本報(bào)記者申保珍崔麗

　　北緯38.5度、“中國的波爾多”——寧夏賀蘭山東麓獨(dú)特的光、熱、水、土等自然條件，使得該地區(qū)成為世界上少有的幾個(gè)能生產(chǎn)高端葡萄酒的絕佳產(chǎn)區(qū)之一。上世紀(jì)80年代，寧夏自治區(qū)永寧縣玉泉營農(nóng)場(chǎng)引種歐亞釀酒葡萄品種，釀出了寧夏第一瓶干紅葡萄酒，邁出了賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)化的第一步。經(jīng)過30多年的發(fā)展，賀蘭山東麓這塊世界葡萄種植的“黃金地帶”和高檔葡萄酒釀造的獨(dú)特產(chǎn)區(qū)得到了長足發(fā)展，也得到了國內(nèi)外專家的認(rèn)可和高度評(píng)價(jià)。

　　如今，賀蘭山東麓葡萄的核心產(chǎn)區(qū)——永寧縣種植葡萄13.5萬畝，葡萄種植農(nóng)戶4000多戶，葡萄產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)到15億元。擁有葡萄酒莊10家，葡萄酒廠2家，葡萄酒生產(chǎn)加工能力達(dá)到6萬噸，占寧夏全區(qū)加工能力的60％以上，“黃金地帶”上的“紫色夢(mèng)想”正在騰飛。

　　規(guī)?；N植，現(xiàn)代化管理——

　　葡萄產(chǎn)業(yè)成群眾增收致富支柱產(chǎn)業(yè)

　　深冬時(shí)節(jié)的永寧葡萄種植核心區(qū)閩寧鎮(zhèn)，寒風(fēng)呼嘯著穿過密密的防護(hù)林，寧夏德龍酒業(yè)有限公司的有機(jī)葡萄已經(jīng)封土。平均500畝的葡萄園被四周整齊的綠化帶圈成一個(gè)大方格，放眼望去，40個(gè)方格、2萬畝的葡萄種植地形成了別樣的風(fēng)景。

　　葡萄園里看不到傳統(tǒng)葡萄種植所使用的水泥桿，而是金屬三角柱。談到這些金屬三角柱的便利，公司生產(chǎn)部經(jīng)理張成鵬有說不完的話：“栽植便捷，不容易損壞，使用壽命可以達(dá)到30~50年。而且這種金屬三角柱便于架型操作，不僅可以節(jié)省空間，還方便機(jī)械除草、采摘，最主要的是提高品質(zhì)，控制產(chǎn)量?！蹦壳埃税哑咸阎杲壍借F絲上等極少的環(huán)節(jié)需要人工操作，公司從葡萄種植到采收已經(jīng)基本實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化?！坝袡C(jī)”是德龍公司的特色品牌?！爸l數(shù)量少便于病蟲害的防治，從未用過農(nóng)藥，也不用化肥?！睆埑声i說，防治病蟲害主要以藜蘆堿復(fù)合有機(jī)農(nóng)藥為主，同時(shí)配合煙葉等，而施肥以有機(jī)肥為主。

　　參觀完公司先進(jìn)的釀酒設(shè)備及發(fā)酵、儲(chǔ)藏等生產(chǎn)工藝后，走進(jìn)酒窖，百余個(gè)橡木酒桶整齊排列，空氣中彌漫著濃郁的葡萄酒香氣，細(xì)細(xì)品一口，圓潤醇厚，沁人心脾。德龍公司董事長陳德啟正是看中了這里得天獨(dú)厚的地理環(huán)境才決定投資。“當(dāng)時(shí)法國專家在實(shí)地察看后，認(rèn)準(zhǔn)這里是世界上獨(dú)一無二的葡萄種植的黃金地段，第二天我們就簽訂了協(xié)議。”陳德啟說。從2008年至今，公司已投資7億多元，預(yù)計(jì)未來6~8年，投入35億~50億元，建設(shè)葡萄產(chǎn)業(yè)示范規(guī)?；?，打造旅游觀光一體化產(chǎn)業(yè)。

　　德龍公司對(duì)口閩寧鎮(zhèn)招工，目前已有2500多人在企業(yè)打工。興隆村村民王玉川，每天坐德龍公司的班車上下班?！斑^去在老家山溝溝有啥盼頭？守著七分地看天吃飯，一年能混個(gè)肚飽就不錯(cuò)了?，F(xiàn)在家里的七畝地流轉(zhuǎn)給企業(yè)，每年收入上千元，就在家門口打工。今年光在葡萄園打工就已經(jīng)掙了一萬多元吶！”算起收支賬，老王樂呵呵。截至目前，閩寧鎮(zhèn)釀酒葡萄種植面積達(dá)到2.8萬畝，農(nóng)民三年以上樹齡畝均效益達(dá)4000元以上，葡萄產(chǎn)業(yè)已成為閩寧鎮(zhèn)群眾增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)。

