；“福臨門”大豆油每箱135元，下跌3元；“綠寶”大豆油每箱142元，下跌4元。受豆油行情持續(xù)下行的拖累，市場(chǎng)上銷售的調(diào)和油價(jià)格也紛紛下調(diào)，其中“金龍魚”食用調(diào)和油每箱由節(jié)前的200元下調(diào)至目前的196元，下跌4元。