■福州晚報(bào)記者 謝充靈

　　福州晚報(bào)訊 近日省糧食局、省財(cái)政廳等聯(lián)合印發(fā)新修訂的《福建省地方儲(chǔ)備糧油管理辦法》，要求地方儲(chǔ)備糧油未經(jīng)同級(jí)政府批準(zhǔn)，任何單位和個(gè)人不得擅自動(dòng)用，確保政府需要時(shí)能調(diào)得動(dòng)、用得上。不過小包裝應(yīng)急儲(chǔ)備糧油可委托糧油加工企業(yè)或經(jīng)銷商代儲(chǔ)，但必須有相對(duì)獨(dú)立的儲(chǔ)存場(chǎng)所，派專人監(jiān)管，并且要保持品質(zhì)新鮮。

　　地方儲(chǔ)備糧是指我省各級(jí)地方人民政府儲(chǔ)備的用于調(diào)節(jié)地方糧食供求，穩(wěn)定糧食市場(chǎng)，以及應(yīng)對(duì)重大自然災(zāi)害或者其他突發(fā)事件等情況的原糧、成品糧和食用油。地方儲(chǔ)備糧按省、市、縣三級(jí)建立和管理，實(shí)行三級(jí)政府行政首長(zhǎng)負(fù)責(zé)制。承儲(chǔ)單位的儲(chǔ)備糧經(jīng)營(yíng)管理必須與其他經(jīng)營(yíng)活動(dòng)分開。地方儲(chǔ)備糧實(shí)行專倉(cāng)（罐）掛牌儲(chǔ)存，不得與其他糧食混存，并在倉(cāng)（罐）外掛標(biāo)牌。

　　我省要求，未經(jīng)同級(jí)政府批準(zhǔn)，任何單位和個(gè)人不得擅自動(dòng)用地方儲(chǔ)備糧。地方儲(chǔ)備糧動(dòng)用后，應(yīng)盡快組織補(bǔ)足，并報(bào)省人民政府和糧食、財(cái)政、農(nóng)發(fā)行等部門備案。新入庫(kù)和輪換出庫(kù)的糧油應(yīng)由具備糧油品質(zhì)鑒定資格的糧油質(zhì)檢機(jī)構(gòu)檢測(cè)。建立糧油質(zhì)量檔案，提供出庫(kù)糧油的質(zhì)量證明。每年原糧輪換數(shù)量一般為儲(chǔ)備規(guī)模的30%，架空輪換的時(shí)間，也就是自開始輪出起至輪入結(jié)束最長(zhǎng)不得超過6個(gè)月。

　　地方儲(chǔ)備糧的輪換，以糧油品質(zhì)理化檢測(cè)指標(biāo)為統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)，以儲(chǔ)存年限為參考指標(biāo)。在常規(guī)儲(chǔ)存條件下，稻谷的參考儲(chǔ)存年限為3年，小麥5年，食用油2年。凡地方儲(chǔ)備糧儲(chǔ)存達(dá)到規(guī)定年限且糧油品質(zhì)理化指標(biāo)已接近“輕度不宜存”或儲(chǔ)存雖未達(dá)規(guī)定年限但糧油品質(zhì)理化指標(biāo)已接近“輕度不宜存”時(shí)，應(yīng)及時(shí)提出輪換申請(qǐng)。糧油品質(zhì)理化指標(biāo)“宜存”的，經(jīng)批準(zhǔn)可適當(dāng)延長(zhǎng)儲(chǔ)存年限。凡判定為“輕度不宜存”的應(yīng)立即輪換，不及時(shí)輪換導(dǎo)致儲(chǔ)備糧“重度不宜存”的要追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。

　　對(duì)儲(chǔ)備糧的保管，我省要求堅(jiān)持“三天一小查，七天一大查，風(fēng)雨隨時(shí)查，站庫(kù)主任月會(huì)查”，落實(shí)省、市春季糧油安全聯(lián)合大普查以及縣級(jí)普查制度。每次查倉(cāng)必須按要求詳細(xì)記錄糧溫、倉(cāng)溫、氣溫、倉(cāng)濕度、氣濕度及蟲害等情況，根據(jù)糧情、蟲害密度、溫濕度、季節(jié)變化等因素，因地制宜分別采取不同的保糧措施。每年4月底和10月底前必須對(duì)儲(chǔ)存的地方儲(chǔ)備糧的品質(zhì)等情況進(jìn)行認(rèn)真檢測(cè)。

　　不過，因?yàn)樾“b大米和食用油是應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的應(yīng)急儲(chǔ)備，可以委托糧油加工企業(yè)或經(jīng)銷商代儲(chǔ)，但必須有相對(duì)獨(dú)立的儲(chǔ)存場(chǎng)所，派專人監(jiān)管。儲(chǔ)備規(guī)模應(yīng)確保常年足額到位，按先進(jìn)后出的原則及時(shí)輪換，保持品質(zhì)新鮮；要求小包裝大米的包括在50公斤/袋及以下、食用油5升/桶及以下。