　　專業(yè)化釀造，集約化經(jīng)營——

　　借力打造葡萄酒莊產(chǎn)業(yè)集群

　　2003年4月，賀蘭山東麓地區(qū)被國家批準(zhǔn)為葡萄酒原產(chǎn)地保護(hù)區(qū)，永寧縣地處賀蘭山東麓中部腹地，自然區(qū)位優(yōu)勢(shì)更為突出。這里是黃河沖積平原與賀蘭山?jīng)_積扇之間的洪積平原，地形起伏較小、土壤侵蝕度輕，適宜集約化、規(guī)?；C(jī)械化釀酒葡萄種植。西有賀蘭山天然屏障抵御寒流，保證葡萄生長氣溫所需，東有引黃灌渠橫穿而過，滿足葡萄生長各個(gè)時(shí)期的水分需要。當(dāng)?shù)赝寥郎车[富含礦物質(zhì)元素，土質(zhì)疏松，通氣性好，有利于葡萄根系的生長發(fā)育。地處西北內(nèi)陸，遠(yuǎn)離海洋造就了這里春暖快、夏熱短、秋涼早、冬寒長的氣候特點(diǎn)，加之當(dāng)?shù)胤e溫增效作用，具有發(fā)展早、中、晚熟釀酒葡萄品種的優(yōu)越條件，赤霞珠、蛇龍珠、品諾、西拉、霞多麗等多個(gè)品種均能成熟。

　　大自然的饋贈(zèng)得天獨(dú)厚，可是長期以來，出售原酒成了永寧乃至寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)的基本現(xiàn)狀。據(jù)測(cè)算，葡萄原酒毛利潤每噸僅有2000元至3000元，而中高檔葡萄酒在5萬元以上。

　　如何讓風(fēng)水寶地生金？永寧縣搶抓自治區(qū)在賀蘭山東麓打造世界級(jí)葡萄產(chǎn)業(yè)帶及文化長廊的機(jī)遇，緊緊圍繞閩寧鎮(zhèn)葡萄種植核心區(qū)規(guī)劃，合理布局，產(chǎn)業(yè)聚集、項(xiàng)目引領(lǐng)、人才跟進(jìn)，廣搭招商引資平臺(tái)，“借力”打造集加工、儲(chǔ)藏、物流、文化旅游、餐飲于一體的賀蘭山東麓葡萄酒莊產(chǎn)業(yè)集群。成立了永寧縣賀蘭山東麓釀酒葡萄產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)籌葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，對(duì)產(chǎn)值達(dá)到規(guī)模以上標(biāo)準(zhǔn)的葡萄酒釀造企業(yè)，給予20萬元的獎(jiǎng)勵(lì)，并對(duì)其經(jīng)營的葡萄種植基地辦理林權(quán)證。配套實(shí)施了“葡萄酒拔尖人才培養(yǎng)”、“賀蘭山東麓釀酒葡萄種植基地建設(shè)”、“寧夏賀蘭神國際葡萄酒莊產(chǎn)業(yè)園建設(shè)”、“福潤源酒莊建設(shè)”4個(gè)項(xiàng)目，總投資7.1億元，葡萄酒莊產(chǎn)業(yè)集群初具規(guī)模。

　　品牌化銷售，文化旅游帶動(dòng)——

　　推進(jìn)縣域經(jīng)濟(jì)跨越式發(fā)展

　　永寧縣林業(yè)局副局長王學(xué)斌告訴記者，種植規(guī)?；⑨勗鞂I(yè)化、銷售品牌化的葡萄酒莊產(chǎn)業(yè)集群，在永寧縣已具雛形。近年來，永寧縣先后引進(jìn)德龍公司、中糧集團(tuán)、酩悅軒尼詩、保樂力加等國內(nèi)外知名企業(yè)落戶賀蘭山東麓建設(shè)葡萄酒莊10余個(gè)，形成了賀蘭神、西夏王、加貝蘭、圣路易丁等一批國際知名葡萄酒品牌?！傲己玫钠咸逊N植環(huán)境，加上周邊西夏王陵、賀蘭山巖畫等豐富的旅游資源，讓我們對(duì)在此投資信心十足?！敝屑Z長城葡萄酒(寧夏)有限公司總經(jīng)理馬永明告訴記者。

　　隨著永寧縣葡萄品質(zhì)優(yōu)勢(shì)的逐漸凸顯和地理標(biāo)識(shí)知名度的不斷提升，賀蘭山東麓葡萄酒多次在國內(nèi)外大賽中獲獎(jiǎng)。永寧縣正在積極鼓勵(lì)引導(dǎo)各酒莊企業(yè)積極參加葡萄酒行業(yè)舉行的活動(dòng)，進(jìn)行品牌推介和渠道銷售探討，努力為酒莊酒銷售尋找突破口。永寧酒莊酒由于獨(dú)立的管理，小批量的生產(chǎn)和精加工，使其擁有了較高的品質(zhì)和很好的口碑，吸引了東南沿海、外籍人士來特色酒莊進(jìn)行觀光和品酒。

　　永寧縣“十二五”旅游規(guī)劃中，明確提出“大力發(fā)展201省道葡萄觀光休閑旅游帶，以德龍酒莊、玉泉營葡萄小鎮(zhèn)為依托，深度挖掘葡萄酒文化”。因此，圍繞葡萄酒文化旅游，永寧縣將充分挖掘和發(fā)揮賀蘭山東麓的自然、人文、地理等獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，以發(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè)為主線，以帶動(dòng)文化、旅游產(chǎn)業(yè)為紐帶，把葡萄、文化、旅游產(chǎn)業(yè)有機(jī)結(jié)合起來，推進(jìn)縣域經(jīng)濟(jì)跨越式發(fā)展。