■本報記者 李永華

　　本報訊 進(jìn)入12月，各種與圣誕有關(guān)的活動成了酒店業(yè)的一大主題，從上周開始，榕多家星級酒店都推出了圣誕點燈儀式，賣力吆喝平安夜和圣誕大餐。記者走訪市場發(fā)現(xiàn)，今年酒店圣誕大餐變得低調(diào)，他們要么推出幾百元的圣誕晚餐，要么策劃一場簡單的主題晚會。不過福州多家五星級酒店平安夜高檔“土豪”套餐人均費用仍在千元以上。

　　昨日，記者咨詢市區(qū)多家酒店平安夜和圣誕晚宴預(yù)訂情況。記者發(fā)現(xiàn)，圣誕晚宴菜單與以往相比并無新意，多數(shù)酒店采取中西式自助餐的形式，包括金槍魚、龍蝦、三文魚、帝王蟹等海鮮以及現(xiàn)場烹制各式肉類等。其中中檔酒店的平安夜晚宴價格在200元/位到600元/位之間，五星級酒店的價格在1000元/位以上。一家位于鼓樓區(qū)新權(quán)南路的五星級酒店，12月24日晚更是推出了1388元一位的成人貴賓自助餐。

　　“事實上，這個價格標(biāo)準(zhǔn)和去年同期相比已經(jīng)有所下調(diào)?！痹摼频晗嚓P(guān)負(fù)責(zé)人稱，今年他們酒店平安夜晚宴價格并未向往年一樣上漲，相反近三年來，平安夜大餐價格一直在降。以臺江某五星級酒店平安夜晚宴為例，2010年套餐價位是2288元/位，2013年平安夜套餐是1988元/位，今年已降至1388元/位，今年和去年相比套餐價格下降了三成左右。

　　不僅如此，記者采訪發(fā)現(xiàn)，和往年相比，今年福州大多數(shù)高星級酒店已經(jīng)調(diào)低了平安夜晚宴的人均消費標(biāo)準(zhǔn)，這些酒店套餐每位已降價300元至600元不等，相反中低端酒店圣誕套餐價格大多未變，部分甚至有所上漲。

　　酒店千元平安夜晚宴套餐究竟包含什么？記者了解到，大多數(shù)高檔酒店平安夜套餐大同小異：除了能吃到高品質(zhì)的海鮮，觀看精心安排的晚宴節(jié)目（例如請知名藝人演唱），還提供抽獎機(jī)會。多數(shù)酒店聲稱，抽獎的中獎率在70%以上，獎品有蘋果6手機(jī)、酒店高檔房間入住券、港澳游機(jī)票、豪華游艇套票等。

　　每年圣誕節(jié)都是各大酒店必爭的一塊蛋糕，記者從福州部分酒店反饋的情況來看，企業(yè)“團(tuán)購”是支撐各酒店圣誕晚宴的主流。業(yè)內(nèi)人士介紹，圣誕晚宴已成為許多商務(wù)公關(guān)活動的熱門首選。為圣誕大餐埋單的多是一些公司，一次購票幾十張或者干脆包場，借機(jī)宴請客戶?！邦A(yù)訂不如往年火爆，現(xiàn)在還有空位待訂，購票者90%是用于社交，所以宴席價格賣得高，還是有人埋單。”

　　記者采訪注意到，除商務(wù)公關(guān)外，今年一些價格親民的平安夜晚宴更受市民歡迎。今年不少酒店預(yù)訂晚宴用于個人消費的占比更多。五四路某酒店相關(guān)負(fù)責(zé)人說，今年他們酒店接到不少家庭、情侶預(yù)訂的電話?！八麄兌嗍菐讖埾M券一起預(yù)訂，想借此和家人過個熱鬧的節(jié)日?！?