可以下廚、K歌、玩桌球……杭州最近開了一家專供開派對的經(jīng)營場所

　　租個場子開派對，你會買賬嗎？

　　□本報記者 陳曉

　　前段時間，在杭州一家創(chuàng)意園里冒出了首個以Party為概念的出租場地，里面有廚房、榻榻米休息室、K歌室、投影電影室、桌球室等硬件配套設(shè)施。經(jīng)過微信朋友圈傳播，城中潮人紛紛點贊。

　　這樣玩新鮮的經(jīng)營場地能勾起大家的消費熱情嗎？會不會一陣杭兒風(fēng)以后，就此消失？盡管對于這種單一經(jīng)營的模式質(zhì)疑聲不少，不過，不少業(yè)內(nèi)人士表示，這種經(jīng)營模式的休閑產(chǎn)業(yè)和咖啡館一樣有存在的需求，但要一個市場培育期，才能漸漸被接受，而且很有可能開業(yè)初期會遇到訂單很少的局面。

　　派對文化悄然流行

　　杭州冒出首個派對出租場地

　　剛從美國留學(xué)回來的Kenny說：“我回杭州以后，發(fā)現(xiàn)朋友聚會的地方還是太少了，不是商場就是電影院，很多場所都比較商業(yè)，在美國的時候，每周都會有派對邀請，很合適朋友間輕松地相聚。不過美國很多家庭房子很大，可以自己在家辦派對。在中國就不行，而且有擾民問題。”

　　近兩年，“轟趴”一詞很流行，微信朋友圈里也不少有人曬出周末轟趴的圖文，轟趴是英文“Home Party”的譯音，指家庭派對。在上海就有專門提供別墅派對的營業(yè)場所，針對的派對也是五花八門，比如“基友”、閨蜜聚會，時尚達人聚會，學(xué)生聚會，公司年會，“廚神”聚會等。

　　在上海一家廣告公司負責(zé)宣傳工作的葉小姐稱：“我們部門差不多10個人，不定時都會舉行一個小型派對，有時候就會去租一個別墅開?！庇浾吡私獾剑谏虾＿@樣出租別墅的機構(gòu)很多，有一家homelike別墅派對，還專門分學(xué)生場和白領(lǐng)場。

　　最近一周，杭州一家創(chuàng)意園就開出了一家叫“無碼”的派對出租場地，負責(zé)人代一介紹：“發(fā)現(xiàn)杭州在這一塊還存在市場空缺，立馬就籌劃了這樣的出租場地?！?988年出生的代一，大學(xué)學(xué)的是藝術(shù)設(shè)計，之后還做過造型設(shè)計?！盁o碼”還在試營業(yè)中，代一告訴記者，“前段時間微信朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)了試營業(yè)的消息，當(dāng)天就有100多個人來加他的微信，聊這個派對出租場地的話題?！蹦翘欤貜?fù)微信一直到次日凌晨6點，“說明杭州的年輕人都很認可吃喝玩樂一體的聚會場所?！?/p>

　　試營業(yè)期間

　　感興趣的多，下單租場地的少

　　“無碼”派對出租場地總共有220平方米，是創(chuàng)意園里廠區(qū)房改造的Loft結(jié)構(gòu)，里面有KTV、廚房、榻榻米休息房、臺球桌、大客廳、投影儀等功能房，非周末和周末的價格為白天每小時租金100—180元，晚上至通宵的租金在2200-3000元。

　　試營業(yè)階段，問題就來了。代一發(fā)現(xiàn)，對派對出租場所感興趣的人挺多的，但真正下單的并不多，“朋友圈里很多人來問，但訂單量并沒有增加?！绷硗?，出租場地周末會滿場，平時卻空的多。

　　看到經(jīng)營不怎么樣，代一也是煞費苦心想辦法。他說，“接下來我們會在服務(wù)配套上做更多的改進，比如針對晚餐時間開派對的顧客，我們會提供餐飲服務(wù)，由周邊飯店提供食物?！背酥?，代一打算幫一些有需求的顧客策劃一些主體性派對，比如寶寶滿月派對、公司年會、團隊建設(shè)活動等，另外還會和一些烘焙機構(gòu)合作。

　　業(yè)內(nèi)人士：

　　有市場需求但經(jīng)營太單一恐難以持久

　　對于專門用來開派對的娛樂休閑場所，消費者又是什么樣的想法？

　　在電視臺工作的“85后”方小姐稱：“如果朋友聚會倒是可以考慮這樣的地方，蠻新鮮的，開派對應(yīng)該也很好玩，但也不會經(jīng)常搞，可能自己生日的時候會考慮去租這樣的場地，搞個熱鬧的聚會。放在平常小圈子聚會，我覺得還是去咖啡館之類比較好，開支也少很多。”

　　在杭州開咖啡館的金先生對于派對出租場地這樣的經(jīng)營場所表示認可，“市場需求還是有的，最主要看他們提供的服務(wù)能不能滿足顧客的需求。”為此，金先生提出了一些建議，“如果只是單一拿來出租供大家開派對用，這樣的經(jīng)營方式太單一了，場地利用率會不高，遇到很多空當(dāng)時間，營業(yè)額就會大受限制，甚至難以持之以恒。所以經(jīng)營上還是要多樣和靈活一些，可以專門開辟一塊公共區(qū)域，平時可以接待散客喝咖啡之類，這樣還可以讓更多客人了解到這個場所的主要功能?！?/p>