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北京市場(chǎng)上蔬菜價(jià)格上漲近兩成

  • 發(fā)布時(shí)間：2014-12-29 17:03:00  來(lái)源：北京晚報(bào)  作者：張艷妮  責(zé)任編輯：羅伯特

　　本報(bào)訊(通訊員張艷妮)進(jìn)入12月份以來(lái)，北京市場(chǎng)上蔬菜的價(jià)格一直處于波動(dòng)上行的態(tài)勢(shì)之中。目前，北京新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜的加權(quán)平均價(jià)已經(jīng)由月初的1.95元/kg上漲到2.31元/kg，漲幅18.46%，十分明顯。

　　今年春季以來(lái)，北京的菜價(jià)始終低于去年同期。這種狀態(tài)到10月下旬開(kāi)始終結(jié)，北方露地生產(chǎn)的蔬菜和冷棚生產(chǎn)的蔬菜全部退市，取而代之的是南方蔬菜和北方暖棚蔬菜，價(jià)格上漲的就是這部分蔬菜。這種上漲，實(shí)際上是蔬菜價(jià)格季節(jié)性波動(dòng)的正常表現(xiàn)。與往年不同的是今年11月中旬的快速降溫，導(dǎo)致露地、冷棚蔬菜快速退市，后續(xù)上市的南方蔬菜和暖棚蔬菜銜接不及時(shí)，價(jià)格上漲的勢(shì)頭比較迅猛。

　　不過(guò)，到本周，北方暖棚生產(chǎn)的圓茄、長(zhǎng)茄、黃瓜、西紅柿、西葫蘆逐漸進(jìn)入上市高峰期，價(jià)格有所回落。南方生產(chǎn)的椒類(lèi)、豆角類(lèi)蔬菜由于受到前期低溫、陰雨的影響，目前的上市量還不充足，價(jià)格仍然比較堅(jiān)挺，這部分蔬菜到明年1月中下旬才能夠進(jìn)入上市高峰期。J180

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